Mau Due ใช้ประโยชน์จากจุดแข็งของข้าวพันธุ์คุณภาพสูง

BHG - ด้วยเล็งเห็นถึงจุดแข็งด้านการพัฒนาการเกษตร ตำบลเมาดือ (อำเภอเยนมินห์) จึงมุ่งเน้นการขยายพื้นที่เพาะปลูกและสร้างแบรนด์ข้าวคุณภาพสูงภายใต้โครงการ "หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์" ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบท เพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร และยกระดับรายได้ของประชาชน

BHG - ด้วยเล็งเห็นถึงจุดแข็งด้านการพัฒนาการเกษตร ตำบลเมาดือ (อำเภอเยนมินห์) จึงมุ่งเน้นการขยายพื้นที่เพาะปลูกและสร้างแบรนด์ข้าวคุณภาพสูงภายใต้โครงการ "หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์" ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ ในชนบท เพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร และยกระดับรายได้ของประชาชน

เมื่อเดินทางมาถึงตำบลเมาดือในช่วงเวลาที่ชาวบ้านกำลังวุ่นวายกับการดูแลนาข้าวฤดูใบไม้ผลิ เราได้เห็นบรรยากาศที่คึกคักไปด้วยการทำงาน ชาวนาต่างให้กำลังใจซึ่งกันและกันอย่างกระตือรือร้น โดยใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยในการกำจัดวัชพืชและใส่ปุ๋ย ช่วยให้ต้นข้าวหยั่งรากและเจริญเติบโตได้ดีอย่างรวดเร็ว ข้าวเป็นพืชที่ปลูกมานาน มีดินที่เหมาะสมและอากาศเย็นตลอดทั้งปี ทำให้ได้ข้าวที่มีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แม้จะเป็นข้าวพันธุ์เดียวกัน ข้าวเมาดือก็มีลักษณะที่หนากว่า หอมกว่า เหนียวกว่า โปร่งแสงกว่า และเงางามกว่าข้าวจากที่อื่นๆ อย่างเห็นได้ชัด

ผลิตภัณฑ์ "ข้าวสารสะอาดเมาดู" ได้รับการรับรองระดับ 3 ดาวจาก OCOP แล้ว

จากความสำเร็จในการทดลองปลูกข้าวพันธุ์แท้คุณภาพสูง ตำบลเมาดือยังคงมุ่งเน้นการพัฒนาแปลงนาขนาดใหญ่ สร้างพื้นที่การผลิตสินค้าเกษตร และกำหนดให้ข้าวเป็นพืชหลัก ด้วยสภาพธรรมชาติที่เอื้ออำนวย ทรัพยากรน้ำที่อุดมสมบูรณ์ และประสบการณ์อันยาวนานของประชาชนในการผลิต ทางการเกษตร พื้นที่เพาะปลูกข้าวในตำบลจึงขยายตัวและได้รับการรักษาไว้อย่างต่อเนื่อง ขึ้นอยู่กับฤดูกาล พื้นที่เพาะปลูกโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 101 ถึง 170 เฮกตาร์ กระจุกตัวอยู่ใน 7 หมู่บ้าน ได้แก่ ค็อกไฉ่ นาบัว นาเงีย นาดอน นาไซ ถัมเตียง และปักหลุย ประชาชนได้ปรับปรุงวิธีการเพาะปลูกหลายอย่าง โดยใช้พันธุ์ข้าวที่สม่ำเสมอ โดยเน้นและเป็นที่มาของแบรนด์ข้าวเมาดือ คือ ข้าวญี่ปุ่น DS1 และข้าวหมก

สหายเจิ่น วัน ถัง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเมาดือ กล่าวว่า เพื่อให้ใช้ศักยภาพที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ชุมชนจึงมุ่งเน้นการสร้างแบบจำลองการทำเกษตรแบบเข้มข้น และนำแบบจำลอง “5 อย่างร่วมกัน” มาใช้ ได้แก่ เมล็ดพันธุ์ ฤดูปลูก การดูแล การควบคุมศัตรูพืชและโรค และการเก็บเกี่ยว ในขณะเดียวกันก็มีการซ่อมแซมระบบชลประทานอย่างสม่ำเสมอ สนับสนุนการผลิตของเกษตรกรจากแหล่งเงินทุนต่างๆ และส่งเสริมการใช้เครื่องจักรกลเพื่อตอบสนองความต้องการในการเตรียมดิน การเก็บเกี่ยว และการขนส่ง เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรของตำบลยังติดตามตารางการปลูกอย่างใกล้ชิด และให้คำแนะนำแก่เกษตรกรอย่างทันท่วงทีเกี่ยวกับการใช้กระบวนการผลิตทางการเกษตรที่ดี เพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ลดการใช้ยาฆ่าแมลง และรักษาสิ่งแวดล้อม ส่งผลให้ผลผลิตข้าวสูงถึง 60 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ โดยมีผลผลิตรวมมากกว่า 500 ตันต่อฤดูกาล และราคาขายมากกว่า 25,000 ดงต่อกิโลกรัม

เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรในตำบลเมาดุ่ย ให้คำแนะนำแก่ชาวบ้านเกี่ยวกับวิธีการดูแลรักษานาข้าวในฤดูใบไม้ผลิ

จากการทำนาแบบเป็นระบบขนาดใหญ่ การผลิตแบบรายย่อยของประชาชนได้หายไป ถูกแทนที่ด้วยการรวมกลุ่มของเขตสินค้าเกษตรกรรม ทำให้ผลผลิต คุณภาพ และมูลค่าของข้าวเพิ่มขึ้น เพื่อการจัดการการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ ตำบลเมาดิวได้ส่งเสริมการจัดตั้งสหกรณ์การเกษตร โดยสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้ค็อกไฉ ซึ่งมีนางเหงียน ถิ เนียม เป็นหัวหน้า เป็นตัวอย่างที่ดีที่ยืนยันบทบาทในการเชื่อมโยงการผลิต การแปรรูป และการบริโภคข้าว นางเนียมกล่าวว่า "สหกรณ์มีสมาชิก 5 คน เราเชื่อมโยงการจัดหาและการบริโภคสินค้ากับธุรกิจและพ่อค้า โดยเฉลี่ยแล้วเราซื้อและจัดจำหน่ายประมาณ 5 ตันต่อปี เพื่อสร้างแบรนด์ข้าวท้องถิ่นและเพิ่มมูลค่าในตลาด ในปี 2562 ผลิตภัณฑ์ 'ข้าวขาวเมาดิว' ของสหกรณ์ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว"

ด้วยทิศทางที่ถูกต้องและเฉพาะเจาะจงในการพัฒนาการเพาะปลูกข้าว ทำให้การผลิตข้าวในหมู่บ้านเมาดือมีเสถียรภาพ ความมั่นคงทางอาหารได้รับการรับประกัน และคุณภาพชีวิตของประชาชนดีขึ้น กล่าวได้ว่าข้าวพันธุ์เมาดือได้กลายเป็นจุดเด่นของการผลิตทางการเกษตรในอำเภอเยนมินห์ ในอนาคต ทางท้องถิ่นจะยังคงทำงานร่วมกับประชาชนต่อไป โดยเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ ในกระบวนการเพาะปลูก และดำเนินนโยบายสนับสนุนที่เหมาะสมเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรในการรักษาและขยายพื้นที่เพาะปลูกของตน

ข้อความและภาพถ่าย: แฟม ฮวน

ที่มา: https://baohagiang.vn/kinh-te/202504/mau-due-khai-thac-the-manh-giong-lua-chat-luong-cao-1130f00/