การให้ทิปถือเป็นนิสัยหรือวัฒนธรรมของนักท่องเที่ยวต่างชาติหลายๆ คน อย่างไรก็ตาม จะเป็นเรื่อง "ผิด" หากผู้ให้บริการให้คำแนะนำโดยที่ลูกค้าไม่ได้ร้องขอ
ล่าสุดเรื่องราวของนักท่องเที่ยวหญิงชาวอเมริกันที่ถูกขอทิปและถูกบังคับให้ซื้อของฝาก กลายเป็นที่สนใจในกลุ่มทัวร์ชาวต่างชาติชาวเวียดนาม เรื่องราวดังกล่าวจุดชนวนให้เกิดการถกเถียงว่าวัฒนธรรมการให้ทิปซึ่งมีต้นกำเนิดในสหรัฐฯ ส่งผลต่อการท่องเที่ยวในประเทศต่างๆ ในเอเชีย รวมทั้งเวียดนามอย่างไร
ไมค์ คอยน์ ชาวอเมริกันที่เดินทางมาประเทศไทยกับภรรยาและจะเดินทางมาเวียดนามเป็นครั้งแรกในช่วงเทศกาลเต๊ตปี 2567 กล่าวว่า การให้ทิปไม่ใช่ข้อบังคับในสหรัฐฯ แต่บางคนที่ทำงานในอุตสาหกรรมบริการ เช่น ไกด์นำเที่ยว ช่างตัดผม คนขับรถ และพนักงานเสิร์ฟร้านอาหาร มักจะคาดหวังที่จะได้รับเงินจำนวนนี้ เหล่านี้เป็นอุตสาหกรรมที่มีค่าจ้างต่ำ ดังนั้นทิปจะช่วยเพิ่มรายได้ของพวกเขาได้
ภรรยาของ Coyne เป็นคนฟิลิปปินส์ ดังนั้นในช่วง 31 ปีที่ผ่านมา ทั้งคู่จึงใช้เวลาเดินทางในเอเชียเป็นจำนวนมาก ระหว่างการเยือนเอเชียครั้งแรกๆ ของเขา Coyne ได้รับการต้อนรับและให้ความสบายใจไม่ว่าเขาจะไปที่ใด อย่างไรก็ตาม การเพิ่มขึ้นของนักท่องเที่ยวส่งผลกระทบเชิงลบต่อการท่องเที่ยวในเอเชียหลายด้าน ตัวอย่างเช่น การให้ทิปตามธรรมเนียมในสหรัฐฯ (10-15% ของบิล) จะทำให้เศรษฐกิจท้องถิ่นพังทลาย ส่งผลให้ไกด์บางคนมีพฤติกรรมที่ผิดจริยธรรมและเรียกร้องเงินจำนวนหนึ่ง
ตามที่ Coyne กล่าว หากไกด์นำเที่ยวหรือผู้คนในอุตสาหกรรมบริการได้รับค่าจ้างที่พอเลี้ยงชีพ พวกเขาไม่ควรขอทิปจากนักท่องเที่ยว อย่างไรก็ตาม หากพวกเขาสุภาพและบอกกับ Coyne ก่อนเดินทางว่า "เราได้เงินส่วนใหญ่จากทิป หากคุณต้องการ โปรดสนับสนุนเราด้วย" เขาจะยินดีและเชื่อว่านักท่องเที่ยวคนอื่นก็คิดแบบนั้นเช่นกัน
“โดยทั่วไปแล้ว เมื่อเดินทาง ฉันจะให้ทิปหากผู้ให้บริการเป็นคนดี มีความรู้ และใส่ใจในประสบการณ์ของแขก อย่างไรก็ตาม หากพวกเขากดดันฉัน ฉันจะให้ทิปน้อยลง” คอยน์กล่าวถึงสไตล์การให้ทิปของเธอเมื่อเดินทางไปต่างประเทศ
นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติกลุ่มหนึ่งเดินทางไปเยือนเมืองเก่าในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ.2566 ภาพโดย: ตูเหงียน
Kwangpyo Park นักท่องเที่ยวชาวอเมริกันเพิ่งเสร็จสิ้นทริปเที่ยวฮานอยและเพลิดเพลินกับการนั่งเรือครึ่งชั่วโมงเพื่อสำรวจ Tam Coc - Bich Dong พาร์คบอกว่าไกด์นำเที่ยวแนะนำให้ทิปคนเรือ 1-2 ดอลลาร์ อย่างไรก็ตาม เมื่อเห็นว่าบุคคลนี้เป็นคนกระตือรือร้นและแก่แล้ว เขาจึง “ทิป” 200,000 ดอง (เกือบ 10 ดอลลาร์สหรัฐฯ) สำหรับพาร์ค การให้ทิปเป็นการส่งเสริมให้ผู้ให้บริการให้บริการที่ดี ระหว่างที่เขาอยู่ฮานอย พาร์คยังคงนิสัยนี้กับผู้คนที่มอบประสบการณ์ที่ดีให้กับเขา เขาทิปบาร์เทนเดอร์ 50,000 ดองจากบิลทั้งหมด 80,000 ดอง เมื่อแนะนำเครื่องดื่มที่เขาชอบในย่านเมืองเก่าให้บาร์เทนเดอร์รู้จัก
“ฉันยังอยู่ในเวียดนามไม่นานพอที่จะรู้สึกกดดันที่จะต้องให้ทิปแก่ผู้ให้บริการ อย่างไรก็ตาม หากผู้ให้บริการนั้นให้บริการที่ดี ฉันก็เต็มใจที่จะจ่ายเงินเพิ่มเสมอ” เช่นเดียวกับไมค์ พาร์คยังเน้นย้ำด้วยว่าเขาจะยังคงทิปในสถานการณ์ที่ "แนะนำ" แต่น้อยลง
Debbie Nestor หญิงชาวไอริช เดินทางไปเวียดนามเมื่อปีที่แล้วโดยวางแผนเบื้องต้นไว้ 2 สัปดาห์แต่ขยายเวลาเป็น 9 สัปดาห์เพราะเธอ "ตกหลุมรักที่นั่นมาก" แม้ว่าเด็บบี้จะเช็คเอาท์ช้า แต่โรงแรมก็ไม่ได้เรียกเก็บเงินเพิ่มจากเธอ
“ฉันมักจะให้ทิปแก่ผู้คนที่ให้บริการดีและยิ้มแย้มในเวียดนาม” เธอกล่าว โดยพบว่าเวียดนามเป็นที่ชื่นชอบมากกว่า แม้ว่าไอร์แลนด์จะมีชื่อเสียงว่าเป็นประเทศที่เป็นมิตรก็ตาม
ระหว่างการเดินทางไปซาปา นักท่องเที่ยวชาวไอริชก็ประทับใจกับความเป็นมิตรและความเอาใจใส่ของไกด์สาวที่ชื่อฮวง ซึ่งโทรหาเธอก่อนนอนเพื่อให้แน่ใจว่าแขกกลับถึงห้องพักอย่างปลอดภัยแล้ว ในวันหยุดของเธอ ไกด์นำเที่ยวยังได้พาเธอไปที่วัดและแสดงให้เดบีดูวิธีการสวดมนต์ของชาวเวียดนาม เรื่องราวเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ทิ้งความประทับใจที่ดีเกี่ยวกับประเทศเวียดนามไว้ในสายตาของนักท่องเที่ยวหญิง
เด็บบี้เป็นหนึ่งในผู้ที่ออกมาประท้วงด้วยการปฏิเสธที่จะซื้อของเพื่อช่วยเหลือคนงานในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในท้องถิ่น ตามที่เธอกล่าว สิ่งของเหล่านี้ไม่แพง และผู้คนเหล่านี้เพียงต้องการหารายได้พิเศษเท่านั้น Debbie ทิปไกด์นำเที่ยวสองคนของเธอในห่าซางคนละประมาณ 300,000 ดอง และ 70,000 ดองสำหรับมื้ออาหารแต่ละมื้อ เธอคิดว่าเงินจำนวนนี้ไม่มากเกินไป แต่ที่ทำได้ก็เพราะเศรษฐกิจไม่เอื้ออำนวย
เด็บบี้ ถ่ายภาพที่ห่าซางในเดือนสิงหาคม 2023 ภาพโดย: เด็บบี้ เนสเตอร์
อย่างไรก็ตาม ผู้ให้บริการด้านการท่องเที่ยวมืออาชีพบางรายในเวียดนามไม่ได้คิดเช่นเดียวกับเด็บบี้ และพวกเขากังวลว่าการขาดการฝึกอบรมมืออาชีพและทัศนคติที่ไม่เหมาะสม เช่น การ "แนะนำ" ลูกค้าให้ทิป จะทำให้ภาพลักษณ์ของการท่องเที่ยวเวียดนามเสียหาย
ในช่วง 10 ปีที่ทำงาน Vu Son Tung ไกด์นำเที่ยวที่พูดภาษาอังกฤษให้กับ Best Price กล่าวว่าแขกต่างชาติบางคนจะไม่ "ให้ทิป" เช่น แขกชาวญี่ปุ่น ชาวเกาหลี หรือชาวสเปน อย่างไรก็ตาม แขกชาวยุโรปส่วนใหญ่จะให้ทิป ในขณะที่แขกชาวอเมริกันมักจะให้ทิปมากกว่า เนื่องจากนี่คือวัฒนธรรมของพวกเขา
ค่าทิปปกติสำหรับกลุ่มชาวยุโรปที่มีสมาชิก 10 คนหรือต่ำกว่าอยู่ที่ 5-7 เหรียญสหรัฐฯ ต่อคน และจะน้อยกว่านี้หากเป็นกลุ่มใหญ่ สำหรับแขกชาวอเมริกัน การให้ทิปถือเป็นมาตรฐานในวัฒนธรรมของพวกเขา โดยทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 10-15% ของบิลทั้งหมด ตามที่ทังกล่าว "ทิป" นี้นักท่องเที่ยวจะจ่ายโดยอัตโนมัติตามความรู้สึกส่วนตัวโดยไม่จำเป็นต้องขอคำแนะนำจากเขา
“พนักงานบริการต้องรู้จักมีไหวพริบเพื่อให้ลูกค้ายินดีให้ทิป พวกเขาไม่สามารถบังคับหรือถือเอาว่าเป็นเรื่องปกติได้” เขากล่าว ตุงมักเล่าเรื่องที่น่าสนใจและใส่ใจแขกเสมอ ระยะเวลาของการเดินทางก็เป็นปัจจัยสำคัญในการกำหนดจำนวนทิปเช่นกัน เพราะเมื่ออยู่นานขึ้น ลูกค้าก็จะมีเวลาเพียงพอที่จะสัมผัสได้ถึงความจริงใจของไกด์นำเที่ยว ไกด์ชายเล่าว่าถึงแม้ลูกค้าจะไม่ให้ทิป แต่เขาก็ยังมีความสุข เพราะเงินเดือนของเขามั่นคงแล้ว
Alex Sheal ซึ่งเป็นพลเมืองอังกฤษและผู้ก่อตั้ง Vietnam In Focus ซึ่งเป็นบริษัทที่นำเสนอทัวร์ถ่ายภาพในเวียดนามสำหรับชาวต่างชาติ เห็นด้วย ชีลกล่าวว่าลูกค้าหลักของบริษัทมักเป็นชาวยุโรประดับไฮเอนด์ ดังนั้นพวกเขาจึงไม่เคยปฏิเสธที่จะให้ทิป ก่อนเดินทาง นักท่องเที่ยวมักจะถาม Sheal ว่าควรให้ทิปไกด์และคนขับรถเท่าไร
“เราจะให้ข้อเสนอแนะบ้าง แต่คงไม่ถูกต้องหากจะให้คำแนะนำโดยที่ไม่มีใครขอ ดังนั้นอย่าคาดหวังมากเกินไป เพียงพยายามทำให้ดีที่สุด” เขากล่าว
ตูเหงียน
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)