คาดว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูกปัจจุบันจะลดลงเมื่อเทียบกับปีที่แล้วเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ทำให้เกิดการขาดแคลนอุปทานมากขึ้น และทำให้ราคากาแฟทั่วโลกพุ่งสูงขึ้น ตามรายงานของสำนักข่าว Bloomberg
ราคากาแฟ วันนี้ 17/03/2568
ราคากาแฟโลกลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงปลายสัปดาห์ที่แล้ว แต่ในช่วงปลายสัปดาห์ที่แล้ว ราคากาแฟโรบัสต้าล่วงหน้าสำหรับการส่งมอบในเดือนพฤษภาคม 2568 เพิ่มขึ้น 44 เหรียญสหรัฐต่อตัน อาราบิก้าลดลง 7.2 เซ็นต์ต่อปอนด์
ราคาของกาแฟภายในประเทศลดลงอย่างรวดเร็วในทุกตลาดเมื่อสุดสัปดาห์ที่แล้ว แต่โดยรวมแล้วตลอดทั้งสัปดาห์ราคาเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 1,000 - 2,000 ดองต่อกิโลกรัม ขณะนี้การซื้อกาแฟในเวียดนามเป็นเรื่องยากมาก เนื่องจากเกษตรกรไม่ขาย ในขณะเดียวกัน แหล่งจัดหาทางเลือกจากบราซิลยังคงขาดแคลน
มีรายงานว่าราคากาแฟโลกมีแนวโน้มลดลง เนื่องมาจากข้อมูลสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยก่อนการเก็บเกี่ยวโรบัสต้าในบราซิลที่กำลังจะเกิดขึ้น พยากรณ์อากาศว่าจะมีฝนตกในบราซิลสัปดาห์หน้า ส่งผลให้ราคากาแฟอาราบิก้าลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบสองสัปดาห์ พยากรณ์อากาศจากสำนักงานอุตุนิยมวิทยาโซมาร์ คาดการณ์ว่าจะมีฝนตกหนักในสัปดาห์หน้าในรัฐมีนัสเชไรส์ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตกาแฟอาราบิก้าที่ใหญ่ที่สุดของบราซิล ส่งผลให้ความกังวลเกี่ยวกับภัยแล้งลดลง
พืชผลที่จะออกสู่ตลาดในบราซิลซึ่งเป็นประเทศผู้ผลิตรายใหญ่ยังคงเป็นที่สนใจ โดยสต็อกของประเทศอยู่ในระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ภายหลังภัยแล้งในปีที่แล้ว ปริมาณกาแฟอาราบิก้าที่ผ่านการรับรองในตลาดหุ้นนิวยอร์กเพิ่มขึ้น 8,652 กระสอบเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว อยู่ที่ 802,277 กระสอบ
ในทางเทคนิคแล้ว นักวิเคราะห์คาดการณ์ว่าราคาของกาแฟโรบัสต้าก็กำลังเข้าสู่ช่วงขาลงเช่นกัน แต่การวิเคราะห์แผนภูมิแสดงให้เห็นว่าเป็นเรื่องยากที่ตลาดนี้จะลดลงต่ำกว่าระดับ 5,280 เหรียญสหรัฐต่อตันตามราคาส่งมอบในเดือนพฤษภาคม แม้ว่าระดับนี้จะห่างจากราคาปัจจุบันเพียงประมาณ 100 เหรียญสหรัฐเท่านั้นก็ตาม คาดว่าสัปดาห์หน้าราคาในช่วงปัจจุบันจะมีความผันผวนเพิ่มขึ้น
ปัจจัยสำคัญที่มีผลกระทบต่อตลาดกาแฟในปัจจุบัน ได้แก่ ภัยแล้งในเวียดนาม (ลดลง 20%) ฝนตกหนักในอินโดนีเซีย (ลดลง 16.5%) และสภาพอากาศเลวร้ายในบราซิล ซึ่งเป็นซัพพลายเออร์กาแฟอาราบิการายใหญ่ที่สุด ส่งผลให้ต้องปรับลดการคาดการณ์พืชผลลง ต้นทุนการขนส่งที่สูงขึ้นยังส่งผลให้ราคาพุ่งสูงขึ้นด้วย
ไม่เพียงแต่เวียดนามเท่านั้น อุปทานกาแฟทั่วโลกยังตึงตัวเนื่องจากปัญหาการเก็บเกี่ยวอีกด้วย องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ได้ออกมาเตือนว่าราคาอาจจะเพิ่มขึ้นอีกในปีนี้ หากปัญหาอุปทานยังคงมีอยู่ และเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการลงทุนในเกษตรกรรมอัจฉริยะต่อสภาพภูมิอากาศ โดยเกษตรกรรายย่อยส่วนใหญ่ที่ผลิตกาแฟของโลกถึง 80% ได้รับผลกระทบอย่างหนัก บราซิลและเวียดนามมีส่วนแบ่งการผลิตกาแฟเกือบร้อยละ 50 ของโลก
 |
| ราคากาแฟในประเทศ ณ สิ้นรอบการซื้อขายสัปดาห์ที่แล้ว (15 มี.ค.) ลดลง 1,500 ดอง/กก. ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง (ที่มา: doanhnhan.biz) |
ตามรายงานของ World & Vietnam ระบุว่า เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายสัปดาห์ที่แล้ว (14 มีนาคม) ราคาของกาแฟโรบัสต้าที่ตลาดซื้อขาย ICE Futures Europe ลอนดอน สำหรับการส่งมอบในเดือนพฤษภาคม 2568 ลดลงอย่างรวดเร็ว 131 ดอลลาร์สหรัฐฯ โดยซื้อขายที่ 5,397 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน ราคาส่งมอบล่วงหน้าเดือนกรกฎาคม 2568 ลดลง 129 ดอลลาร์ เหลือซื้อขายที่ 5,377 ดอลลาร์/ตัน ปริมาณการซื้อขายต่ำ
ราคากาแฟอาราบิก้าที่ตลาด ICE Futures ของสหรัฐฯ ร่วงลงอย่างรวดเร็ว โดยมีช่วงส่งมอบในเดือนพฤษภาคม 2025 ลดลง 8.5 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 377.20 เซ็นต์ต่อปอนด์ สัญญาซื้อขายล่วงหน้าเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2568 ลดลง 7.8 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 370.85 เซ็นต์ต่อปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ย
ราคากาแฟในประเทศ ณ สิ้นรอบการซื้อขายสัปดาห์ที่แล้ว (15 มี.ค.) ลดลง 1,500 ดอง/กก. ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง หน่วย : VND/กก.
(ที่มา: giacaphe.com) |
ราคาเมล็ดกาแฟโลกและราคาเมล็ดกาแฟในประเทศเวียดนามปรับเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ต้นปีและสร้างสถิติใหม่เนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับอุปทานที่ตึงตัวทั่วโลก
ทั้งนี้ ณ วันที่ 12 มีนาคม ราคาของกาแฟในเขตพื้นที่สูงตอนกลางของประเทศผันผวนอยู่ที่ 132,500 - 133,500 VND/กก. เพิ่มขึ้นร้อยละ 11 (12,280 - 13,200 VND/กก.) เมื่อเทียบกับช่วงปลายปีที่แล้ว ก่อนหน้านี้ ราคาซื้อขายได้แตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 135,000 ดอง/กก. เมื่อวันที่ 5 มีนาคม ซึ่งแซงหน้าราคาสูงสุดที่ 134,200 ดอง/กก. ที่เคยทำได้เมื่อเดือนเมษายนปีที่แล้ว
คาดว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูกปัจจุบันจะลดลงเมื่อเทียบกับปีที่แล้วเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ทำให้เกิดการขาดแคลนอุปทานมากขึ้น และทำให้ราคากาแฟทั่วโลกพุ่งสูงขึ้น ตามรายงานของ สำนักข่าว Bloomberg
ตามข้อมูลจากสมาคมกาแฟและโกโก้ของเวียดนาม (Vicofa) คาดว่าผลผลิตจากประเทศผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้าที่ใหญ่ที่สุดในโลกจะเหลือเพียง 26.5 ล้านกระสอบในปีการเพาะปลูก 2024-2025 เท่านั้น ตัวเลขนี้ต่ำกว่าการประมาณการครั้งก่อนของ Vicofa และเมื่อเทียบกับ 27 ล้านกระสอบในปีการเพาะปลูก 2023-2024 คาดว่าจะดีขึ้นเฉพาะในปีเพาะปลูก 2568-2569 เท่านั้น เนื่องมาจากสัญญาณสภาพอากาศในช่วงแรกเป็นบวก ในปัจจุบันพื้นที่การปลูกกาแฟหลายแห่งยังอยู่ในช่วงออกดอกและมีสภาพอากาศเอื้ออำนวย
ภัยแล้งส่งผลกระทบต่อพืชผล ขณะที่อุปทานโรบัสต้าก็ลดลงเช่นกัน หลังจากเกษตรกรบางส่วนหันไปปลูกพืชชนิดอื่นที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สูงกว่า
นางสาว Vanúsia Nogueira ผู้อำนวยการบริหารองค์กรกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) เข้าร่วมงานเทศกาลกาแฟ Buon Ma Thuot ครั้งที่ 9 ในปี 2568 (ระหว่างวันที่ 9 ถึง 13 มีนาคม) ภายใต้หัวข้อ “Buon Ma Thuot – Destination of world coffee” โดยเธอได้กล่าวว่าตลาดกาแฟกำลังเผชิญกับภาวะขาดแคลนกาแฟในปีนี้ เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยในแหล่งปลูกกาแฟหลักๆ ทั่วโลก “เรามีสำรองไม่เพียงพอ” วานูเซีย โนเกรา กล่าว
ตามข้อมูลของศุลกากรเวียดนาม ในช่วง 5 เดือนแรกของปีการเพาะปลูก 2024-2025 (ตุลาคม 2024 ถึงกุมภาพันธ์ 2025) การส่งออกกาแฟของเวียดนามไปยังตลาดโลกมีอยู่เพียง 539,923 ตัน ลดลง 21.5% (147,510 ตัน) เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีการเพาะปลูกก่อนหน้า
ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1732924-gia-ca-phe-robusta-vao-chu-ky-sut-giam-van-nong-tinh-trang-nguon-cung-du-bao-tuan-nay-the-nao-307823.html
การแสดงความคิดเห็น (0)