บูธที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของเขตภูเขาเหงะอาน เช่น กีซอน และเติงเซือง แม้จะตั้งอยู่ค่อนข้างไกลจากประตูหลักของงาน แต่ก็คึกคักไปด้วยผู้มาเยี่ยมชม จับจ่ายซื้อของ และค้นหาข้อมูลอยู่เสมอ
นางสาวเล ทิ วัน สมาชิกสหกรณ์การเกษตรและการท่องเที่ยวชุมชนเมืองลอง อำเภอกี่เซิน กล่าวว่า การที่สหกรณ์เข้าร่วมงานแสดงสินค้าครั้งนี้ สหกรณ์ได้คัดสรรผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีเอกลักษณ์และมีคุณภาพที่สุดของเมืองลองและตำบลต่างๆ ในอำเภอกี่เซินมาแนะนำให้ผู้บริโภคได้รู้จัก
ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเหล่านี้ปลูกขึ้นตามธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ในวิธีการแบบออร์แกนิก เขียวขจี และสะอาดในพื้นที่การผลิตบนภูเขาที่สูงจากระดับน้ำทะเลหลายพันเมตร เช่น ไก่ดำ เนื้อวัวที่แปรรูปจากวัวท้องถิ่น ไส้กรอกที่แปรรูปจากลูกหมู ผัก เผือก ขิง สควอช... และผลิตภัณฑ์หลายชนิดที่ชาวบ้านเก็บเกี่ยวจากภูเขาและป่าด้วยวิธีธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ เช่น เมล็ดแม๊กเคน เมล็ดดอย หน่อไม้ ไส้เดือนไผ่...
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลผลิตที่ชาวตำบลม้องลองและหมู่บ้านอื่นๆ ในอำเภอกี่เซิน ปลูกเอง เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยทางอาหาร ความเขียวขจี ความสะอาด และคงไว้ซึ่งรสชาติและความอร่อยแบบดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์
นอกจากนี้ ยังได้แนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นของจังหวัดเติงเซือง นางสาว Tran Thi Thao สมาชิกสหกรณ์การผลิตและจำหน่ายเนื้อวัว Thao Hao ยังได้เข้าร่วมงานด้วยบูธที่นำเสนอผลิตภัณฑ์แปรรูปและแปรรูป เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู หมูสามชั้นรมควัน พริกป่าเค็ม หน่อไม้ป่าเค็ม ข้าวเหนียวดำ ฯลฯ
“เราสั่งซื้อวัตถุดิบในการแปรรูปผลิตภัณฑ์เหล่านี้จากคนในท้องถิ่น ซึ่งเป็นครัวเรือนที่ปลูกและดูแลพืชและสัตว์พื้นเมือง โดยคำนึงถึงความสะอาดและความปลอดภัยของอาหาร และแหล่งที่มาที่ชัดเจน” นางสาวทราน ทิ เทา กล่าว
นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์อีกมากมายที่ได้รับ OCOP ระดับ 3 ดาว เช่น มะเขือยาวหวาน และหน่อไม้แห้งทัมฮอป (Tuong Duong) เขตกอนเกืองมีปลาสดจากแม่น้ำซาง ไวน์หมัก ไวน์ข้าว ผ้าไหม เนื้อเปรี้ยว แตงโมหลอดไม้ไผ่ หวาย และงานหัตถกรรมจากไม้ไผ่ อำเภออันเซินมีผลิตภัณฑ์ส้มกิมหนาน ชาเก๊าซอน ชาเขียวหุ่งซอน ไก่สมุนไพรหลินซอนและไข่สมุนไพร น้ำมันหอมระเหยเกรปฟรุตดองเก...
สินค้าจำนวนมากที่เป็นตัวแทนจากที่ราบสูงเหงะอานที่นำมาจัดแสดงนั้นผ่านมาตรฐาน OCOP 3 ดาว รวมถึงผลิตภัณฑ์ขิงกีซอนที่ได้รับการอนุญาตให้เป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา จากผลิตผลทางการเกษตรที่ปลูกบนภูเขาสูงโดยจำหน่ายผลิตภัณฑ์ดิบเป็นหลัก ปัจจุบันขิง Ky Son ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวแล้ว โดยมีผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปอย่างล้ำลึกหลายชนิด เช่น ผงขิง และน้ำมันหอมระเหยขิง
ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อหมูดำและวัวเหลืองพื้นเมือง สัตว์เลี้ยงยอดนิยมของชาวเขา เช่น กุนเชียง เนื้อวัวเชียง และหมูเชียง ก็เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวในระดับจังหวัดเช่นกัน
เมื่อมางานนิทรรศการ บุคคลทั่วไปและธุรกิจด้านการเกษตรไม่เพียงแต่พยายามโปรโมตผลิตภัณฑ์ของตนในบูธเท่านั้น “ฉันใช้ประโยชน์จากเวลาพักหรือกะของฉันโดยไปที่ร้านอาหาร โรงแรม และภัตตาคาร เพื่อติดต่อและแนะนำและทำการตลาดผลิตภัณฑ์พิเศษของชาวตะวันตก ทุกครั้งที่ฉันมาในเมืองนี้ ถือเป็นโอกาสที่ผลิตภัณฑ์ที่ฉันผลิตจะเข้าถึงตลาดที่มีศักยภาพมากขึ้น" นางสาว Tran Thi Thao กล่าว
นายเหงียน วัน ลวน ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรและอุตสาหกรรมขนาดย่อมฮวงเซิน ซึ่งตั้งอยู่ที่ตำบลตากา อำเภอกีเซิน ยังได้แสดงความคิดเห็นด้วยว่า เพื่อให้มีการนำสินค้าเข้าสู่ตลาด เกษตรกรบนพื้นที่สูงต้องอดทนต่อความยากลำบาก ทนแดด ทนฝน เพื่อปลูกพืชผลและเลี้ยงปศุสัตว์ ดังนั้นสมาชิกสหกรณ์ที่มาร่วมงานแสดงสินค้าซึ่งเป็นตัวแทนของ “แบรนด์” ทางการเกษตรของอำเภอกีซอนบนที่สูงของจังหวัดเหงะอาน มักจะพยายามแนะนำและโปรโมตผลิตภัณฑ์ของตนอยู่เสมอ
งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมและการค้าภาคเหนือและภาคกลาง - เหงะอานประจำปี 2023 จะจัดขึ้นในระดับประเทศตั้งแต่วันที่ 5 ถึง 11 ธันวาคม จังหวัดเหงะอานมีบูธจำนวน 150 บูธ จากทั้งหมด 250 บูธที่จัดแสดงที่นี่ โดยเฉพาะจำนวนบูธจากเขตภูเขาถือเป็นจำนวนมากที่สุดและมีสินค้าคุณภาพสูงและมีเอกลักษณ์จำนวนมาก
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)