สินค้าเกษตรวูกวางขยายตลาดบริโภค

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดหวู่กวาง (ห่าติ๋ญ) ได้รับการยอมรับว่าตรงตามมาตรฐาน OCOP ไม่เพียงแต่จะมีที่ทางในตลาดและการบริโภคที่มั่นคงเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผู้ผลิตเพิ่มรายได้และมีเงื่อนไขในการขยายขนาดของตนอีกด้วย

นายฟุง ดัง แองห์ ในหมู่บ้าน 3 (ตำบลอันฟู) กำลังเก็บน้ำผึ้งของครอบครัว

สหกรณ์เลี้ยงผึ้งอันฟู ก่อตั้งเมื่อปี 2558 มีสมาชิก 10 ราย ปัจจุบันมีสมาชิก 27 ราย เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีฐานในตลาดและสร้างเสถียรภาพด้านผลผลิตสำหรับประชาชน ในช่วงต้นปี 2562 สหกรณ์จึงเริ่มการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP

นายฟุงดังอันห์ ชาวบ้าน 3 (ตำบลอันฟู) สมาชิกสหกรณ์ กล่าวว่า ด้วยการฝึกอบรมทุกระดับในด้านเทคนิค ประสบการณ์ และความมุ่งมั่นของสมาชิกในการปรับปรุงน้ำผึ้งอันฟู ในช่วงต้นปี 2563 สหกรณ์จึงประสบความสำเร็จในการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งอันฟูที่ผ่านมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว นับตั้งแต่สร้างแบรนด์สำเร็จ ผู้คนในสหกรณ์ก็ไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิตอีกต่อไป ในทุกฤดูกาล พ่อค้าจะมาซื้อของที่บ้าน

สินค้าเกษตรวูกวางขยายตลาดบริโภค

โดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละปี ครอบครัวของนายอันห์จะส่งน้ำผึ้งไปตลาดได้มากกว่า 350 ลิตร ในราคาลิตรละ 250,000 ดอง ทำรายได้มากกว่า 75 ล้านดอง

นายอันห์กล่าวว่า “ปัจจุบันครอบครัวของผมเลี้ยงผึ้งเกือบ 40 รัง และส่งน้ำผึ้งไปยังตลาดเฉลี่ยปีละกว่า 350 ลิตร ในราคาลิตรละ 250,000 ดอง ผมมีรายได้มากกว่า 75 ล้านดอง รายได้จากการเลี้ยงผึ้งช่วยให้ครอบครัวของผมเปลี่ยนจากครอบครัวที่ยากจนมาเป็นครอบครัวที่ร่ำรวยในท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อเข้าร่วมโครงการ OCOP ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งของครอบครัวผมก็มีที่ยืนในตลาด เมื่อถึงฤดูกาล พ่อค้าและ “คนรู้จัก” จะมาสั่งซื้อน้ำผึ้งทั้งหมด ไม่ต้องกังวลเรื่องการหาช่องทางจำหน่ายอีกต่อไปเหมือนแต่ก่อน”

ทราบกันดีว่าปัจจุบันทั้งตำบลอานฟูมีผู้เลี้ยงผึ้งมากกว่า 40 หลังคาเรือน และมีรังผึ้งมากกว่า 550 รัง ซึ่งสหกรณ์ผู้เลี้ยงผึ้งอันภูได้สร้างผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP 3 ดาวได้สำเร็จ เพื่อให้อุตสาหกรรมการเลี้ยงผึ้งในท้องถิ่นได้รับการพัฒนาและผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งเข้าถึงตลาดที่ใหญ่ขึ้น รัฐบาลท้องถิ่นจึงสนับสนุนให้ครัวเรือนเข้าร่วมสหกรณ์เพื่อรวมคุณภาพผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกัน เพื่อปรับปรุงการแข่งขันในตลาด

สินค้าเกษตรวูกวางขยายตลาดบริโภค

ผลิตภัณฑ์กากน้ำตาลของสหกรณ์บริการกากน้ำตาลซอนโทจะได้รับการรับรองเป็น OCOP ระดับ 3 ดาวในปี 2566

ในปี 2563 ผลิตภัณฑ์กากน้ำตาลของสหกรณ์บริการกากน้ำตาล Son Tho ได้รับการยกย่องเป็น OCOP ระดับ 3 ดาวในระดับจังหวัด ถือเป็นก้าวสำคัญให้สินค้าได้ยืนยันคุณภาพและมีโอกาสขยายตลาดได้มากขึ้น

นางสาว Doan Thi Nhan กรรมการสหกรณ์บริการน้ำเชื่อม Son Tho กล่าวว่า “ด้วยคำแนะนำและการสนับสนุนจากทุกระดับ เราได้สร้างแบรนด์ของเราขึ้นมาอย่างกล้าหาญ ตั้งแต่ที่น้ำเชื่อม Son Tho ได้รับการรับรองเป็น OCOP ระดับ 3 ดาว สมาชิกทุกคนของสหกรณ์ก็รู้สึกตื่นเต้น เพราะด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์จึงเชื่อมต่อกับตลาดการบริโภคที่กว้างขวางทั้งภายในและภายนอกจังหวัด และราคาก็สูงขึ้นกว่าเดิมด้วย”

สินค้าเกษตรวูกวางขยายตลาดบริโภค

ทุกปีสหกรณ์บริการน้ำตาลทรายซอนโทบริโภคอ้อยสดให้กับชาวบ้านประมาณ 450 ตัน

นางสาวหนาน เปิดเผยว่า โดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละปี สหกรณ์จะใช้อ้อยสดเพื่อเลี้ยงคนในท้องถิ่นประมาณ 450 ตัน สกัดกากน้ำตาลได้ประมาณ 45 ตัน และมีรายได้ประมาณ 1,800 ล้านดอง ถือได้ว่า OCOP ได้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์กากน้ำตาลของผู้คนเข้าถึงได้ไกลขึ้น และชีวิตของพวกเขาก็มีความมั่นคงมากกว่าเดิม

นายเหงียน ดัง เญิน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลโทเดียน กล่าวว่า "ตำบลทั้งหมดผลิตอ้อยได้เกือบ 30 เฮกตาร์ โดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละปี หมู่บ้านอ้อยโทเดียนจัดหากากน้ำตาลเชิงพาณิชย์เกือบ 160 ตันสู่ตลาด ทำให้ประชาชนมีรายได้ดี เพื่อช่วยให้ประชาชนเพิ่มรายได้จากการปลูกอ้อยและการคั้นกากน้ำตาล รัฐบาลท้องถิ่นจึงระดมประชาชนเข้าร่วมสหกรณ์เพื่อขยายขนาด เพิ่มความเข้มข้นในการผลิต และปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์"

ทราบกันว่า นอกเหนือจากน้ำผึ้งอันฟูและกากน้ำตาลเซินโทแล้ว ในพื้นที่หวู่กวางยังมีผลิตภัณฑ์ OCOP ทั่วไปอีก 11 รายการ เช่น ส้มทานถั่งเช่า และลูกพลับบิ่ญดู (ตำบลดึ๊กลินห์) ส้มเฮือนตำ (ชุมชนดึ๊กเกียง); ส้ม Thanh Dat (ชุมชน Duc Lien); ส้ม Thuong Bong (ชุมชน Duc Bong); เปาเลอส้ม (ชุมชนดึ๊กเฮือง); แป้งขมิ้นและน้ำมันถั่วลิสงไห่โหลย (เมืองหวู่กวาง) ส้มบาวฟอง ส้มฮวยหลวน และน้ำปลาThanh Mai (ตำบลกวางโถ)... เหล่านี้เป็นผลิตผลทางการเกษตรที่สำคัญของท้องถิ่น ด้วยการลงทุนในเทคโนโลยีและกระบวนการผลิตที่มีการรับประกัน ทำให้ผลิตภัณฑ์ได้รับการชื่นชมและไว้วางใจจากลูกค้าอยู่เสมอ

สินค้าเกษตรวูกวางขยายตลาดบริโภค

ส้ม Bao Phuong - ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวจาก Vu Quang

นางสาวเหงียน ถิ ลวง รองหัวหน้าสำนักงานพัฒนาชนบทใหม่ในอำเภอหวู่กวาง ประเมินว่า “โครงการ OCOP เปรียบเสมือน “หนังสือเดินทาง” ที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นเข้าถึงตลาดและลูกค้าจำนวนมาก จึงไม่เพียงช่วยให้ผู้ผลิตมีรายได้เพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ท้องถิ่นสามารถกระจายผลิตภัณฑ์ OCOP ออกไปได้อีกด้วย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขตได้ให้การสนับสนุนนโยบายต่างๆ มากมายในการร่วมเดินทางเพื่อ “ยกระดับ” ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

นอกเหนือจากการสนับสนุนด้านเทคนิค กระบวนการ เอกสาร... เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP แล้ว เขตยังสนับสนุนเงิน 30 ล้านดองสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน OCOP 3 ดาว 40 ล้านดองสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน 4 ดาว และ 50 ล้านดองสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน 5 ดาวอีกด้วย นอกจากนี้ อำเภอยังส่งเสริมและสนับสนุนเกษตรกรให้จัดตั้งพื้นที่การผลิตแบบรวมศูนย์ รูปแบบเกษตรกรรมไฮเทค และเกษตรกรรมสะอาดที่มีมูลค่าเศรษฐกิจสูง เพื่อเพิ่มมูลค่าการผลิต อันจะส่งผลให้เกณฑ์รายได้สูงขึ้นในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ของอำเภอ

วัน ชุง

แหล่งที่มา