เพื่อเพิ่มมูลค่าและยืนยันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และการประมงในตลาดในประเทศและต่างประเทศ ในระยะหลังนี้ จังหวัดทานห์ฮวาได้ดำเนินการตามกลไกและนโยบายต่างๆ มากมายเพื่อส่งเสริมให้ประชาชน ธุรกิจ และสหกรณ์นำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการผลิต สร้างห่วงโซ่อุปทานอาหารที่ปลอดภัย และมุ่งเป้าไปที่การพัฒนาการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน
ในระยะหลังนี้ อำเภอทาชถันได้ให้ความสำคัญและส่งเสริมให้เกษตรกรมีส่วนร่วมในรูปแบบการรวมกลุ่มและความร่วมมือมาโดยตลอด ให้ความสำคัญกับการดึงดูดผู้ประกอบการเข้ามาลงทุนพัฒนาการเกษตรตามห่วงโซ่คุณค่าโดยมีความเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ มุ่งเน้นการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและป่าไม้ด้วยจุดแข็งในท้องถิ่น ในหลายตำบลและเมือง เกษตรกรได้จัดตั้งสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์เพื่อเชื่อมโยงกันเพื่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่เข้มข้นและนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการผลิตเพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ตัวอย่างทั่วไปคือห่วงโซ่การปลูกและจัดการป่าอย่างยั่งยืนตามมาตรฐาน FSC ระหว่างบริษัท Xuan Son Wood Processing Joint Stock Company กับกลุ่มครัวเรือน 111 กลุ่ม สมาชิก 1,575 รายใน 11 ตำบล พื้นที่ดำเนินการรวมกว่า 3,327 ไร่
เพื่อมีส่วนร่วมในการปลูกและจัดการป่าอย่างยั่งยืนตามมาตรฐาน FSC ผู้คนจะต้องปฏิบัติตามหลักการเกษตรที่ปลอดภัย เช่น ไม่ใช้สารกำจัดวัชพืช ยาฆ่าแมลงทางเคมี ไม่เผาพืชพันธุ์ บริษัทต่างๆ ที่จัดหาเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง ปุ๋ยอินทรีย์ การฝึกอบรมเกี่ยวกับการปลูก การดูแล และการใช้ประโยชน์จากไม้ และการจัดซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้กับผู้คน... นาย Trinh Thai Son กรรมการบริษัท Xuan Son Wood Processing Joint Stock Company กล่าวว่า "การดำเนินการเชื่อมโยงการปลูกป่าอย่างยั่งยืน การจัดการ และการรับรองตามมาตรฐาน FSC จะช่วยตอบสนองความต้องการของตลาดเกี่ยวกับแหล่งที่มาและความถูกต้องตามกฎหมายของไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้ และในขณะเดียวกันก็ตอบสนองโครงการปรับโครงสร้างป่าไม้ของจังหวัด การปลูกป่าตามมาตรฐาน FSC จะเพิ่มผลประโยชน์ในทั้งสามด้าน ได้แก่ การปกป้องสิ่งแวดล้อม การเพิ่มรายได้ของผู้ผลิต และความมั่นคงทางสังคม หลักฐานที่ชัดเจนคือผลผลิตไม้เพิ่มขึ้นจาก 2 เป็น 2.5 เท่าเมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้ และราคาขายไม้ที่บริษัทต่างๆ มุ่งมั่นที่จะซื้อกลับในราคาที่สูงกว่าราคาตลาด 5-10% ผลิตภัณฑ์ไม้ FSC ในเขตนี้เชื่อมโยงกับบริษัท Nam Dinh Forestry Products Joint Stock Company (หน่วยแปรรูปไม้ที่ส่งออก FSC ไปยังตลาดยุโรป) ยุโรป) ซื้อผลิตภัณฑ์กาวให้กับเกษตรกร"
เป็นเวลาหลายปีแล้วที่สหกรณ์บริการการเกษตรและการพัฒนาชนบทซวนมินห์ (Tho Xuan) ได้กลายมาเป็นจุดสว่างในการเปลี่ยนวิธีคิดในการผลิตขนาดเล็กที่กระจัดกระจายของเกษตรกร นางสาวโด ทิ ฮัว ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า “การที่สหกรณ์มีส่วนร่วมในห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ ทำให้ประชาชนให้ความสนใจเฉพาะการผลิต ในขณะที่สหกรณ์เป็นผู้จัดหาเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และบริโภคผลิตภัณฑ์ เมื่อมีส่วนร่วมในห่วงโซ่ เกษตรกรต้องมุ่งเน้นเฉพาะการผลิตโดยไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิตและราคา ปัจจุบัน สหกรณ์ได้สร้างห่วงโซ่การบริโภคผลิตภัณฑ์ข้าวหลายร้อยตันต่อปีกับกลุ่ม Thai Binh Seed ซึ่งเป็นห่วงโซ่การบริโภคผัก หัวมัน และผลไม้กับบริษัทต่างๆ เช่น Dong Giao Food Export Joint Stock Company, Vietnam Seed Company... ซึ่งทำให้คนในท้องถิ่นไว้วางใจและมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันมากขึ้นในฐานะสมาชิกของสหกรณ์เพื่อปรับปรุงระดับผลผลิตและมูลค่าผลิตภัณฑ์”
จนถึงปัจจุบัน จังหวัดได้สร้างห่วงโซ่อุปทานสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารที่ปลอดภัยมากกว่า 1,200 แห่ง ได้แก่ ข้าว ผัก หัวมัน ผลไม้ เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ไข่สัตว์ปีก อาหารทะเล และผลิตภัณฑ์อาหารทะเล ภายในปี 2567 จัดหาอาหารบริโภคต่างๆ สู่ตลาดมากกว่า 600,000 ตัน การสร้างและการพัฒนาห่วงโซ่อุปทานการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัยมีส่วนทำให้เกิดความตระหนักรู้และความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารเพิ่มมากขึ้น ปรับปรุงทักษะการจัดการ การควบคุม การระบุและการประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารของผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในห่วงโซ่อุปทาน พร้อมกันนี้ เพิ่มความรับผิดชอบของพลเมืองแต่ละคนในการรับประกันคุณภาพสินค้า สร้างแหล่งสินค้าขนาดใหญ่เพื่อส่งไปยังตลาด
เพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพและข้อได้เปรียบของท้องถิ่น มุ่งหวังที่จะพัฒนาการเกษตรสมัยใหม่และยั่งยืน ภาคการเกษตรและท้องถิ่นในจังหวัดจึงเรียกร้องให้วิสาหกิจและสหกรณ์เชื่อมโยงการผลิต บริโภคผลิตภัณฑ์ ลงทุนในการขยายขนาดและสร้างความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ พร้อมกันนี้ ให้แนวทางแก่ท้องถิ่นในการจำลองและขยายห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ปลอดภัย ดำเนินการตามมาตรการเพื่อให้แน่ใจว่าการผลิตทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง และกิจกรรมทางธุรกิจต่างๆ สามารถควบคุมได้ดี รวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่นำออกสู่ตลาดให้เป็นไปตามกฎระเบียบด้านบรรจุภัณฑ์ การติดฉลาก และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ให้ความสำคัญกับสินค้าโซ่ในการมีส่วนร่วมในกิจกรรมส่งเสริมการค้า เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ภายในและภายนอกจังหวัด ขยายตลาดการบริโภค...
บทความและภาพ : มินห์ ฮา
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/tao-dong-luc-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-237206.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)