กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทคาดว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2023-2024 จะลดลงร้อยละ 20 เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า เหลือ 1.47 ล้านตัน ซึ่งถือเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 4 ปี ส่งผลให้อุปทานโรบัสต้าในตลาดโลกได้รับแรงกดดัน ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท
ราคากาแฟ วันนี้ 2/7/2567
ราคากาแฟโลกยังคงผันผวน แต่ในสถานการณ์ที่แตกต่างไปจากสัปดาห์ที่แล้ว กาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้น ในขณะที่กาแฟอาราบิก้าลดลง
ราคาของกาแฟภายในประเทศปรับตัวเพิ่มขึ้น โดยปัจจุบันซื้อขายอยู่ที่ 119,000 - 120,300 ดอง/กก.
การแลกเปลี่ยนกาแฟโลกมีความผันผวนตั้งแต่ต้นเดือนนี้ ต่างจากวันแรก (1 ก.ค.) ราคากาแฟโรบัสต้ากลับมาปรับตัวสูงขึ้นโดยได้รับแรงหนุนจากเงินดอลลาร์สหรัฐฯ ขณะที่ข้อมูลเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวในบราซิลดันให้ราคากาแฟอาราบิก้าอ่อนตัวลงอีกครั้ง การซื้อชอร์ตในปริมาณมากเมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาก็เป็นสาเหตุที่ส่งผลให้ราคาของกาแฟในนิวยอร์กลดลงเช่นกัน
ข่าวตลาดใหม่มาจากอินเดีย ซึ่งเป็นผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่อันดับ 5 ของโลก ซึ่งได้รับประโยชน์จากราคาของกาแฟโรบัสต้าที่พุ่งสูงขึ้น และแซงหน้าราคาของกาแฟอาราบิก้าในตลาดภายในประเทศ การส่งออกกาแฟของประเทศได้สร้างสถิติใหม่ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา และคาดว่าจะทำจุดสูงสุดใหม่ในปีนี้ เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในอินเดียได้รับกำไรมหาศาล เนื่องจากกาแฟโรบัสต้าขาดแคลนเนื่องจากภัยแล้งในเวียดนาม ส่งผลให้ราคากาแฟพุ่งสูงขึ้น คณะกรรมการกาแฟแห่งอินเดีย (CBI) กล่าวว่าเกือบ 70% ของผลผลิตกาแฟทั้งหมดของอินเดียซึ่งอยู่ที่ 374,200 ตันในปี 2566-2567 เป็นกาแฟโรบัสต้า
การลดลงอย่างต่อเนื่องของสินค้าคงคลังกาแฟที่ผ่านการรับรองจาก ICE ร่วมกับตัวเลขการส่งออกที่ย่ำแย่ในเวียดนาม ถือเป็นสาเหตุหลักของการเปลี่ยนแปลงราคาสินค้าโภคภัณฑ์ทั้งสองรายการ ตามข้อมูลของตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) เมื่อวันที่ 28 มิถุนายน สินค้าคงคลังของกาแฟอาราบิก้าที่ผ่านการรับรองบน ICE-US ลดลงอีก 790 กระสอบขนาด 60 กก. ส่งผลให้จำนวนกาแฟที่ผ่านการรับรองทั้งหมดที่นี่อยู่ที่ 807,394 กระสอบ ในขณะเดียวกัน เรอัลของบราซิลก็อ่อนค่าลง ส่งผลให้อัตราแลกเปลี่ยน USD/BRL เพิ่มขึ้น 1.21% สู่ระดับสูงสุดในรอบมากกว่า 2 ปี ความแตกต่างของอัตราแลกเปลี่ยนที่มากขึ้นทำให้เกิดจิตวิทยาว่าเกษตรกรชาวบราซิลจะเพิ่มยอดขายกาแฟเนื่องจากได้รับเงินตราต่างประเทศมากขึ้น
 |
| ราคาเมล็ดกาแฟภายในประเทศ ณ วันที่ 1 กรกฎาคม เพิ่มขึ้น 800 - 1,000 ดอง/กก. ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง (ที่มา: Pinterest) |
ตามข้อมูล ของโลกและเวียดนาม ในช่วงปลายเซสชันการซื้อขายแรกของเดือนใหม่ (1 กรกฎาคม) ราคาของกาแฟโรบัสต้าในตลาด ICE Futures Europe ลอนดอนปรับตัวเพิ่มขึ้น โดยระยะเวลาส่งมอบในเดือนกันยายน 2024 เพิ่มขึ้น 56 ดอลลาร์สหรัฐฯ โดยซื้อขายที่ 4,067 ดอลลาร์สหรัฐฯ/ตัน สัญญาส่งมอบเดือนพฤศจิกายน 2567 เพิ่มขึ้น 51 ดอลลาร์สหรัฐฯ สู่การซื้อขายที่ 3,901 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน ปริมาณการซื้อขายต่ำ
ราคากาแฟอาราบิก้าที่ตลาด ICE Futures ของสหรัฐฯ ที่นิวยอร์กลดลง โดยมีราคาส่งมอบในเดือนกันยายน 2024 ลดลง 1.95 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 224.85 เซ็นต์ต่อปอนด์ ในขณะเดียวกัน ระยะเวลาส่งมอบเดือนธันวาคม 2024 ลดลง 2.15 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 222.35 เซ็นต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ย
ราคาเมล็ดกาแฟภายในประเทศ ณ วันที่ 1 กรกฎาคม เพิ่มขึ้น 800 - 1,000 ดอง/กก. ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง หน่วย : VND/กก.
(ที่มา: giacaphe.com) |
การส่งออกกาแฟจากเวียดนามลดลง เนื่องจากอุปทานภายในประเทศค่อยๆ แห้งเหือดลง
ตามการประมาณการของสำนักงานสถิติแห่งชาติ ในเดือนมิถุนายน เวียดนามส่งออกกาแฟเพียง 85,000 ตัน คิดเป็น 60% ของปริมาณการส่งออกกาแฟในช่วงเวลาเดียวกันของปี 2023 ใน 6 เดือนแรกของปี เวียดนามส่งออกกาแฟประมาณ 902,000 ตัน ลดลง 10.6% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน
ปัจจุบันในพื้นที่ปลูกกาแฟหลักๆ ภัยแล้งและแมลงศัตรูพืชส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อผลผลิตของพืชชนิดนี้ เนื่องจากผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ทำให้ฤดูแล้งในเวียดนามมาถึงเร็วกว่าปกติ และความร้อนที่ยาวนานทำให้ระดับน้ำในเขื่อนในบางจังหวัดลดลงอย่างรวดเร็ว คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟในปีการเพาะปลูก 2023-2024 จะลดลงร้อยละ 20 เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า เหลือ 1.47 ล้านตัน ถือเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 4 ปี สร้างความกดดันต่ออุปทานกาแฟโรบัสต้าในตลาดโลก
ตามรายงานของสมาคมกาแฟและโกโก้ของเวียดนาม (Vicofa) อุปทานกาแฟภายในประเทศเกือบจะหมดลงแล้ว และสินค้าคงคลังของธุรกิจและเกษตรกรก็มีไม่มาก ดังนั้นปริมาณการส่งออกตั้งแต่นี้จนถึงสิ้นเดือนกันยายน 2567 จะค่อยๆ ลดลงแม้ว่าราคากาแฟจะทรงตัวอยู่ที่ระดับสูงเป็นประวัติการณ์ก็ตาม
ราคาของกาแฟที่ตกต่ำในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาทำให้เกษตรกรจำนวนมากหันไปปลูกพืชที่มีมูลค่าสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม คาดว่าราคากาแฟที่สูงเป็นประวัติการณ์ในปีนี้จะเป็นโอกาสในการส่งเสริมให้เกษตรกรฟื้นฟูพื้นที่ปลูกกาแฟ
นับตั้งแต่ต้นปีราคาของกาแฟปรับตัวสูงขึ้นมาก ถือเป็นสัญญาณที่ดีก่อนการเก็บเกี่ยวของปีนี้ ทำให้ผู้คนต่างตื่นเต้น แต่ผู้ประกอบธุรกิจกาแฟหลายแห่งกลับเป็นกังวล ตามการคาดการณ์ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในอนาคตจะทำให้อุปทานกาแฟของเวียดนามขาดแคลน นอกจากนี้ยังมีสาเหตุที่นักเก็งกำไรเริ่มกักตุนสินค้าทำให้ราคาของกาแฟสูงขึ้น
ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-272024-gia-ca-phe-theo-kich-ban-khac-mot-quoc-gia-chau-a-huong-loi-nho-nguon-cung-robusta-thieu-hut-277040.html
การแสดงความคิดเห็น (0)