ด่งทับ: ในช่วงหลายวันก่อนถึงเทศกาลเต๊ต สวนส้มสีชมพู Ba Lien ของนาย Phan Van Sang ในเขต Lai Vung ยังคงคึกคักไปด้วยนักท่องเที่ยวนับร้อยที่เข้ามาเยี่ยมชมและถ่ายรูป
ในขณะเดียวกัน ชาวสวนคนอื่นๆ ในอำเภอหลายคนก็ยังคงวิ่งหาพ่อค้าที่จะนำส้มของตนมาขาย
เมื่อ 3 ปีก่อน คุณซางมีความคิดที่จะพัฒนาสวนส้มสีชมพูของครอบครัวให้กลายเป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ หลังจากที่ตระหนักว่าสวนผลไม้ที่เต็มไปด้วยผลไม้สีทองสวยงามในช่วงวันหยุดเทศกาลตรุษจีนทุกๆ ปีนั้นจะกลายเป็นจุด "เช็คอิน" ที่ยอดเยี่ยม เขาหารือกับครอบครัวและทดลองปลูกในสวนขนาด 3.3 เฮกตาร์
หลังจากลงทุนในการสร้างโครงสร้างพื้นฐาน ทางเดินในสวนและภูมิทัศน์จำลอง เช่น สระบัว สะพานลิง โครงไม้เลื้อยน้ำเต้า... สวนเกรปฟรุตสีชมพู Ba Lien เปิดตัวอย่างเป็นทางการเพื่อต้อนรับผู้มาเยือนจากเทศกาล Tet 2022
คุณฟาน วัน ซาง เจ้าของสวนส้มสีชมพูบ่าเหลียน คือผู้ที่พัฒนาสวนส้มของครอบครัวให้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยว ภาพ: ตัวละครที่ให้มา
จากแขกผู้เข้าพักรายบุคคลเพียงไม่กี่คนในช่วงแรก ผ่านสื่อต่างๆ เครือข่ายสังคมออนไลน์ รวมถึงการตอบรับที่ดีจากนักท่องเที่ยว จนกระทั่งในปีต่อๆ มา จำนวนแขกก็ค่อยๆ เพิ่มขึ้น รวมถึงกลุ่มแขกจำนวนมากจากนครโฮจิมินห์ กานโธ และฮานอย
จนถึงปัจจุบัน สวนเกรปฟรุตสีชมพู Ba Lien ต้อนรับนักท่องเที่ยวเฉลี่ย 350 คนทุกสุดสัปดาห์ และประมาณ 100 คนในวันธรรมดา สวนเริ่มต้อนรับนักท่องเที่ยวตั้งแต่เดือนธันวาคมจนถึงประมาณวันที่ 29 เทศกาลตรุษจีน ซึ่งเป็นช่วงที่พ่อค้าแม่ค้าจะไปเก็บส้ม
ปัจจุบันรายได้หลักของนายซางมาจากการขายบัตรเข้าชมสถานที่ท่องเที่ยว (คนละ 50,000 บาท) รวมไปถึงการขายผลไม้ให้ลูกค้ารายบุคคล “ผมจองพื้นที่ไว้ 4 เฮกตาร์ (4,000 ตร.ม.) เพื่อขายให้กับนักท่องเที่ยว” ซางกล่าว “เมื่อต้นฤดูกาลคาดว่าผลผลิตจะอยู่ที่ประมาณ 16 ตัน และตอนนี้ลูกค้าซื้อไปแล้วมากกว่า 6 ตัน”
เนื่องจากเป็นแหล่งท่องเที่ยว ซางจึงให้ความสำคัญกับการใช้ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพและปุ๋ยอินทรีย์ในขั้นตอนการดูแลรักษา พร้อมทั้งจัดสรรเวลาให้เพียงพอสำหรับการกักกันยาไว้ก่อนที่จะเริ่มต้อนรับแขก
“เกรปฟรุตสีชมพูที่ปลูกแบบออร์แกนิกมีรสชาติอร่อยกว่า หวานกว่า และมีสีสันสะดุดตากว่า” ซังกล่าว “การพัฒนาคุณภาพไม้ผลเพื่อจำหน่ายแก่นักท่องเที่ยวนั้นตัวผมเองก็ได้รับประโยชน์ด้วย”
นายซาง กล่าวว่า ก่อนหน้านี้เกษตรกรที่ปลูกเกรปฟรุตแดงในอำเภอไลวุงจะขายให้เฉพาะพ่อค้าเท่านั้น ดังนั้นจึงเลี่ยงไม่ได้ที่จะต้องลดราคาในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว นอกจากนี้ ราคาปุ๋ยและยาฆ่าแมลงที่สูงและโรคระบาดที่แพร่หลายทำให้ชาวสวนจำนวนมากต้องประสบความเดือดร้อน เขาเลือกเส้นทางการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ผสมผสานการขายผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นและการให้บริการอาหาร สวนส้มของครอบครัวก็ทำให้เขามีรายได้ดีขึ้นกว่าเดิม
“ผมเพิ่งจะแปลงพื้นที่ปลูกส้มโอและส้มเขียวหวานที่ไม่มีประสิทธิภาพกว่า 15,000 ตารางเมตรให้กลายเป็นส้มโอสีชมพู” ซางเล่า
มร. Truong Le Huy Hoang เจ้าของสถานที่ “เช็คอิน” Thach Thao Glamping มีความคิดที่จะเปลี่ยนสวน Thach Thao ขนาด 1,000 ตร.ม. ให้กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยว ภาพ: มีตัวละครให้แล้ว
ในปัจจุบัน จุด “เช็คอิน” Thach Thao Glamping ในเมือง Sa Dec ของนาย Truong Le Huy Hoang วัย 36 ปี ก็ดึงดูดนักท่องเที่ยวหลายร้อยคนในช่วงสุดสัปดาห์เช่นกัน
บนพื้นที่ 10,000 ตารางเมตร คุณฮวงได้ปลูกดอกแอสเตอร์ไปแล้วกว่า 120,000 ดอก เขาไปนำเมล็ดพันธุ์ดอกไม้จากดาลัตโดยตรงเพื่อให้แน่ใจว่าได้เมล็ดพันธุ์ที่ได้มาตรฐาน ปราศจากโรค “ดอกไม้จะบานหลังจากปลูกได้ 3.5 เดือน ดอกแอสเตอร์เป็นดอกไม้ที่ทนทานและสามารถบานได้นานถึง 1.5 เดือนก่อนที่จะเหี่ยวเฉา” คุณฮวงกล่าว
นอกจากการจำหน่ายบัตรให้นักท่องเที่ยว (ราคาบัตร 30,000 บาท/ท่าน) แล้ว คุณฮวงยังจำหน่ายกระถางดอกไม้ ดอกไม้ตัด และพวงหรีด ให้กับลูกค้าที่ต้องการอีกด้วย แหล่งท่องเที่ยวสร้างรายได้ดีให้กับนายฮวงในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน ซึ่งนักท่องเที่ยวจำนวนมากจะแห่มาเยี่ยมชม “เมืองหลวงแห่งดอกไม้และไม้ประดับของตะวันตก”
“ด้วยวิธีการเพาะดอกไม้แบบดั้งเดิม ชาวสวนต้องพึ่งพาพ่อค้าโดยสิ้นเชิง การปลูกดอกไม้ควบคู่ไปกับการท่องเที่ยวจะช่วยเพิ่มรายได้ให้กับชาวสวนและหลีกเลี่ยงแรงกดดันด้านราคาได้” นายฮวงกล่าว
หลังปีมังกร เขาจะเปิดให้บริการแคมป์ปิ้งและโฮมสเตย์เพิ่มมากขึ้น รวมไปถึงการท่องเที่ยวเชิงการแพทย์สำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการความช่วยเหลือ “การผสมผสานการปลูกดอกไม้กับการท่องเที่ยวจะช่วยลดความเสี่ยงในการบริโภคไม้ดอกไม้ประดับ” ฮวงกล่าวสรุป “ในอนาคตอันใกล้นี้ หากผลออกมาดี ผมจะปรับพื้นที่ให้ปลูกพืชหมุนเวียนบนแปลง เพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวได้ตลอดทั้งปี”
นายเหงียน ฮู เหงีย ประธานเขตไหลวุง กล่าวว่า ปัจจุบันท้องถิ่นมีสวนส้มแดง 10 สวนที่ถูกดัดแปลงเป็นแหล่งท่องเที่ยว
ล่าสุดทางการอำเภอได้ส่งเสริมให้เกษตรกรมีรูปแบบการท่องเที่ยว ผสมผสานการไปเยี่ยมชมสวนผลไม้ สัมผัสกับคุณค่าทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม และหมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้าน ส่งผลให้ชาวสวนมีกำไรเพิ่มขึ้น
“ปีนี้จำนวนนักท่องเที่ยวที่เข้ามาเยี่ยมชมสวนส้มโอสีชมพูเพิ่มขึ้นประมาณ 5 หมื่นคน แสดงให้เห็นว่าการพัฒนาสวนและการท่องเที่ยวเชิงนิเวศผสมผสานกับคุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมอยู่ในเส้นทางที่ถูกต้อง” นายเหงียกล่าว
ตรงหนาน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)