“ถนนปลาช่อนย่าง” ร้านเป็ดย่างในนครโฮจิมินห์คึกคักเนื่องในวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ

เมื่อเช้าวันที่ ๗ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๒ มีประชาชนจำนวนหลายร้อยคนแห่ซื้อปลาช่อนเผาที่ถนนเตินกีทันกวี่ (อำเภอเตินฟู) เพื่อบูชาในวันคล้ายวันประสูติของเทพเจ้าแห่งโชคลาภ (ภาพ : ไห่หลง)

ตั้งแต่เวลา 04.00 น. เป็นต้นไป ผู้คนจำนวนมากก็มารวมตัวกันที่ “ถนนปลาช่อนเผา” บนถนน Tan Ky Tan Quy เพื่อรอซื้อปลาช่อนเผา (ภาพ: Hai Long)

นายเหงียน จุง เจ้าของร้านปลาช่อนเผา เปิดเผยว่า ปีนี้ปริมาณปลานำเข้าลดลงจากปีก่อนๆ แต่ก็ยังมีมากกว่า 1,000 ตัว หรือประมาณ 2 ตัน เขาระดมสมาชิกในครอบครัวและญาติพี่น้องจำนวน 25 คนมาช่วยขายปลาเนื่องในวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ (ภาพ: ไห่หลง)

เวลาประมาณ 8.00 น. ผู้คนเริ่มทยอยมารวมตัวกันเพื่อซื้อปลากันมากขึ้น หลายคนยืนรออยู่ริมถนน ทำให้การจราจรในบริเวณนี้ติดขัด (ภาพ: ไห่หลง)

ควันลอยพวยพุ่งเหนือ “ถนนปลาชะโดเผา” ผู้คนแห่ลงถนนเพื่อซื้อปลาชะโดกันไปตามๆ กัน รวมถึงผู้คนที่ไปทำงานแต่เช้า ทำให้ถนนสายนี้คับคั่งไปด้วยผู้คน หนาแน่นเป็นแนวยาวไปข้างหน้าร้านขายปลาชะโดประมาณ 300 เมตร (ภาพ : ไห่หลง)

นอกจากการซื้อปลาช่อนและผลไม้แล้ว หลายๆ คนยังเลือกที่จะถวายของไหว้ในวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภเพื่อขอพรให้มีความเจริญรุ่งเรืองและร่ำรวย (ภาพ : ไห่หลง)

คุณบ่าจุง (ตลาดบ่าเจียว อำเภอบิ่ญถัน) กล่าวว่า เมื่อปีที่แล้วเขาขายปลาช่อนได้มากกว่าร้อยตัว และหวังที่จะขายต่อได้ในปีนี้ เขายังขายกุ้งย่างตัวละ 30,000 บาทด้วย (ภาพ: Khong Chiem)

เจ้าของร้านเบย์เตียวเผยว่าตนขายหมูย่างได้เป็นจำนวนมากตั้งแต่เย็นถึงเช้า ราคาขายอยู่ที่ 220,000-280,000 บาท/กก. ขึ้นอยู่กับประเภท (ภาพ: Khong Chiem)

ที่ “ถนนเป็ดย่าง” บนถนน Phan Van Tri และถนน Bui Huu Nghia (เขต 5) ตั้งแต่เวลา 07.30 น. มีคนมาต่อแถวซื้อเป็ดย่างกันเพียบ (ภาพ : Khoa Nguyen)

พนักงานตัดเป็ดให้ลูกค้าไม่หยุดเลย เป็ดย่างราคาตัวละ 350,000 ดอง ลูกค้าสามารถเลือกซื้อเป็ดทั้งตัวหรือเป็ดครึ่งตัวได้ (ภาพ: Khoa Nguyen)

ผู้ที่มีประสบการณ์ซื้อเป็ดย่างบางคนแชร์ว่า หากไม่อยากรอนาน ควรสั่งล่วงหน้าหลายวัน “ฉันโทรไปที่ร้านล่วงหน้า 5 วันเพื่อทำการนัดหมาย พอถึงวันนัดหมายก็ตรงไปที่เคาน์เตอร์เพื่อไปรับสินค้าและยืนยันการจองทันที ไม่ต้องรอคิวนาน” นางสาวทู อวน (อายุ 55 ปี) กล่าว (ภาพ: Khoa Nguyen)

พนักงานร้านหมูย่างใกล้ๆ กำลังรีบแพ็คหมูย่างส่งให้ลูกค้า (ภาพ: Khoa Nguyen)

ผู้คนยืนเข้าแถวซื้อหมูย่างเนื่องในวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ บริเวณถนนพันวันตรีและถนนบุ้ยหูเงีย หากไม่ได้จองล่วงหน้า ลูกค้าจะต้องรอคิวซื้อมากกว่าครึ่งชั่วโมง (ภาพ: Khoa Nguyen)

ตามธรรมเนียมชาวภาคใต้ที่นำถาดเซ่นไหว้เทพเจ้าในวันตรุษจีน จะต้องมีเนื้อย่างรวมอยู่ด้วย ซึ่งอาจเป็นเป็ดย่างหรือหมูย่างก็ได้ (ภาพ: Khoa Nguyen)

Dantri.com.vn

ที่มา: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/pho-ca-loc-nuong-tiem-vit-quay-o-tphcm-chat-kin-nguoi-ngay-via-than-tai-20250207065749001.htm