แกะพันธุ์น้ำหนัก 200 กก. ช่วยรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

แกะฮิสซาร์ทาจิ กิสถาน เป็นแหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์และมีส่วนช่วยปรับปรุงระบบนิเวศของดินเนื่องจากสามารถเดินทางเป็นระยะทางไกลเพื่อหาอาหารได้

แกะพันธุ์ฮิสซาร์ยืนอยู่ในลานของศูนย์เทคโนโลยีชีวภาพใกล้เมืองฮิสซาร์ ทางตะวันตกของประเทศทาจิกิสถาน เมื่อวันที่ 27 มีนาคม 2024 ภาพ: AFP/Amir Isaev

แกะพันธุ์ฮิสซาร์ขนาดใหญ่ ซึ่งมีลักษณะเด่นคือมีแผ่นไขมันสองแผ่นบริเวณหลัง ได้รับความนิยมเนื่องจากสามารถทำกำไรได้และมีความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ แกะเหล่านี้ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในประเทศทาจิกิสถานในเอเชียกลางซึ่งกำลังประสบปัญหาเนื่องจากขาดแคลนเนื้อสัตว์และทุ่งหญ้าที่เหมาะสมสำหรับการเลี้ยงสัตว์ สำนักข่าว AFP รายงานเมื่อวันที่ 28 เมษายน "พวกมันเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วแม้จะใช้น้ำและหญ้าเพียงเล็กน้อย" บัคตีออร์ ชาริปอฟ ผู้เลี้ยงแกะที่มีฝูงแกะประมาณ 250 ตัวกล่าว

ในสภาพภูมิอากาศที่ที่ดินทำการเกษตรได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงเนื่องจากการเลี้ยงสัตว์มากเกินไปและภาวะโลกร้อนเป็นเวลาหลายปี แกะ Hissar ที่มีความทนทานจึงถือเป็นพรสำหรับเกษตรกรชาวทาจิกิสถานและยังเป็นแหล่งเนื้อสัตว์ที่อุดมสมบูรณ์สำหรับผู้บริโภคอีกด้วย “แกะตัวนี้มีน้ำหนักเฉลี่ย 135 กิโลกรัม เป็นช่วงปลายฤดูหนาว ดังนั้นน้ำหนักจึงไม่มาก แต่ก็จะขึ้นเร็ว” ชาริปอฟกล่าวถึงแกะพันธุ์ฮิสซาร์ของเขา ในขณะเดียวกัน แกะฮิสซาร์ตัวใหญ่ที่สุดจะมีน้ำหนักมากกว่า 210 กิโลกรัม

ด้วยความสามารถในการผลิตเนื้อและไขมันเท่ากับประมาณสองในสามของน้ำหนักทั้งหมด ซึ่งมากกว่าแกะสายพันธุ์อื่นๆ ส่วนใหญ่ รวมถึงแกะที่เลี้ยงด้วยค่าอาหารแพงกว่า แกะ Hissar จึงสามารถสร้างกำไรสูงให้กับเกษตรกรได้

“นี่คือสายพันธุ์แกะที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะน้ำหนักที่มาก นอกจากนี้ แกะไม่เคยอยู่นิ่งเฉย จึงช่วยปรับปรุงระบบนิเวศของดิน” ชารอฟซอน ราคิมอฟ สมาชิกของสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรทาจิกิสถานอธิบาย พวกมันสามารถเดินทางได้ไกลถึง 500 กม. เพื่อหาพื้นที่เลี้ยงสัตว์ในช่วงระหว่างฤดูกาล ช่วยให้ทุ่งหญ้าในพื้นที่ต่างๆ ได้ฟื้นตัว

การเสื่อมโทรมของดินเป็นหนึ่งในความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมที่สำคัญที่สุดที่เอเชียกลางต้องเผชิญ รายงานของสหประชาชาติระบุว่าพื้นที่ประมาณ 20% ในภูมิภาคเสื่อมโทรมลง ส่งผลให้ผู้คนได้รับผลกระทบ 18 ล้านคน พื้นที่นี้มีเนื้อที่ประมาณ 800,000 ตารางกิโลเมตร เทียบเท่ากับพื้นที่ของประเทศตุรกี นอกจากนี้ฝุ่นละอองที่ลอยมาจากพื้นดินแห้งยังสามารถทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและทางเดินหายใจได้

ขณะที่ความเสื่อมโทรมของที่ดินยังคงส่งผลกระทบต่อการดำรงชีพ เกษตรกรจำนวนมากจึงเลือกที่จะย้ายถิ่นฐาน ในบริบทเช่นนี้ แกะ Hissar ที่มีความสามารถในการเจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมที่รุนแรง ถือเป็นที่สนใจเป็นพิเศษสำหรับทาจิกิสถาน

ที่ศูนย์เทคโนโลยีชีวภาพใกล้เมืองหลวงของทาจิกิสถาน นักวิทยาศาสตร์และผู้เพาะพันธุ์ อิบรอคิม โบโบคาโลนอฟ กำลังเก็บตัวอย่างยีนของแกะ Hissar ที่ดีที่สุด โดยหวังว่าจะสร้างแกะที่มีขนาดใหญ่ที่สุดและทำกำไรได้มากที่สุด เมื่อปีที่แล้ว แกะที่มีน้ำหนัก 230 กิโลกรัมได้เข้าร่วมการแข่งขันเกษตรกรรมที่ประเทศคาซัคสถาน และสร้างสถิติโลกกินเนสส์

“ความต้องการแกะพันธุ์ Hissar กำลังเติบโตไม่เพียงแต่ในทาจิกิสถานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคาซัคสถาน คีร์กีซสถาน รัสเซีย ตุรกี อาเซอร์ไบจาน จีน และแม้แต่สหรัฐอเมริกาด้วย” Bobokalonov กล่าว

ทูเทา (รายงานโดย เอเอฟพี )

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/giong-cuu-200-kg-giup-ung-pho-voi-bien-doi-khi-hau-4740125.html