นายแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ โฮ ทันห์ ลิช รองหัวหน้าแผนกผู้ป่วยหนัก-ฉุกเฉิน โรงพยาบาลนามไซง่อน อินเตอร์เนชั่นแนล เจนเนอรัล กล่าวว่า ข้อมูลเกี่ยวกับการกรองไขมันในเลือดเพื่อป้องกันโรคหลอดเลือดสมองนั้นไม่ถูกต้อง ตามกฎกระทรวงสาธารณสุข ผู้ป่วยจะต้องฟอกไตเมื่อมีค่าดัชนีไขมันในเลือดสูงกว่า 11 มิลลิโมลต่อลิตร และหากเป็นตับอ่อนอักเสบ ถือว่าเข้ารับการฟอกไตในรายที่มีอาการรุนแรงซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ และต้องปฏิบัติตามขั้นตอนที่เคร่งครัด
“เนื่องจากเป็นเทคนิคเฉพาะทาง จึงต้องให้แพทย์เฉพาะทางที่มีเครื่องมือทันสมัยทำการรักษา นอกจากนี้ กระบวนการกรองไขมันในเลือดยังมีความเสี่ยงที่จะเกิดภาวะแทรกซ้อนอันตรายต่อผู้ป่วยได้ ดังนั้น จึงไม่สามารถกรองเลือดเพื่อป้องกันไขมันในเลือดในระยะยาวหรือป้องกันโรคหลอดเลือดสมองได้” นพ.ลิช กล่าว
การกรองไขมันเป็นเทคนิคเฉพาะที่ใช้ตามใบสั่งของแพทย์เมื่อจำเป็น
ตามที่ ดร.ลิช กล่าวไว้ ในส่วนของสาเหตุของโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากปัจจัยที่เปลี่ยนแปลงไม่ได้ เช่น อายุ เพศ ประวัติครอบครัว ฯลฯ แล้ว ปัจจัยทางพยาธิวิทยาต่างๆ ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดสมองอีกด้วย ได้แก่ โรคเบาหวาน โรคหลอดเลือดหัวใจ ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือด น้ำหนักเกิน โรคอ้วน การใช้ชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพ (ติดบุหรี่ แอลกอฮอล์ เป็นต้น) โดยความดันโลหิตสูงถือเป็นปัจจัยเสี่ยงหลักของโรคหลอดเลือดสมอง
เพื่อป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง ประชาชนจำเป็นต้องใส่ใจเรื่องอาหารและวิถีชีวิต เพื่อป้องกันปัจจัยเสี่ยงที่กล่าวข้างต้น เช่น
- ในเรื่องโภชนาการ ให้เสริมผัก ถั่ว และธัญพืช
- รับประทานเนื้อขาว อาหารทะเล และไข่เป็นจำนวนมาก เพื่อเสริมโปรตีนให้ร่างกาย จำกัดการรับประทานเนื้อแดง
- จำกัดการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง อาหารทอด และอาหารจานด่วน
- จำกัดการทานขนมและอาหารที่มีน้ำตาลสูง
- ดื่มน้ำมากๆ น้ำผลไม้ นมถั่วเหลือง...
- จำกัดการดื่มแอลกอฮอล์
- ออกกำลังกายให้สม่ำเสมอและเหมาะสม
- ห้ามสูบบุหรี่.
- การตรวจสุขภาพประจำปี
กินอะไรถึงจะลดไขมันเลวได้
นักโภชนาการ เหงียน ทู ฮา จากโรงพยาบาล Nam Sai Gon International General กล่าวว่าไขมันในเลือดผิดปกติอาจเพิ่มขึ้นหลังรับประทานอาหารที่มีไขมันมากเกินไป การรับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว ไขมันทรานส์ และคอเลสเตอรอลสูงเป็นเวลานานอาจทำให้ไขมันในเลือดชนิดไม่ดีในร่างกายเพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นอันตรายเพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ โดยเฉพาะอาหาร เช่น ไขมันสัตว์ เนื้อแดง อาหารแปรรูป อาหารจานด่วน และอาหารที่มีน้ำตาลสูง ก็สามารถส่งผลต่อระดับไขมันในเลือดได้ โดยสรุป อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลสูงเป็นสาเหตุหลักของปัญหาสุขภาพหลอดเลือดหัวใจ (เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจแข็ง) คอเลสเตอรอลในเลือดและในช่องท้องเพิ่มขึ้น (เช่น ไขมันพอกตับ) เช่นเดียวกับน้ำหนักเกิน โรคอ้วน และเบาหวานประเภท 2
“ดังนั้นการรักษาสมดุลโภชนาการจึงมีความจำเป็น เนื่องจากมีใยอาหารสูง และมีไขมันอิ่มตัวและน้ำตาลต่ำ เพื่อปกป้องสุขภาพ” การเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ธัญพืชไม่ขัดสี ผัก ปลาแซลมอน เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดเจีย และน้ำมันมะกอก สามารถช่วยเสริมสร้างสุขภาพหัวใจได้ด้วยการลดไขมันในเลือดชนิดไม่ดีและเพิ่มไขมันในเลือดชนิดดี” ดร.ฮา กล่าว
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)