นายแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ Dinh Tran Ngoc Mai ภาควิชาโภชนาการและการโภชนาการ โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัช นครโฮจิมินห์ ตอบว่า วิตามินเป็นสารประกอบที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์เองได้ ส่วนใหญ่ต้องได้รับจากภายนอกผ่านทางอาหาร วิตามินมีอยู่ในร่างกายในปริมาณเล็กน้อยแต่มีบทบาทสำคัญในการดำรงชีวิตและกิจกรรมสำคัญต่างๆ ของร่างกาย
การซื้ออาหารเสริมวิตามินเองถือเป็นเรื่องไม่แนะนำหากเรารับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลากหลายอยู่แล้ว
หน้าที่ของวิตามิน ได้แก่ การสร้างเซลล์ จำเป็นต่อการพัฒนาและรักษาชีวิตของเซลล์ มีส่วนร่วมในการเผาผลาญสารต่างๆ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย และมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของหัวใจและระบบประสาท
วิตามินในร่างกายทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาเพื่อช่วยดูดซึมและแปลงอาหาร สร้างพลังงานเพื่อใช้ในกิจกรรมต่างๆ ของร่างกาย วิตามินมีคุณสมบัติในการปกป้องเซลล์จากการโจมตีของเชื้อโรคได้ด้วยคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระ ล้างพิษ และซ่อมแซมโครงสร้างที่เสียหาย
วิตามินทั่วไป เช่น วิตามิน A, D, E, K; วิตามินบี (B1, B5, B6, B9, B12) วิตามินแต่ละชนิดมีบทบาทของตัวเอง ดังนั้นเมื่อขาดวิตามินบางชนิดอาการจะแตกต่างกันออกไป ตัวอย่างเช่น การขาดวิตามินเอทำให้เกิดอาการตาบอดตอนกลางคืนและการมองเห็นลดลง การขาดวิตามินดีทำให้เกิดโรคกระดูกอ่อนและกระดูกพรุน หรือการขาดวิตามินบี 12 ทำให้เกิดโรคโลหิตจาง...
การซื้ออาหารเสริมวิตามินเองถือเป็นเรื่องไม่แนะนำหากเรารับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลากหลายอยู่แล้ว
อย่างไรก็ตามยังมีผู้ป่วยบางกลุ่มโดยเฉพาะสตรีมีครรภ์ ผู้สูงอายุ ผู้ป่วยโรคมะเร็ง... ที่จำเป็นต้องเสริมวิตามินบางชนิดตามที่แพทย์สั่ง
ดังนั้น เพื่อทราบวิธีการเสริมวิตามินอย่างปลอดภัย คุณจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับภาวะทางการแพทย์เบื้องต้นและสถานะสุขภาพปัจจุบันของคุณ เพื่อดูว่าคุณมีวิตามินขาดอยู่หรือไม่ เพื่อที่คุณจะสามารถเสริมวิตามินได้อย่างเหมาะสม
ผู้อ่านสามารถถามคำถามกับคอลัมน์ Doctor 24/7 ได้โดยการใส่ความเห็นใต้บทความ หรือส่งมาทางอีเมล: [email protected]
คำถามจะถูกส่งต่อไปยังแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญ... เพื่อตอบให้กับผู้อ่านต่อไป..
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)