เนื่องจากอุปทานที่มีจำกัด ส่งผลให้ราคาปลานิล ปลาช่อน และปลากระบอก เพิ่มขึ้น 20-30% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
นายลัม เกษตรกรผู้เลี้ยงปลานิล อ.อานซาง กล่าวว่า ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนที่ผ่านมา ราคาปลานิลเพื่อการค้าปรับตัวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทั้งนี้ พ่อค้าแม่ค้ารับซื้อพันธุ์นี้ที่บ่อราคากิโลกรัมละ 40,000-48,000 บาท เพิ่มขึ้น 7,000-10,000 บาท (ประมาณ 33%) เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน “ด้วยราคาเท่านี้ ผมได้กำไรประมาณกิโลกรัมละ 5,000 บาท หลังหักต้นทุนแล้ว” นายลัม กล่าว
ในทำนองเดียวกันราคาปลานางไฮ ปลาช่อน และปลาหู ที่ฟาร์มเพาะพันธุ์ก็เพิ่มขึ้นร้อยละ 20 เป็น 38,000-70,000 ดองต่อกิโลกรัม ตามลำดับ
ราคาขายที่สูงในฟาร์มส่งผลให้ราคาปลาปลีกเพิ่มสูงขึ้น การสำรวจในตลาดนครโฮจิมินห์แสดงให้เห็นว่าราคาปลาเลี้ยง เช่น ปลานิล ปลาโคเบีย ปลาช่อน และปลาทู ต่างก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา
ที่ตลาดบ่าเชียว (บิ่ญถั่น) ซอมโหย (โกวาป) เตินดิ่งห์ (เขต 1) ราคาปลาเลี้ยงหลายชนิดเพิ่มขึ้น 10,000-15,000 ดองต่อกิโลกรัมเมื่อเทียบกับเดือนที่แล้ว ทั้งนี้ ปลานิลน้ำหนักต่ำกว่า 1 กิโลกรัม จะมีราคาขายปลีกอยู่ที่ 80,000 ดอง และเกิน 1 กิโลกรัม จะมีราคาขายปลีกอยู่ที่ 90,000 ดอง ในทำนองเดียวกัน ปลาช่อนจะมีราคาผันผวนระหว่าง 90,000 ถึง 100,000 ดองต่อกิโลกรัม ในขณะที่ปลาช่อนจะเพิ่มจาก 90,000 เป็น 110,000 ดอง
ราคาปลามีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเนื่องจากปริมาณปลามีจำกัด นางฮัว พ่อค้าในตลาดซ้มโหม่ย (Go Vap) เปิดเผยว่า เมื่อ 2 สัปดาห์ก่อน เธอสามารถนำเข้าปลานิลแดงได้ 50 กิโลกรัมต่อวัน ซึ่งรวมถึงปลานิลสายพันธุ์ล่างและสายพันธุ์บนอย่างละ 1 กิโลกรัม แต่ตอนนี้ ปริมาณการนำเข้าลดลงไปมากกว่าครึ่งหนึ่ง
เพื่อรักษาสมดุลของอุปทาน คุณลาน พ่อค้าที่ตลาดบิ่ญถัน จำเป็นต้องเพิ่มยอดขายปลาช่อน ปลากระบอก และปลาทะเลบางชนิด
พ่อค้าในตลาด Xom Moi ขายปลานิลในราคากิโลกรัมละ 80,000 ดอง สำหรับปลาที่มีน้ำหนักต่ำกว่า 1 กิโลกรัม ภาพถ่าย: ฮ่องเชา
นายดัต พ่อค้าปลาในเขตภาคตะวันตก กล่าวว่า อากาศร้อนทำให้ปริมาณปลาที่ขายในตลาดลดน้อยลง ตามที่เขากล่าว นี่เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ราคาปลาเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว นอกจากนี้อำนาจซื้อที่อ่อนแอในช่วงที่ผ่านมาทำให้หลายครัวเรือนลดผลผลิตทางการเกษตรลง ครัวเรือนเกษตรกรรายใหม่บางครัวเรือนไม่มีวิธีการเลี้ยงที่ถูกต้อง ปลาจึงเติบโตช้า ผลผลิตจึงลดลงประมาณ 10-20 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว
“ช่วงเดียวกันปี 2565 ขายออกตลาดได้วันละ 2-3 ตัน ตอนนี้ลดลงเหลือ 1-2 ตัน ปลาส่วนใหญ่มีน้ำหนักไม่เกิน 1 กก.” นายดัต กล่าว
ตามข้อมูลของกรมเกษตรและพัฒนาชนบทของอานซางและเตี๊ยนซาง ในช่วงสี่เดือนแรกของปี ผลผลิตปลาของเกษตรกรน้อยกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว หลายครัวเรือนที่เลี้ยงปลาช่อนและปลานิลแดงมีพื้นที่เลี้ยงลดลง บางส่วนวางแผนจะเปลี่ยนมาเลี้ยงปลาเก๋าและปลาโคเบียแทน ทำให้ปริมาณปลาที่เข้าสู่ตลาดลดลง ทำให้ราคาปลาสูงขึ้น
ในจังหวัดดั๊กลัก ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม อากาศร้อนเป็นเวลานานทำให้ปลาในกระชังตายเป็นจำนวนมาก เกษตรกรเลี้ยงปลากระชังในอำเภอคลองอานา เผยว่าในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมามีปลาตายเฉลี่ยวันละประมาณ 10 ตัน ปัจจุบันหน่วยงานท้องถิ่นและครัวเรือนกำลังมองหาแนวทางแก้ไขปัญหา
ฮ่องเจา
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)