ปลาไหลซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมนั้นเลี้ยงกันหนาแน่นในบ่อซีเมนต์ ชาวบิ่ญดิ่ญคนหนึ่งได้กำไรมหาศาลทุกครั้งที่ขายปลาไหล

ปลาไหลสามารถขายได้หลังจากเลี้ยงประมาณ 6 – 7 เดือน โดยเฉลี่ยถังหนึ่งจะผลิตปลาไหลเชิงพาณิชย์ได้ 450-500 กิโลกรัม ด้วยราคาเนื้อปลาไหลขายส่ง 130,000 ดอง/กก. และราคาปลาไหลปลีก 150,000 ดอง/กก. ทุกปี คุณทัม ชุมชนฟื๊อกเงีย อำเภอตวีฟ๊อก (จังหวัดบิ่ญดิ่ญ) ทำกำไรได้มากกว่า 500 ล้านดอง

แม้ว่าพื้นที่ดินจะไม่ใหญ่นัก แต่ด้วยการใช้การเลี้ยงปลาไหลไร้โคลนอย่างถูกต้องและเป็นระบบ ทำให้ในแต่ละปี นาย Nguyen Van Tam (หมู่บ้าน Tho Nghia ตำบล Phuoc Nghia อำเภอ Tuy Phuoc จังหวัด Binh Dinh) สามารถทำกำไรได้หลายร้อยล้านดอง

ด้วยความที่ขยันหมั่นเพียร ขยันขันแข็ง และมองหาแนวทางใหม่ๆ ในการพัฒนาเศรษฐกิจอยู่เสมอ คุณทัมจึงได้ตระหนักถึงศักยภาพของรูปแบบการเลี้ยงปลาไหลแบบไม่ใช้โคลนในไม่ช้า ในปีพ.ศ. 2560 เขาได้สร้างถังซีเมนต์จำนวน 10 ถัง (ถังละประมาณ 20 ตรม.) บุผ้าใบกันน้ำ และซื้อลูกปลาไหลจำนวน 20,000 ตัวมาเลี้ยง

ด้วยการดูแลที่เหมาะสม ปลาไหลจึงเจริญเติบโตได้ดีและมีรายได้ที่มั่นคง เมื่อเห็นถึงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ ในปี 2563 คุณทามจึงตัดสินใจขยายขนาดโดยสร้างถังใหม่จำนวน 10 ถัง ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมารายได้ของครอบครัวก็เพิ่มขึ้นและชีวิตก็ดีขึ้นตามลำดับ

คุณตั้ม กล่าวว่า เพื่อให้ปลาไหลเจริญเติบโตได้ดี จำเป็นต้องดูแลให้สภาพแวดล้อมในตู้สะอาดและมีอากาศถ่ายเทสะดวกอยู่เสมอ ปลาไหลเป็นปลาที่อ่อนไหวต่อคุณภาพน้ำมาก ดังนั้นเขาจึงให้ความสำคัญกับการเปลี่ยนน้ำเป็นประจำอยู่เสมอ นอกจากนี้บนผิวน้ำเขายังได้แผ่เส้นใยไนลอนจำนวนมากเพื่อสร้างที่กำบังให้ปลาไหลและช่วยให้พวกมันเติบโตอย่างแข็งแรง

Con đặc sản bình dân này nuôi dày đặc trong nhà, một ông nông dân Bình Định lãi hơn nửa tỷ/năm - Ảnh 1.

นายเหงียน วัน ทัม (บ้านทอ เหงีย ตำบลเฟื้อกเหงีย อำเภอตวีเฟือก จังหวัดบิ่ญดิ่ญ) กำลังดูแลปลาไหลไร้โคลนในบ่อซีเมนต์ คุณทามขายอาหารเชิงพาณิชย์ในราคาตั้งแต่ 130,000-150,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับราคาขายส่งหรือขายปลีก ภาพ : มิญ โคอา

ปลาไหลสามารถขายได้หลังจากเลี้ยงประมาณ 6 – 7 เดือน โดยเฉลี่ยถังหนึ่งจะผลิตปลาไหลเชิงพาณิชย์ได้ 450-500 กิโลกรัม ด้วยราคาขายส่ง 130,000 ดอง/กก. และราคาขายปลีก 150,000 ดอง/กก. คุณทัมมีกำไรมากกว่า 500 ล้านดองต่อปี

นอกจากจะนำรายได้สูงมาสู่ครอบครัวของเขาแล้ว โมเดลของเขายังสร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงาน 7-10 คน โดยมีรายได้เฉลี่ยมากกว่า 5 ล้านดองต่อคนต่อเดือนอีกด้วย

นอกจากนี้ นายตั้มยังให้คำแนะนำเทคนิคการเลี้ยงปลาไหลให้กับครัวเรือนในพื้นที่ประมาณ 30 หลังคาเรือนอย่างกระตือรือร้น ช่วยให้ผู้คนจำนวนมากมีรายได้ที่มั่นคง

ในปี 2024 นาย Nguyen Van Tam ได้รับรางวัลเกียรติคุณจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดสำหรับการมีรูปแบบการผลิตที่มีประสิทธิภาพและมีเสถียรภาพ

นางสาวเหงียน ถิ เหี้ป ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเฟื้อกงเกีย อำเภอตวีเฟื้อก จังหวัดบิ่ญดิ่ญ แสดงความเห็นว่า ในตำบลนี้มีหลายครัวเรือนที่เลี้ยงปลาไหลปลอดโคลน ซึ่งต้นแบบของนายเหงียน วัน ทาม ถือเป็นตัวอย่างที่ประสบความสำเร็จ เนื่องจากมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

ในอนาคตอันใกล้นี้ สมาคมเกษตรกรประจำตำบลจะสนับสนุนให้ประชาชนทำตามแบบจำลองดังกล่าวอย่างแข็งขัน โดยเฉพาะการเข้าถึงแหล่งเงินกู้ พร้อมกันนี้ส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์และเชื่อมโยงตลาดเพื่อรูปแบบการพัฒนาที่ยั่งยืน

ที่มา: https://danviet.vn/luon-dong-con-dac-san-binh-dan-nuoi-day-dac-be-xi-mang-ong-dan-binh-dinh-he-ban-la-trung-lon-20250321164158698.htm