สร้างพื้นที่ให้ผลิตภัณฑ์ OCOP

สินค้า OCOP ร่วมโครงการกระตุ้นการจับจ่าย

การสร้างแบรนด์ยังคงเป็นเรื่องยากที่จะหาตลาด

บริษัท Thien Nhien Viet Import Export จำกัด มีรายชื่อผลิตภัณฑ์ เช่น ผงใบบัวบก ผงใบโหระพา ผงสะระแหน่ปลา ผงมะรุม... ที่ได้รับการรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างไรก็ตาม นางสาวเหงียน ง็อก เฮือง ผู้ร่วมก่อตั้งและรองผู้อำนวยการของบริษัท เปิดเผยว่า เป็นเรื่องยากที่จะมีผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองเกณฑ์ OCOP แต่การนำสินค้าเหล่านี้เข้ามาตั้งหลักในตลาดนั้นยากยิ่งกว่า “ก่อนปี 2024 บริษัทผลิตผงผัก (ใบบัวบก, โหระพา) เฉลี่ยมากกว่า 10 ตันต่อเดือน โดยผลิตสินค้าได้มากกว่า 200,000 รายการเพื่อจำหน่ายให้กับผู้บริโภคในและต่างประเทศ ในช่วงหลายเดือนแรกของปี 2025 เนื่องจากความต้องการของตลาดโลกชะลอตัวและการบริโภคภายในประเทศลดลง ธุรกิจจึงยากขึ้น” นางสาวเหงียน ง็อก ฮวง กล่าว

เพื่อดึงดูดผู้บริโภคให้ซื้อผลิตภัณฑ์ จะต้องคำนึงถึงเกณฑ์ความแปลกใหม่และคุณลักษณะเฉพาะท้องถิ่นเป็นอันดับแรก เพื่อให้เป็นเช่นนั้น ธุรกิจต่างๆ จะต้องลงทุนในเทคโนโลยีใหม่เพื่อที่จะสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ได้ อย่างไรก็ตาม การที่จะมีห่วงโซ่เทคโนโลยีระดับปานกลาง จะต้องใช้เงินทุนอย่างน้อย 5 พันล้านดอง ซึ่งถือเป็นเงินทุนจำนวนมากสำหรับธุรกิจสตาร์ทอัพอย่าง Thien Nhien Viet นอกจากนี้ในการนำสินค้าไปสู่ผู้บริโภค จำเป็นต้องมีกลยุทธ์ทางการตลาด (การโฆษณา การส่งเสริมการค้า ฯลฯ) แต่ต้นทุนนี้ก็ไม่ใช่น้อย “สำหรับธุรกิจการเกษตรเช่นเรา เราต้องการนโยบายที่ละเอียดถี่ถ้วนมากขึ้น ไม่ยืดเยื้อเกินไป และสมจริงมากขึ้น” นางฮวงกล่าว ในทำนองเดียวกัน นายเหงียน ง็อก เซิน ผู้อำนวยการฝ่ายขาย บริษัท ทันเหนียน จำกัด กล่าวว่า แม้ว่าผลิตภัณฑ์กระดาษข้าวที่ผ่านการรับรอง OCOP ของทันเหนียนจะได้สร้างตำแหน่งในตลาดขึ้นมาบ้างแล้วก็ตาม แต่การขยายขนาดและเข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้นนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย

ในความเป็นจริง ความยากลำบากในการเข้าถึงตลาดถือเป็นปัญหาสำหรับธุรกิจจำนวนมากที่มีผลิตภัณฑ์ OCOP โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสตาร์ทอัพขนาดเล็กในบริบทของตลาดโลกที่ไม่สามารถคาดเดาได้ในปัจจุบัน “เราเพิ่งอยู่ในช่วงเริ่มต้นและมีเงินทุนจำกัด หากเราต้องลงทุนด้านการผลิต พัฒนาผลิตภัณฑ์ และทำการตลาดไปพร้อมๆ กัน ก็คงไม่เพียงพอ ในขณะเดียวกัน เพื่อนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ผู้บริโภค นอกจากคุณภาพและความแปลกใหม่แล้ว เรายังต้องมีกลยุทธ์ส่งเสริมการขายที่มีงบประมาณสูง และทำอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่องจึงจะมีประสิทธิผล” นายเหงียน หง็อก เซิน กล่าว

สนับสนุนการเข้าถึงผู้บริโภค

จากการเข้าใจถึงความยากลำบากขององค์กรเหล่านี้ ระบบการจัดจำหน่ายขนาดใหญ่หลายแห่งในนครโฮจิมินห์จึงได้ดำเนินกิจกรรมสนับสนุนต่างๆ มากมาย เช่น การอำนวยความสะดวกในการจัดส่งสินค้าถึงชั้นวางสินค้า การจัดแคมเปญกระตุ้นเศรษฐกิจขนาดใหญ่ เป็นต้น สหภาพการค้าสหกรณ์นครโฮจิมินห์ (Saigon Co.op) เป็นหนึ่งในหน่วยงานทั่วไป

สังเกตได้ว่าธุรกิจจำนวนมากที่มีผลิตภัณฑ์ OCOP ได้รับพื้นที่จัดแสดงสินค้าบนชั้นวางของระบบซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้เป็นพิเศษ ตัวอย่างเช่น ในเดือนมิถุนายน 2566 บริษัท ตันเหนียน จำกัด - โดยเชื่อมโยงกับกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดเตยนินห์ - สามารถนำสินค้าไปวางบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต Saigon Co.op ได้สำเร็จ คุณ Nguyen Ngoc Son ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าว SGGP ว่าจนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์กระดาษข้าว Tan Nhien ได้ขยายส่วนแบ่งทางการตลาดไปยังพื้นที่ต่างๆ หลายแห่งที่มีซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart และ Co.op Food ตั้งอยู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดที่บริษัทมองเห็นก็คือ ผลิตภัณฑ์ของบริษัทเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคมากขึ้นผ่านซูเปอร์มาร์เก็ต Saigon Co.op ด้วยเหตุนี้รายได้ของ Tan Nhien จึงเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้

ในทำนองเดียวกัน คุณเทียน เหงียน เวียด กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์มาตรฐาน OCOP ทั้งหมดของบริษัทมีวางจำหน่ายบนชั้นวางของ Saigon Co.op และกำลังมีส่วนร่วมในโครงการส่งเสริมการขายทั่วไปที่จัดขึ้นโดยซูเปอร์มาร์เก็ต นอกจากนี้ยังสนับสนุนธุรกิจต่างๆ ได้เป็นอย่างดีในบริบทของผลผลิตที่ยากลำบากในตลาดต่างประเทศเช่นเดียวกับปัจจุบัน

นายโว ตรัน ง็อก ผู้อำนวยการฝ่ายขายของ Saigon Co.op กล่าวว่า Saigon Co.op เป็นผู้บุกเบิกในการพยายามปรับใช้และนำโปรแกรมผลิตภัณฑ์ OCOP สำหรับช่วงปี 2021-2025 ที่ได้รับอนุมัติจากรัฐบาลไปปฏิบัติจริง โดยมุ่งเน้นที่การพัฒนาเศรษฐกิจในชนบทไปในทิศทางของการส่งเสริมความแข็งแกร่งภายในและเพิ่มมูลค่า ตลอดจนมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบทและเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกร

นายโว ตรัน หง็อก กล่าวว่า สหกรณ์ไซง่อนซึ่งมีเครือข่ายจุดขายทั่วประเทศ จำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 500 รายการ จากสหกรณ์ทั่วประเทศ เช่น โฮจิมินห์ ด่งนาย เตยนิญ ดั๊กนง เกียนซาง ฮานอย ไทเหงียน... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ OCOP ที่จำหน่ายในระบบซุปเปอร์มาร์เก็ตของสหกรณ์ไซง่อนมีความหลากหลาย มีความเฉพาะเจาะจงตามภูมิภาค โดยมีสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เช่น น้ำปลาฟูก๊วก กระดาษข้าวเตยนิญ ปลาสับปะรดก๋านโจ รังนกคานห์ฮัว อะโวคาโดดั๊กลัก... โดยเฉพาะ ผลิตภัณฑ์ OCOP ที่จำหน่ายในระบบขายปลีกของสหกรณ์ไซง่อนได้มาตรฐาน 3-4 ดาว ผลิตภัณฑ์ OCOP บางส่วนยังได้รับการคัดเลือกและพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ตราสินค้าส่วนตัวภายใต้แบรนด์ Co.op อีกด้วย นอกจากนี้ Co.opmart และ Co.opXtra ยังสนับสนุนและให้ความสำคัญกับทำเลที่ดีที่สุดในซุปเปอร์มาร์เก็ตสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP อยู่เสมอด้วยป้ายโฆษณา โปรโมชั่นที่น่าดึงดูด... เพื่อให้ผู้บริโภคเข้าถึงผลิตภัณฑ์ได้ง่าย

สินค้า OCOP กว่า 1,000 รายการ กระตุ้นการจับจ่าย

เพื่อเป็นการตอบรับวันสหกรณ์เวียดนาม (11 เมษายน) ตั้งแต่วันนี้จนถึง 23 เมษายน Co.opmart และ Co.opXtra จะจัดแสดงผลิตภัณฑ์มากกว่า 1,000 รายการที่มีสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์จากนครโฮจิมินห์ ด่งนาย เตยนิญ ด่งทาบ ลัมด่ง ดั๊กนง ฟูก๊วก (เกียนซาง) ทัญฮวา ฮานอย ไทเหงียน... ประเภทผลิตภัณฑ์มีตั้งแต่ชา กาแฟ ข้าว น้ำปลา รังนก เส้นหมี่ปลาไหล โจ๊กปลาช่อน เส้นหมี่กระเทียมดำ ผงใบเตย แป้งขมิ้น... พร้อมส่วนลด 30-50% นอกจากนี้ผลไม้สดเกรดพรีเมี่ยมที่ผ่านมาตรฐาน OCOP 4 ดาว เช่น มะม่วงก๋าน แอปเปิลน้อยหน่า แต้นิญ ผักดาลัต ฯลฯ ลดราคาสูงสุดถึง 20% อีกด้วย

นอกจากนี้ Co.opmart และ Co.opXtra ยังให้ความสำคัญกับทรัพยากรสำหรับสินค้าจากสหกรณ์ หมู่บ้านหัตถกรรม และผลิตภัณฑ์ OCOP ซุปเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart บางแห่งประสานงานกับจังหวัดที่ตั้งอยู่ เพื่อจัดงานเทศกาลผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อแนะนำสินค้าพิเศษท้องถิ่นให้กับผู้บริโภคทั่วประเทศ ซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart และ Co.opXtra หลายแห่งจัดกิจกรรมทดลองใช้ที่จุดขาย โดยลูกค้าสมาชิก Co.opmart จะได้รับเงินคืน 10,000 ดองสำหรับบิลที่มีมูลค่าเกิน 150,000 ดอง เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ OCOP ตามกฎของโปรแกรม

https://www.sggp.org.vn/tao-khong-gian-cho-san-pham-ocop-post791015.html