การประยุกต์ใช้การตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร การพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP

ประสานงานส่งเสริมการสมัคร

เนื้อหาเชิงปฏิบัติดังกล่าวได้รับการถ่ายทอดโดยกระทรวง วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี (DOST) ร่วมกับสถาบัน มหาวิทยาลัย และผู้เชี่ยวชาญ ไปยังสถานประกอบการผลิตและธุรกิจ สหกรณ์ และฟาร์มหลายแห่งในจังหวัดเมื่อเร็วๆ นี้ ในการประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อแนะนำและเผยแพร่เทคโนโลยีขั้นสูงและอุปกรณ์สำหรับการทำฟาร์มและการจัดการฟาร์ม ผู้เชี่ยวชาญ Pham Van Quan กรรมการบริษัท Checkee Technology Joint Stock Company (HCMC) กล่าวว่า “การนำการตรวจสอบย้อนกลับสินค้ามาใช้เป็นส่วนหนึ่งของระบบนิเวศการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลขององค์กรต่างๆ ซึ่งเป็นโอกาสสำหรับนวัตกรรมการค้าและการบูรณาการที่ยั่งยืนขององค์กรในเวียดนาม รวมถึงสถานที่ผลิตและองค์กรต่างๆ ใน ​​Binh Thuan โซลูชันการตรวจสอบย้อนกลับช่วยให้ผู้บริโภคและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียสามารถติดตามประวัติข้อมูลเกี่ยวกับกระบวนการผลิต การแปรรูป และการจัดจำหน่ายได้จนกว่าผลิตภัณฑ์จะถึงมือผู้บริโภค โซลูชันนี้ถูกนำไปใช้ตลอดทั้งห่วงโซ่คุณค่า และสามารถนำเทคโนโลยีต่างๆ มาใช้ เช่น รหัส QR ได้...”

ฟาร์มผลิต VietGAP จำนวนมากใน Ham Thuan Nam ใช้การตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์

นอกจากนี้ ผ่านการประชุมเชิงปฏิบัติการที่เกี่ยวข้อง ผู้เชี่ยวชาญ ผู้จัดการ และผู้ให้บริการแอปพลิเคชันเทคโนโลยีขั้นสูง ยังได้นำเสนอโซลูชันการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลสำหรับสิ่งอำนวยความสะดวก ธุรกิจ ฟาร์ม สหกรณ์ และครัวเรือน เกษตรกรรม ในจังหวัดอีกด้วย คำแนะนำสำหรับการติดตั้งและใช้งานแอปพลิเคชันซอฟต์แวร์การจัดการ เช่นซอฟต์แวร์ Checkee ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม สหกรณ์และครัวเรือนควรให้ความสำคัญกับการบันทึกข้อมูลและส่งข้อมูลโดยใช้สมุดบันทึกฟาร์มเพื่อให้แน่ใจว่าห่วงโซ่อุปทานของวิสาหกิจและข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ สิ่งอำนวยความสะดวกและคนจัดสวนสร้างและรับรองรหัสการจัดการที่ไม่ซ้ำกันสำหรับหน่วยการผลิตแต่ละหน่วย: สถานที่ปลูก โรงงานแปรรูป องค์กรที่รับผิดชอบผลิตภัณฑ์ อำนวยความสะดวกในการส่งออกสินค้า

ผลิตภัณฑ์ OCOP ของ Binh Thuan มีวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งทั่วประเทศ

มุ่งสู่ผลิตภัณฑ์ OCOP

นายเหงียน ห่วย จุง รองผู้อำนวยการกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของจังหวัดบิ่ญถวน กล่าวว่า “การประยุกต์ใช้การตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเป็นแนวทางที่มีประโยชน์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์สำหรับตลาดในประเทศและต่างประเทศ ทุกปี กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเสนองานด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อนำแพลตฟอร์มเทคโนโลยีมาใช้ในการตรวจสอบย้อนกลับ เพื่อช่วยให้สถานประกอบการผลิตและบริษัทต่างๆ ปกป้องคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของตนในตลาด กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีประสานงานกับผู้เชี่ยวชาญด้านการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลระดับชาติ กรมทรัพย์สินทางปัญญา สมาคม และอุตสาหกรรมต่างๆ ในจังหวัดเพื่อส่งเสริมและสนับสนุนบริษัทต่างๆ ในการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลเพื่อติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เพื่อส่งเสริมการส่งออกโดยตรงไปยังตลาดต่างประเทศ ในเวลาเดียวกัน อุตสาหกรรมยังใช้แนวทางและแนวทางต่างๆ เพื่อสนับสนุนท้องถิ่นและบริษัทต่างๆ ในการพัฒนาแบรนด์ ช่วยเพิ่มมูลค่าของทรัพย์สินทางปัญญาสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดบิ่ญถวน แนวทางต่างๆ เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการจัดการ ส่งเสริมการพัฒนากิจกรรมนวัตกรรม โปรแกรมการพัฒนาทรัพย์สินทางปัญญาในจังหวัดบิ่ญถวนจนถึงปี 2030 การใช้ประโยชน์และการจัดการทรัพย์สินทางปัญญาในท้องถิ่น”

เป็นที่ทราบกันดีว่าการประยุกต์ใช้และการบริหารจัดการระบบการตรวจสอบย้อนกลับเพื่อระบุและตรวจสอบถิ่นกำเนิดสินค้า โดยเฉพาะสินค้าทั่วไปและสินค้า OCOP ทำให้ในช่วงหลังนี้สถานประกอบการผลิตและธุรกิจ สหกรณ์และบริษัทต่างๆ ในจังหวัดต่างๆ จำนวนมากได้นำกระบวนการตรวจสอบถิ่นกำเนิดสินค้าและสินค้าไปประยุกต์ใช้ ทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการรับรองจำนวน 89 รายการ รวมถึงผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีศักยภาพระดับ 5 ดาว จำนวน 2 ผลิตภัณฑ์, ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว จำนวน 8 ผลิตภัณฑ์, ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว จำนวน 79 ผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดได้สร้างชื่อเสียงให้กับแบรนด์ของตนในตลาด ส่งผลให้รายได้ของประชาชนเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะในพื้นที่ชนบท โรงงานผลิตจำเป็นต้องบำรุงรักษาและพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้เปรียบในท้องถิ่น ซึ่งจะช่วยสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่น

ที่มา: https://baobinhthuan.com.vn/ung-dung-truy-xuat-nguon-goc-nong-san-phat-trien-san-pham-ocop-129458.html