รอง ผอ.สพฐ. เผยราคาหมูยังสูงต่อเนื่อง

ในการประชุมเรื่องการป้องกันโรคและการพัฒนาฟาร์มสุกรในสถานการณ์ใหม่ที่จัดโดยกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมื่อวันที่ 3 เมษายน นายเล ทานห์ ฮวา รองอธิบดีกรมคุณภาพ การแปรรูปและการพัฒนาตลาด (NAFIQPM) แจ้งว่าแม้ว่าช่วงเวลาการบริโภคสูงสุดในช่วงเทศกาลตรุษจีนจะผ่านไปแล้ว แต่ราคาเนื้อหมูไม่เพียงแต่ไม่ลดลงแต่ยังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วอีกด้วย

นายเล แทงฮวา เปิดเผยว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ คาดการณ์ว่าราคาหมูมีชีวิตจะยังคงสูงอยู่ ภาพโดย : Khuong Trung

ภายในต้นเดือนมีนาคม 2568 ราคาลูกหมูมีชีวิตจะเพิ่มขึ้นเป็น 75,000 - 80,000 ดอง/กก. (เพิ่มขึ้น 15 - 18% เมื่อเทียบกับต้นเดือนมกราคม 2568) ราคาสูงสุดที่จังหวัดด่งนาย 83,000 ดอง/กก. ตั้งแต่วันที่ 6 มีนาคม ถือเป็นราคาสูงสุดในรอบ 3 ปีที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม เมื่อถึงกลางเดือนมีนาคม ราคาเนื้อหมูเริ่มแสดงสัญญาณชะลอตัวและมีแนวโน้มลดลง ปัจจุบันตลาดสุกรมีชีวิตในทั้งสามภูมิภาคซื้อขายกันเฉลี่ยอยู่ที่ 66,000 - 76,000 ดอง/กก.

ราคาเนื้อหมูในเวียดนามสูงกว่าของจีน ไทย และกัมพูชา แต่ยังต่ำกว่าราคาในฟิลิปปินส์อย่างมาก (ราคาเฉลี่ยในไตรมาสแรกของปี 2568 ในจีนอยู่ที่ 63,000 ดอง/กก. ไทยอยู่ที่ 56,000 ดอง/กก. ฟิลิปปินส์อยู่ที่ 115,000 ดอง/กก.)

ในด้านการนำเข้า ณ สิ้นเดือนกุมภาพันธ์ 2568 ประเทศไทยนำเข้าเนื้อหมูมากกว่า 25,000 ตัน มูลค่าเกือบ 50 ล้านเหรียญสหรัฐ (เพิ่มขึ้นกว่า 37% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน) ปัจจุบันรัสเซียเป็นซัพพลายเออร์เนื้อหมูรายใหญ่ที่สุดให้กับเวียดนาม (คิดเป็นมากกว่า 22% ของการนำเข้าทั้งหมด) รองลงมาคือบราซิล เยอรมนี เนเธอร์แลนด์ และโปแลนด์ สินค้านำเข้าส่วนใหญ่เป็นเนื้อสัตว์แช่แข็ง (ไหล่ ไขมัน ซี่โครง และผลิตภัณฑ์รอง)

ในด้านการส่งออก เวียดนามส่งออกเนื้อหมู (หมูหัน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมู) สูงถึงมากกว่า 6 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ณ สิ้นเดือนกุมภาพันธ์ 2568 (เพิ่มขึ้น 41%) ฮ่องกง มาเลเซีย และสิงคโปร์ เป็นตลาดส่งออกหมูหันแช่แข็งสามแห่งจากเวียดนาม

นายฮัว กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ คาดว่าราคาหมูมีชีวิตจะยังคงสูงอยู่ แต่ไม่น่าจะเพิ่มขึ้นแบบกระทันหัน หากมีการดำเนินการป้องกันโรคอย่างดี นอกจากนี้ มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อหมูของเวียดนามยังคงจำกัด โดยส่วนใหญ่รวมถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปลูกหมูและผลิตภัณฑ์ลูกหมูทั้งตัวแช่แข็ง

ในขณะเดียวกัน มูลค่าการนำเข้ายังไม่มากนัก (ราว 290,000 ตันในปี 2567 คิดเป็นมูลค่า 460 ล้านเหรียญสหรัฐฯ) ดังนั้นตลาดภายในประเทศคาดว่าจะได้รับผลกระทบน้อยกว่า เนื่องจากผลกระทบจากตลาดเนื้อหมูต่างประเทศไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก

รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ฟุง ดึ๊ก เตียน ประเมินว่าในบริบทของการแข่งขันทางการค้าที่รุนแรงและแรงกดดันต่างๆ มากมายที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงสุกรในประเทศ ผู้ที่เกี่ยวข้องจะต้องดำเนินการอย่างรวดเร็ว

“หากรัฐบาลกลางดำเนินการ ท้องถิ่น ธุรกิจ และผู้เพาะพันธุ์ก็ต้องดำเนินการเช่นกัน ผู้ที่ประสบปัญหาควรร่วมกันเสนอแนวทางแก้ไขอย่างกล้าหาญ เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ไม่ดำเนินการ แต่กลับบ่นและกล่าวโทษเมื่อเผชิญกับวิกฤต” รองรัฐมนตรี Phung Duc Tien กล่าวเน้นย้ำ

รองปลัดกระทรวงฯ เตี๊ยน ยังได้กล่าวอีกว่า เพื่อพัฒนาการเลี้ยงสุกรแบบยั่งยืนและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมเนื้อหมู ก่อนอื่น หน่วยงานบริหารจัดการของรัฐและท้องถิ่นจะต้องสรุปและประเมินผลลัพธ์ที่ได้รับเมื่อนำกลยุทธ์การพัฒนาปศุสัตว์ กฎหมายสัตวแพทย์ และกฎหมายการเลี้ยงสัตว์ไปปฏิบัติอีกครั้ง จุดใดในกฎเกณฑ์ที่ไม่สอดคล้องกับความเป็นจริงจำเป็นต้องได้รับการค้นคว้าและปรับปรุงแก้ไขทันที

ณ สิ้นเดือนกุมภาพันธ์ 2568 มูลค่าการส่งออกเนื้อหมูของเวียดนามสูงกว่า 6 ล้านเหรียญสหรัฐ (เพิ่มขึ้น 41%) ภาพประกอบ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำเป็นต้องติดตามแนวทางหลักของอุตสาหกรรมเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การเปลี่ยนแปลงสีเขียว เศรษฐกิจหมุนเวียน และโซลูชันที่ครอบคลุม เช่น การเพิ่มการส่งออก การป้องกันการลักลอบขนของ ฯลฯ อย่างใกล้ชิด ในเวลาเดียวกัน ให้คิดค้นและนำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเพาะพันธุ์ การผลิตอาหารสัตว์ การแปรรูปผลิตภัณฑ์ และการบำบัดสิ่งแวดล้อม

ตามที่รองปลัดกระทรวงฯ Phung Duc Tien กล่าว ในบริบทที่พื้นที่ดินสำหรับการเกษตรค่อยๆ แคบลง จึงจำเป็นต้องส่งเสริมการพัฒนาเกษตรในเมือง ขยายสาขาที่มีพื้นที่สำหรับการเติบโต เพิ่มการแปรรูปเชิงลึกเพื่อสร้างความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ และขยายฐานลูกค้าสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อหมู โดยเฉพาะอย่างยิ่งมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาการวิจัย การผลิต และการฉีดวัคซีน

ที่มา: https://nongnghiep.vn/pho-cuc-truong-nafiqpm-gia-lon-hoi-se-duy-tri-o-muc-cao-d746330.html