ฮานอยมุ่งเน้นโซลูชันมากมายเพื่อจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมืองได้มอบหมายให้กรมอนามัยฮานอยเป็นหน่วยงานถาวรของคณะกรรมการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารของเมือง และกำหนดให้มีการดำเนินกิจกรรมด้านความปลอดภัยด้านอาหารในสาขาการบริหารจัดการภาคส่วนสุขภาพตามการมอบหมายและการกระจายอำนาจ

ทีมตรวจสอบความปลอดภัยอาหารสหวิชาชีพของเมืองหมายเลข 1 ได้ทำการตรวจสอบบริษัท Thanh Huong Food Processing Company Limited ซึ่งเป็นโรงงานผลิตแฮม (เลขที่ 50 An Duong เขต Tay Ho)

แผนดังกล่าวกำหนดภารกิจหลักและแนวทางแก้ไข 7 ประการ ได้แก่ การเสริมสร้างทิศทางและศักยภาพในการบริหารจัดการของรัฐด้านความปลอดภัยทางอาหาร ส่งเสริมข้อมูล การศึกษา และการสื่อสารเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร การตรวจสอบ การทดสอบ การตรวจสอบภายหลัง และการติดตามคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร

ภาคส่วนสุขภาพพัฒนาโปรแกรม แผนงาน โครงการ โมเดลนำร่อง และหัวข้อเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร ควบคุมและจัดการเหตุการณ์และความเสี่ยงที่ทำให้เกิดการสูญเสียความปลอดภัยของอาหาร จัดหาเงินทุน ทรัพยากรบุคคล และสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับการทำงานด้านความปลอดภัยด้านอาหาร ดำเนินการตามขั้นตอนบริหารจัดการด้านความปลอดภัยของอาหาร

ในฐานะหน่วยงานประจำของคณะกรรมการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารของเมือง กรมอนามัยมีหน้าที่รับผิดชอบในการพัฒนาเอกสารและแผนกิจกรรมด้านความปลอดภัยด้านอาหารเป็นรายปีและรายเดือน จัดตั้งทีมตรวจสอบสหวิชาชีพ และดำเนินการตรวจสอบเฉพาะทางด้านความปลอดภัยด้านอาหารตามแผนและตามโอกาส

ควบคู่กันไปกับการดำเนินกิจกรรมด้านความปลอดภัยทางอาหารเฉพาะทางในสาขาการบริหารจัดการด้านสุขภาพตามภารกิจและการกระจายอำนาจ กรมควบคุมโรคยังเป็นประธานและประสานงานกับกรม สาขา คณะกรรมการประชาชนระดับอำเภอ ตำบล เพื่อดูแลการพัฒนา จัดทำ และดำเนินโครงการ แผนงาน และโครงการด้านความปลอดภัยทางอาหารในสาขาการบริหารจัดการ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อุตสาหกรรมมุ่งเน้นไปที่การสืบย้อนต้นกำเนิดของห้องครัวและโรงอาหารส่วนรวมในโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนปลาย วิทยาลัย มหาวิทยาลัย และสถาบันการศึกษาสายอาชีพ เสริมสร้างการควบคุมความปลอดภัยด้านอาหารให้กับสถานประกอบการบริการอาหารและอาหารริมทางบริเวณประตูโรงเรียนทั่วทั้งเมือง

กรมอนามัย ร่วมกับกรมความปลอดภัยด้านอาหารและสุขอนามัยแห่งกรุงฮานอย ลงนามในสัญญาและประสานงานกับหน่วยงานสื่อมวลชนและสมาคมต่าง ๆ ในคณะกรรมการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารของเมือง เพื่อดำเนินการให้ข้อมูล โฆษณาชวนเชื่อ และเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับนโยบาย กฎระเบียบด้านความปลอดภัยด้านอาหาร และรายงานสถานการณ์ด้านความปลอดภัยด้านอาหารในปัจจุบันในพื้นที่

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-tap-trung-nhieu-giai-phap-quan-ly-an-toan-thuc-pham.html