เว็บไซต์ด้านอาหาร TasteAtlas เพิ่งประกาศรายชื่อ 50 เมืองที่คุ้มค่าแก่การลิ้มลองอาหารมากที่สุดในโลกในปี 2024 โดยเวียดนามมีเว้และฮานอยอยู่ในรายชื่อนี้ ด้วยธีม "อาหารแห่งความสามัคคี - อาหารเชื่อมโยง" เทศกาลอาหารนานาชาติ 2024 ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 7-8 ธันวาคม ณ พื้นที่กองทูต (298 กิม หม่า ฮานอย) จะนำเสนอ "ซิมโฟนี" ของอาหารหลากหลายประเภท ซึ่งจะช่วยแนะนำและส่งเสริมแก่นแท้ของอาหารเวียดนามและอาหารจากทั่วโลก พร้อมทั้งกระชับความสัมพันธ์อันดีและร่วมมือกันระหว่างประเทศต่างๆ ในช่วงค่ำของวันที่ 22 ธันวาคม ระหว่างโครงการปฏิบัติงานในลาวไก นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh และคณะทำงานทำงานร่วมกับคณะกรรมการถาวรของพรรคคอมมิวนิสต์แห่งจังหวัดลาวไก เพื่อประเมินสถานการณ์และผลลัพธ์ของการดำเนินการตามภารกิจการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในปี 2024 และทิศทางและภารกิจในอนาคต เพื่อตอบสนองต่อสถานการณ์ดังกล่าวอย่างเป็นเชิงรุก พายุลูกที่ 10 ปาบึก รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ส่งโทรเลขไปยังจังหวัดและเมืองชายฝั่งทะเลตั้งแต่ฟู้เอียนถึงก่าเมา โดยมี 10 เหตุการณ์ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่โดดเด่นในปี 2567 ที่ได้รับการโหวต ได้แก่ กลไกนโยบาย วิทยาศาสตร์ประยุกต์และเทคโนโลยี; สังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์; เว็บไซต์ TasteAtlas ได้ประกาศรายชื่อเมืองแห่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด 50 อันดับแรกของโลกในปี 2024 โดยเวียดนามมีเว้และฮานอยอยู่ในรายชื่อนี้ เมื่อวันที่ 23 ธันวาคม คณะกรรมการชาติพันธุ์ประจำจังหวัด Dak Lak ได้จัดการประชุมฝึกอบรม 2 ครั้งเพื่อส่งเสริมความรู้สำหรับบุคคลสำคัญในกลุ่มชาติพันธุ์น้อยในจังหวัด Dak Lak ในปี 2024 ในช่วงบ่ายของวันที่ 23 ธันวาคม ณ สำนักงานใหญ่ของคณะกรรมการชาติพันธุ์ (UBDT) รองรัฐมนตรี รองประธาน Nong Thi Ha ได้ต้อนรับคณะผู้แทนบุคคลสำคัญในกลุ่มชาติพันธุ์น้อยในจังหวัด Vinh Long อย่างอบอุ่นในโอกาสที่คณะผู้แทนเดินทางไปทำงานที่ฮานอย คณะผู้แทนประกอบด้วยผู้แทนระดับสูง 11 ท่าน นำโดยนายทัช ดวง หัวหน้าคณะกรรมการชาติพันธุ์ประจำจังหวัด ข่าวทั่วไปของหนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และการพัฒนา ข่าวเช้าวันที่ 21 ธันวาคม มีข้อมูลที่น่าสนใจดังนี้: การนำการเต้นรำพื้นเมืองเข้ามาสู่ชีวิตสมัยใหม่ ศักยภาพการท่องเที่ยวเชิงสีเขียวในจังหวัดบิ่ญถ่วน อัญมณีดิบค่อยๆ เปล่งประกายแวววาว ควบคู่ไปกับข่าวสารอื่นๆ ในกลุ่มชาติพันธุ์น้อยและพื้นที่ภูเขา ด้วยวิธีการรักษาที่หลากหลายและประสบการณ์ที่ยาวนาน ยาแผนโบราณไม่เพียงช่วยลดความเสี่ยงของโรคเท่านั้น แต่ยังสามารถสนับสนุนกระบวนการฟื้นฟูผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองได้อย่างแข็งขัน เมื่อวันที่ 23 ธันวาคม กองบัญชาการกองกำลังป้องกันชายแดนจังหวัดซ็อกตรังประสานงานกับโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนปลาย Lai Hoa และคณะกรรมการประชาชนเขต 2 เมืองวินห์จาว เพื่อจัดกิจกรรมเผยแพร่กฎหมายชายแดนเวียดนามให้กับครู นักเรียน และเจ้าหน้าที่ ประชาชนในพื้นที่ชายแดนชายฝั่งทะเลของเมืองวินห์จาว จังหวัดซ็อกตรัง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซอนเดือง (จังหวัดเตวียนกวาง) ได้ให้ความสำคัญและสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจส่วนรวม ซึ่งมีแกนหลักคือสหกรณ์ (HTX) ที่มีอาชีพและสาขาต่างๆ มากมาย โดยให้ความสำคัญกับการสร้างโมเดลสหกรณ์การเกษตรที่เกี่ยวข้องกับห่วงโซ่คุณค่าที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์หลักในท้องถิ่น และโครงการ OCOP สหกรณ์มีประสิทธิผลในการรวมศูนย์ ใช้ประโยชน์ และใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ในท้องถิ่น มีส่วนสนับสนุนการลดความยากจนอย่างยั่งยืน เพื่อช่วยให้คนยากจนมีเงินทุนสำหรับพัฒนาการผลิต คณะกรรมการประชาชนของเขตบิ่ญซาได้สั่งการให้แผนก สำนักงาน และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องสนับสนุนและสร้างเงื่อนไขให้ประชาชนเข้าถึงแหล่งเงินทุนที่มีสิทธิพิเศษ โดยเฉพาะเงินกู้จากธนาคารนโยบายสังคม ด้วยเหตุนี้ คนจนและผู้ได้รับประโยชน์จากนโยบายอื่นๆ จำนวน 1,686 รายจึงได้รับเงินกู้พิเศษ หลังจากผ่านไปเกือบ 4 ปี อำเภอชีหลาง (Lang Son) ได้ดำเนินการตามแผนงานเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและภูเขา (แผนงานเป้าหมายแห่งชาติ 1719) ด้วยการมีส่วนร่วมของระบบการเมืองทั้งหมด ความพยายามร่วมกันของสังคมทั้งหมด และจิตวิญญาณในการเอาชนะความยากลำบากของประชาชน รูปลักษณ์ของชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาเปลี่ยนไปอย่างมีนัยสำคัญ และชีวิตทางวัตถุและจิตวิญญาณของประชาชนได้รับการปรับปรุงอย่างชัดเจน ผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และการพัฒนาสัมภาษณ์นายฟุง วัน เหงีย รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคเขต ประธานคณะกรรมการประชาชนเขตชีลาง เกี่ยวกับผลลัพธ์ในการดำเนินการโครงการเป้าหมายระดับชาติ 1719 ในเขตดังกล่าว
จากรายการนี้ เว้อยู่ในอันดับที่ 35 แซงหน้าเมืองต่างๆ ที่ได้รับการยกย่องว่าเป็น "ศูนย์กลางแห่งอาหาร" เช่น เม็กซิโกและบราซิล... ฮานอยอยู่ในอันดับที่ 40 แซงหน้าเมืองที่มีชื่อเสียง เช่น เซี่ยงไฮ้ (จีน) มาร์เซย์ (ฝรั่งเศส) นิวเดลี (อินเดีย)...
Taste Atlas ขอแนะนำคำแนะนำสำหรับผู้ชื่นชอบการทานอาหารให้ลองชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ ปอเปี๊ยะสดย่าง บั๋นโบ๊ คอมเฮ็น บั๋นบอ... พร้อมรายชื่อร้านอาหารอร่อยๆ ราคาประหยัดที่เคยไปลองมาที่นี่
TasteAtlas ยังได้ชี้ให้เห็นเมนูอาหารบางอย่างที่นักท่องเที่ยวควรลองเมื่อมาถึงฮานอย เช่น โฟ, เส้นหมี่หมูย่าง, เส้นหมี่ปู, เส้นหมี่หอยทาก, ปอเปี๊ยะสด... นอกจากนี้ร้านอาหารชื่อดังหลายร้านที่นี่ยังได้รับการตั้งชื่อโดย TasteAtlas อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น Bun cha 34, Pho Bat Dan, Xoi Yen, Pho 10...
ปีนี้ตำแหน่ง 4 อันดับแรกล้วนเป็นของอิตาลี ตามลำดับ ได้แก่ เนเปิลส์ มิลาน โบโลญญา และฟลอเรนซ์
อาหารเว้ได้รับคัดเลือกให้เข้าร่วมเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ของยูเนสโก
ที่มา: https://baodantoc.vn/ha-noi-hue-lot-top-50-thanh-pho-am-thuc-dang-trai-nghiem-nhat-the-gioi-1734948118260.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)