ขนมปัง 'ต่างชาติ' จำนวนมากปรากฏอยู่ในงานเลี้ยงขนมปังของชาวเวียดนาม

ไฮไลท์เด่นๆ มากมายที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวในเทศกาลขนมปังเวียดนาม 2025 เทศกาลปีนี้มีขนมปังหลายประเภทจากหลายประเทศ

Báo Tuổi Trẻ•21/03/2025

Nhiều bánh mì 'ngoại quốc' có mặt trong 'đại tiệc' bánh mì Việt Nam - Ảnh 1. — นอกจากขนมปังเวียดนามแล้ว ยังมีขนมปังประเภทอื่น ๆ เช่น ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ ปรากฏตัวในงานเทศกาลขนมปังครั้งที่ 3 ด้วย - ภาพ: THANH HIEP

เมื่อเย็นวันที่ 21 มีนาคม พิธีเปิดเทศกาลขนมปังเวียดนาม ครั้งที่ 3 (HCMC) จัดขึ้นที่สวนสาธารณะ Le Van Tam (เขต 1)

นางสาวเหงียน ถิ ข่านห์ ประธานสมาคมการท่องเที่ยวนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า เทศกาลขนมปังเวียดนามครั้งที่ 3 ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่ที่น่าเพลิดเพลินเท่านั้น แต่ยังเป็นการเชิดชูคุณค่าทางวัฒนธรรมการทำอาหารของเวียดนามบนแผนที่โลกอีกด้วย ดังนั้นในช่วงกิจกรรมที่จะเกิดขึ้นตลอด 4 วัน ผู้เข้าชมจะได้พบกับงานเลี้ยงขนมปังที่มีขนมปังหลายประเภทจากหลายประเทศ

เมื่อเข้าร่วมงานเทศกาลขนมปัง คุณเอโลดี (นักท่องเที่ยวชาวฝรั่งเศส) เล่าว่าเธอเคยทานขนมปังหลายประเภท เช่น บาแก็ต แซนวิช เบอร์เกอร์ แต่ขนมปังเวียดนามมีเปลือกที่กรอบ ไส้อร่อย และผักเคียงที่น่าสนใจ

เทศกาลนี้ไม่เพียงดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยขนมปังที่หลากหลายและแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังสร้างความประทับใจให้กับผู้มาเยือนด้วยประตูต้อนรับที่ประดับตกแต่งด้วยขนมปัง 1,100 ก้อน ทั้งขนมปังจริงและขนมปังจำลองอีกด้วย

หรือเรือที่จัดแสดงอาหารจำนวน 100 จานพร้อมขนมปังที่ทำจากวัตถุดิบจากสัตว์น้ำและอาหารทะเล พื้นที่เบเกอรี่ในอดีตและปัจจุบัน; โซนสัมผัสถนนไม้ไผ่ มีโมเดลสัตว์ ขนมปังรูปสัตว์...

จากบันทึกพบว่ามีคูหาผลิตและค้าขายขนมปังจำนวน 141 คูหา ไลน์เบเกอรี่จาก Asia Confectionery Joint Stock Company หรืองานเลี้ยงขนมปังกว่า 300 จานที่เสิร์ฟพร้อมขนมปัง กาแฟ น้ำ และชาเวียดนาม ที่บูธขนมปัง Trang หรือไลน์ขนมปังสดใหม่ที่เหมาะกับคนรุ่นใหม่จากแบรนด์ Sugar Town... จัดให้คนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวได้สัมผัสประสบการณ์ตลอด 4 วันของงาน

เทศกาลขนมปังครั้งนี้ยังได้มอบรถขายขนมปังรุ่นใหม่จำนวน 14 คันให้แก่หน่วยงานตัวแทนสองแห่งของสหภาพสตรีเวียดนามและสหภาพสตรีห่าวซางอีกด้วย นี่เป็นกิจกรรมการแนะนำการเริ่มต้นธุรกิจ