ใบไม้ที่หลายคนทิ้งแต่มีสรรพคุณทางยาที่น่าแปลกใจ

นายแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ II Huynh Tan Vu อาจารย์ภาควิชาการแพทย์แผนโบราณ มหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า ส่วนต่างๆ ของต้นฝรั่ง เช่น ตา ผล เปลือก หรือราก โดยเฉพาะใบฝรั่ง ล้วนมีสรรพคุณทางยาและนำมาใช้ทำยาที่ปลอดภัยและไม่เป็นอันตรายได้

ใบฝรั่งเป็นแหล่งสารอาหารอันอุดมสมบูรณ์และมีแร่ธาตุหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ใบฝรั่งสดมีน้ำ 82.47% 3.64% เถ้า ไขมัน 0.62% โปรตีน 18.53% คาร์โบไฮเดรต 12.74% กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) 103 มก. กรดแกลลิก 1717 มก.

ในตำราแพทย์แผนตะวันออก ใบฝรั่งสดใช้รักษาอาการฟกช้ำ แผลเลือดออก และแผลในกระเพาะ หลายๆคนมักใช้ใบและผลฝรั่งเพื่อรักษาอาการท้องเสีย

ประโยชน์ต่อสุขภาพของใบฝรั่ง

คุณหมอ Vu ได้บอกสรรพคุณทางยาของใบฝรั่งไว้ดังนี้

การรักษาอาการท้องเสีย

ใบฝรั่งมีสารฟลาโวนอยด์ซึ่งมีฤทธิ์ต่อต้านเชื้อแบคทีเรียที่รุนแรง เคอร์ซิตินเป็นฟลาโวนอยด์ส่วนใหญ่ในใบฝรั่งซึ่งมีฤทธิ์ต้านอาการท้องเสียอย่างมีประสิทธิภาพ

การรักษาโรคเบาหวาน

โพลีแซ็กคาไรด์ในใบฝรั่งสามารถใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารและการรักษาโรคเบาหวานได้

ดีต่อหัวใจ

ใบฝรั่งมีสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ซึ่งช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจและควบคุมและรักษาระดับความดันโลหิต สารเหล่านี้ยังช่วยจำกัดการเกิดอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุของการสูญเสียความทรงจำ โรคอัลไซเมอร์... ลดหลอดเลือดแดงแข็งตัว และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง

บำรุงเหงือกและฟันให้ดีขึ้น

ใบฝรั่งมีสารฝาดสมานที่ช่วยกระชับฟันและบรรเทาอาการปวดเหงือก

วิธีใช้ก็ง่ายมาก เพียงใช้ใบฝรั่งสดที่ล้างแล้วบดให้ละเอียด หลังจากนั้นไม่นาน อาการปวดฟันและเหงือกจะเริ่มบรรเทาลง การอักเสบและการติดเชื้อเหงือกจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดหากใช้วิธีนี้เป็นประจำ

ปรับปรุงคุณภาพผิว ผม และการนอนหลับ

ผลของใบฝรั่งต่อผิวหนังและเส้นผมสามารถกล่าวถึงได้ เช่น การใช้ใบฝรั่งช่วยให้ผิวกระชับขึ้น นอกจากนี้การใช้น้ำฝรั่งยังช่วยยับยั้งการเกิดอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการแก่ก่อนวัยของผิวอีกด้วย

การสระผมด้วยน้ำฝรั่งช่วยรักษาผมร่วงได้ ช่วยให้ระบบประสาทสงบจึงช่วยให้คุณภาพการนอนหลับดีขึ้น

ช่วยลดน้ำหนัก

ผลอีกประการหนึ่งของใบฝรั่งที่ผู้หญิงชื่นชอบคือช่วยลดน้ำหนัก การศึกษาแสดงให้เห็นว่าใบฝรั่งช่วยลดการบริโภคแป้งและการเผาผลาญน้ำตาลในร่างกาย ดังนั้นสาวๆจึงสามารถใช้ชาใบฝรั่ง น้ำใบฝรั่ง หรือน้ำใบฝรั่งผสมน้ำผลไม้เพื่อปรับปรุงรูปร่างของตนเองได้

นอกจากคุณสมบัติพิเศษที่ได้กล่าวมาข้างต้นแล้ว ใบฝรั่งยังช่วยรักษาอาการไอ หวัด และเพิ่มความต้านทานได้ด้วย เนื่องจากมีวิตามินซีและธาตุเหล็กในปริมาณมากในใบฝรั่ง ใบนี้ยังช่วยรักษาโรคหลอดลมอักเสบและโรคเกาต์อีกด้วย

ใบฝรั่งมีคุณสมบัติในการป้องกันการปล่อยฮีสตามีน จึงช่วยจำกัดและสนับสนุนการรักษาอาการแพ้และลดอาการปวดท้องในระหว่างมีประจำเดือน

หมายเหตุการใช้ใบฝรั่ง

แม้ว่าใบฝรั่งจะมีประโยชน์และผลดีต่อสุขภาพมากมาย แต่เมื่อใช้ใบฝรั่ง ควรทราบว่าต้องใช้ใบฝรั่งในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น การใช้ใบฝรั่งมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงหรือทำให้เกิดอาการแพ้ได้

ผู้ที่เป็นโรคผิวหนังอักเสบควรระมัดระวังเป็นพิเศษในการใช้ใบฝรั่ง เพราะสารสกัดในใบฝรั่งอาจทำให้ผิวหนังระคายเคืองได้

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าใบฝรั่งมีประโยชน์มากมาย แต่อย่างไรก็ตาม คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ใบฝรั่งหากคุณมีโรคหัวใจและหลอดเลือดเรื้อรัง โรคกระดูกพรุน โรคไต ฯลฯ การใช้ใบฝรั่งระหว่างการรักษาด้วยยาแผนปัจจุบันอาจลดผลของยาได้

เหงียน งวน

แหล่งที่มา