ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดหวู่กวาง (ห่าติ๋ญ) ได้รับการยอมรับว่าตรงตามมาตรฐาน OCOP ไม่เพียงแต่จะมีที่ทางในตลาดและการบริโภคที่มั่นคงเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผู้ผลิตเพิ่มรายได้และมีเงื่อนไขในการขยายขนาดของตนอีกด้วย
นายฟุง ดัง แองห์ ในหมู่บ้าน 3 (ตำบลอันฟู) กำลังเก็บน้ำผึ้งของครอบครัว
สหกรณ์เลี้ยงผึ้งอันฟู ก่อตั้งเมื่อปี 2558 มีสมาชิก 10 ราย ปัจจุบันมีสมาชิก 27 ราย เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีฐานในตลาดและสร้างเสถียรภาพด้านผลผลิตสำหรับประชาชน ในช่วงต้นปี 2562 สหกรณ์จึงเริ่มการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP
นายฟุงดังอันห์ ชาวบ้าน 3 (ตำบลอันฟู) สมาชิกสหกรณ์ กล่าวว่า ด้วยการฝึกอบรมทุกระดับในด้านเทคนิค ประสบการณ์ และความมุ่งมั่นของสมาชิกในการปรับปรุงน้ำผึ้งอันฟู ในช่วงต้นปี 2563 สหกรณ์จึงประสบความสำเร็จในการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งอันฟูที่ผ่านมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว นับตั้งแต่สร้างแบรนด์สำเร็จ ผู้คนในสหกรณ์ก็ไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิตอีกต่อไป ในทุกฤดูกาล พ่อค้าจะมาซื้อของที่บ้าน
โดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละปี ครอบครัวของนายอันห์จะส่งน้ำผึ้งไปตลาดได้มากกว่า 350 ลิตร ในราคาลิตรละ 250,000 ดอง ทำรายได้มากกว่า 75 ล้านดอง
คุณอันห์กล่าวว่า “ปัจจุบันครอบครัวของผมเลี้ยงผึ้งไว้เกือบ 40 รัง และส่งน้ำผึ้งออกสู่ตลาดเฉลี่ยปีละกว่า 350 ลิตร ด้วยราคา 250,000 ดองต่อลิตร ผมมีรายได้มากกว่า 75 ล้านดอง รายได้จากการเลี้ยงผึ้งช่วยให้ครอบครัวเปลี่ยนจากครัวเรือนที่ยากจนมาเป็นครัวเรือนที่ร่ำรวยในท้องถิ่นได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเข้าร่วมโครงการ OCOP ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งของครอบครัวก็ได้รับความนิยมในตลาด เมื่อถึงฤดูกาล พ่อค้าแม่ค้าและ “คนรู้จัก” จะมาสั่งซื้อผลผลิตทั้งหมดโดยไม่ต้องกังวลเรื่องการหาช่องทางจำหน่ายเหมือนแต่ก่อนอีกต่อไป
ทราบกันดีว่าปัจจุบันทั้งตำบลอานฟูมีผู้เลี้ยงผึ้งมากกว่า 40 หลังคาเรือน และมีรังผึ้งมากกว่า 550 รัง ซึ่งสหกรณ์ผู้เลี้ยงผึ้งอันภูได้สร้างผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP 3 ดาวได้สำเร็จ เพื่อให้อุตสาหกรรมการเลี้ยงผึ้งในท้องถิ่นได้รับการพัฒนาและผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งเข้าถึงตลาดที่ใหญ่ขึ้น รัฐบาลท้องถิ่นจึงสนับสนุนให้ครัวเรือนเข้าร่วมสหกรณ์เพื่อรวมคุณภาพผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกัน เพื่อปรับปรุงการแข่งขันในตลาด
ผลิตภัณฑ์กากน้ำตาลของสหกรณ์บริการกากน้ำตาลซอนโทจะได้รับการรับรองเป็น OCOP ระดับ 3 ดาวในปี 2566
ในปี 2563 ผลิตภัณฑ์กากน้ำตาลของสหกรณ์บริการกากน้ำตาล Son Tho ได้รับการยกย่องเป็น OCOP ระดับ 3 ดาวในระดับจังหวัด ถือเป็นก้าวสำคัญให้สินค้าได้ยืนยันคุณภาพและมีโอกาสขยายตลาดได้มากขึ้น
นางสาว ดวน ทิ นาน ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการกากน้ำตาลซอนโท กล่าวว่า “ด้วยคำแนะนำและการสนับสนุนจากทุกระดับ เราจึงสร้างแบรนด์ของเราขึ้นมาอย่างกล้าหาญ” นับตั้งแต่กากน้ำตาล Son Tho ได้รับการรับรองเป็น OCOP 3 ดาว สมาชิกสหกรณ์ทุกคนต่างก็ตื่นเต้น เพราะด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์จึงสามารถเชื่อมต่อกับตลาดการบริโภคที่กว้างขวางทั้งภายในและภายนอกจังหวัดได้ และมีราคาสูงขึ้นกว่าเดิมด้วย
ทุกปีสหกรณ์บริการน้ำตาลทรายซอนโทบริโภคอ้อยสดให้กับชาวบ้านประมาณ 450 ตัน
นางสาวหนาน เปิดเผยว่า โดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละปี สหกรณ์จะใช้อ้อยสดเพื่อเลี้ยงคนในท้องถิ่นประมาณ 450 ตัน สกัดกากน้ำตาลได้ประมาณ 45 ตัน และมีรายได้ประมาณ 1,800 ล้านดอง ถือได้ว่า OCOP ได้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์กากน้ำตาลของผู้คนเข้าถึงได้ไกลขึ้น และชีวิตของพวกเขาก็มีความมั่นคงมากกว่าเดิม
นายเหงียน ดัง เญิน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลโทเดียน กล่าวว่า "ทั้งตำบลผลิตอ้อยได้เกือบ 30 เฮกตาร์ โดยเฉลี่ยแล้ว ในแต่ละปี หมู่บ้านอ้อยโทเดียนจะจัดหากากน้ำตาลเชิงพาณิชย์ให้ตลาดได้เกือบ 160 ตัน ทำให้ประชาชนมีรายได้ดี" เพื่อช่วยให้ประชาชนเพิ่มรายได้จากการปลูกอ้อยและการบีบกากน้ำตาล หน่วยงานท้องถิ่นได้ส่งเสริมให้ประชาชนเข้าร่วมสหกรณ์เพื่อขยายขนาด มุ่งเน้นการผลิต และปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์
ทราบกันว่า นอกเหนือจากน้ำผึ้งอันฟูและกากน้ำตาลเซินโทแล้ว ในพื้นที่หวู่กวางยังมีผลิตภัณฑ์ OCOP ทั่วไปอีก 11 รายการ เช่น ส้มทานถั่งเช่า และลูกพลับบิ่ญดู (ตำบลดึ๊กลินห์) ส้มฮวนตาม (ตำบลดึ๊กซาง) ส้มถันดัต (ตำบลดึ๊กเลียน) ส้มเทืองบ้อง (ตำบลดึ๊กบ้อง) ส้มบ๋าวเล่ (ตำบลดึ๊กเฮือง) แป้งขมิ้นและน้ำมันถั่วลิสงไห่โหลย (เมืองหวู่กวาง) ส้มบ่าวฟอง ส้มฮวยหลวน และน้ำปลาThanh Mai (ชุมชนกวางโถ)... เหล่านี้ล้วนเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญของท้องถิ่น ด้วยการลงทุนด้านเทคโนโลยีและกระบวนการผลิตที่มีการรับประกัน ทำให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับความนิยมและไว้วางใจจากลูกค้าเสมอมา
ส้มเบ๋าฟอง - ผลิตภัณฑ์ OCOP 3 ดาวของ Vu Quang
นางสาวเหงียน ถิ เลือง รองหัวหน้าสำนักงานพื้นที่ชนบทใหม่ อำเภอหวู่กวาง ประเมินว่า “OCOP เปรียบเสมือน ‘หนังสือเดินทาง’ ที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรท้องถิ่นเข้าถึงตลาดและลูกค้าจำนวนมาก” ด้วยเหตุนี้จึงไม่เพียงช่วยให้ผู้ผลิตเพิ่มรายได้เท่านั้น แต่ยังช่วยให้ท้องถิ่นสามารถกระจายผลิตภัณฑ์ OCOP ออกไปได้มากขึ้นอีกด้วย โดยในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ทางอำเภอได้มีนโยบายสนับสนุนต่างๆ มากมายในการร่วมเดินทาง “ยกระดับ” ผลผลิตทางการเกษตรให้กับราษฎร
นอกเหนือจากการสนับสนุนด้านเทคนิค กระบวนการ เอกสาร... เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP แล้ว เขตยังสนับสนุนเงิน 30 ล้านดองสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน OCOP 3 ดาว 40 ล้านดองสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน 4 ดาว และ 50 ล้านดองสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน 5 ดาวอีกด้วย นอกจากนี้ อำเภอยังส่งเสริมและสนับสนุนเกษตรกรให้จัดตั้งพื้นที่การผลิตแบบรวมศูนย์ รูปแบบเกษตรกรรมไฮเทค และเกษตรกรรมสะอาดที่มีมูลค่าเศรษฐกิจสูง เพื่อเพิ่มมูลค่าการผลิต อันจะส่งผลให้เกณฑ์รายได้สูงขึ้นในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ของอำเภอ
วัน ชุง
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)