เชื่อมโยงการผลิตข้าวเพื่อลดการปล่อยมลพิษและต้นทุน 40-50%

ลดต้นทุนการผลิตได้ถึง 40 – 50%

ในฤดูปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2024 - 2025 โมเดลการปลูกข้าวตามห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืน ลดการปล่อยก๊าซในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงของกลุ่ม PAN และพันธมิตร Binh Dien II (แบรนด์ 2 Phong) ให้ผลลัพธ์ที่ดี ด้วยเหตุนี้ หน่วยงานต่างๆ ของ PAN Group และพันธมิตร Binh Dien II จึงได้ทำการวิจัยและทดสอบโซลูชันการทำฟาร์มที่ครอบคลุมโดยยึดตามเกณฑ์ "ลด 1 ต้อง 5"

เกษตรกรในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุดของข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2567-2568 ภาพโดย : เล ฮวง วู

ครัวเรือนของนาย Tran Vu Chi ในตำบล Tan Cong Sinh อำเภอ Tam Nong จังหวัด Dong Thap ซึ่งเข้าร่วมเป็นโมเดล กล่าวว่า ในการปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิระหว่างปี 2567 - 2568 ครอบครัวของเขาปลูกข้าวพันธุ์ Dai Thom 8 จำนวน 3 เฮกตาร์ ซึ่งปลูกตามกระบวนการปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตแบบสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ปริมาณเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ใช้ลดลงเหลือ 6 กก./กก. แทนที่จะเป็น 10-12 กก./กก. (กก./พื้นที่ 1,300 ตร.ม.) พ่นยาฆ่าแมลงเพียง 5 ครั้ง/พืชผล แทนที่จะเป็น 8-10 ครั้งเหมือนแต่ก่อน และปริมาณปุ๋ยก็ลดลงอย่างมากเช่นกัน

เกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการฯ มีความมุ่งมั่นของบริษัทฯ ที่จะซื้อข้าวสารในราคาที่เสถียรผ่านโรงงานแปรรูปของ Vinaseed สรุปผลผลิตข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิของปีนี้ คุณชี กล่าวว่า ต้นทุนการผลิตลดลง 40 – 50 % ผลผลิตอยู่ที่ประมาณ 9 ตัน/ไร่ กำไร 34 ล้านดอง/ไร่

เมื่อมาเยี่ยมชมทุ่งนาของนายชี ในวันเก็บเกี่ยว นายโง วัน ลานห์ ชาวนาจากตำบลตัน กง ซินห์ ประเมินว่าข้าวในทุ่งนาจำลองมีรวงยาวกว่า เมล็ดแน่นกว่า และสม่ำเสมอกว่า รวมทั้งให้ผลผลิตสูงกว่า 100 - 150 กก./กง เมื่อเปรียบเทียบกับการปลูกข้าวแบบธรรมดา ในเวลาเดียวกัน การลดปัจจัยอินพุตหลายๆ อย่างช่วยให้ผู้คนประหยัดต้นทุนได้

ความร่วมมือสามฝ่ายในการดำเนินการตามแบบจำลองแสดงให้เห็นว่าการพัฒนาที่ยั่งยืนสำหรับทุกฝ่ายสามารถบรรลุได้ก็ต่อเมื่อเกษตรกรมีผลกำไรที่สูงขึ้นเท่านั้น นี่ก็เป็นมุมมองที่สอดคล้องกันในการทำให้เกษตรกรเป็นศูนย์กลางของห่วงโซ่คุณค่าการผลิตข้าว

นายบุ้ย บา บอง ประธานสมาคมอุตสาหกรรมข้าวเวียดนาม กล่าวว่า เพื่อสร้างรูปแบบการผลิตข้าวที่ลดต้นทุนปัจจัยการผลิตและให้การบริโภคที่มั่นคงแก่เกษตรกร สหกรณ์ หน่วยงานท้องถิ่น และธุรกิจต่าง ๆ จึงมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนเกษตรกร ช่วยให้พวกเขารู้สึกปลอดภัยในการผลิต

การสร้างการเชื่อมโยงที่ยั่งยืนเป็นปัจจัยสำคัญในการช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มผลกำไร ภาพโดย : เล ฮวง วู

นางสาวเหงียน ถิ ทรา มี กรรมการผู้จัดการใหญ่บริษัท PAN Group และประธานกรรมการบริหารบริษัท Vietnam Seed Group Joint Stock Company (Vinaseed) กล่าวว่า เพื่อปรับปรุงรายได้ของเกษตรกร เรื่องราวไม่ได้เกิดขึ้นเพียงแค่การที่ธุรกิจให้คำมั่นที่จะซื้อข้าวในราคาสูงกว่าตลาดเท่านั้น แต่นั่นไม่ใช่วิธีที่ยั่งยืนเสมอไป ในทางกลับกัน เกษตรกรและธุรกิจจำเป็นต้องสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืนตั้งแต่ปัจจัยการผลิต การให้บริการ วัตถุดิบ การจัดซื้อ การแปรรูป การสร้างตราสินค้า... ซึ่งถือเป็นโซลูชันที่ยั่งยืน

ลดการปล่อย CO2 4 ตัน/เฮกตาร์

คุณ Truong Cong Cu กรรมการผู้จัดการบริษัท Vietnam Disinfection Joint Stock Company (ในเครือ PAN Group) กล่าวว่า “เรารู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้สร้างโมเดลนี้ขึ้นมา ในฐานะธุรกิจ เราควรตั้งเป้าหมายที่จะขายผลิตภัณฑ์ให้ได้มากที่สุด แต่เราไม่สนับสนุนให้เกษตรกรใช้ยาฆ่าแมลงมากเกินไป แต่ให้ใช้ให้ถูกต้องและเหมาะสมที่สุดเพื่อลดต้นทุนการผลิต”

รูปแบบนี้ไม่เพียงแต่จะเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนเป้าหมายในการลดการปล่อยมลพิษในภาคการเกษตรด้วยชุดโซลูชันสำหรับเมล็ดพืช ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง และวิธีการสลับท่วมและอบแห้ง

แบบจำลองการปลูกข้าวลดการปล่อยมลพิษในฤดูปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2567-2568 ช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนได้ 40-50% โดยมีผลผลิตประมาณ 9 ตันต่อเฮกตาร์ และกำไร 34 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ภาพโดย : เล ฮวง วู

นายเล กว๊อก ฟอง ประธานกรรมการบริหาร บริษัท บิ่ญเดียน ทู ปุ๋ย ลิมิเต็ด โปรดักส์ แอนด์ เทรดดิ้ง (ตราสินค้า 2 ฟอง) ยืนยันว่าโครงการดังกล่าวได้บรรลุเป้าหมาย 2 ประการ คือ ลดปริมาณปุ๋ย เมล็ดพันธุ์ ยาฆ่าแมลง และแรงงาน ซึ่งถือเป็นการลดก๊าซเรือนกระจกโดยอ้อม

องค์กรต่างๆ คาดหวังว่ากระบวนการนี้จะได้รับการยอมรับจากกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม และนำไปใช้อย่างแพร่หลายในโครงการปลูกข้าวคุณภาพสูงปล่อยมลพิษต่ำขนาด 1 ล้านเฮกตาร์ โดยมุ่งเป้าไปที่การเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

“โครงการนี้บรรลุเป้าหมาย 2 ประการ คือ เกษตรกรได้รับประโยชน์พร้อมทั้งบรรลุเป้าหมายในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและช่วยให้สิ่งแวดล้อมมีมลพิษน้อยลง กล่าวคือ ปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่ใช้ลดลงจาก 100 กก./เฮกตาร์ เหลือ 60 กก./เฮกตาร์ จำนวนการใส่ปุ๋ยต่อพืชผลลดลงจาก 6 เท่าเหลือ 3 เท่า และลดการจัดการศัตรูพืชจาก 10 เท่าเหลือ 5 เท่า” นายพงศ์ กล่าว

นอกจากนี้ บริษัท Rize Vietnam ซึ่งเป็นบริษัทด้านเทคโนโลยีการเกษตรจากประเทศสิงคโปร์ ยังได้วัดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในพื้นที่จำลองเมื่อเปรียบเทียบกับกระบวนการมาตรฐานของ Gold Standard และแสดงให้เห็นว่ามีการลดการปล่อยก๊าซ CO2 ลง 4 ตันต่อเฮกตาร์

นายทราน ทันห์ ทัม หัวหน้าแผนกการผลิตพืชผลและการคุ้มครองพันธุ์พืชจังหวัดด่งท้าป กล่าวว่า จังหวัดมีเป้าหมายที่จะปลูกข้าวปล่อยก๊าซต่ำจำนวน 50,000 เฮกตาร์ภายในปี 2568 ภายใต้โครงการปลูกข้าวคุณภาพสูงปล่อยก๊าซต่ำจำนวน 1 ล้านเฮกตาร์

ปัจจุบันท้องถิ่นในจังหวัดได้ดำเนินการตามรูปแบบการเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และวิสาหกิจต่างๆ ในการผลิตข้าวคุณภาพดีและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ซึ่งมีรูปแบบความร่วมมือระหว่าง 3 ฝ่าย (ได้แก่ VFC, Vinaseed, Binh Dien II) มีการควบคุมวัตถุดิบปัจจัยการผลิตอย่างเข้มงวด ลดต้นทุนการผลิต ส่งผลให้เกษตรกรได้รับกำไรเพิ่มมากขึ้น

ที่มา: https://nongnghiep.vn/lien-ket-san-xuat-lua-giam-phat-thai-chi-phi-giam-40--50-d743884.html