พื้นที่เกษตรกรรมของเวียดนามไม่อุดมสมบูรณ์จนถึงจุดหมดสิ้น

ปุ๋ยอนินทรีย์มากเกินไปทำให้ดินเสื่อมโทรม - ภาพ: กวางดินห์

นายหวู่ ถัง รองหัวหน้าแผนกการจัดการปุ๋ย (แผนกอารักขาพืช) ออกคำเตือนที่น่ากังวลในการประชุมเกี่ยวกับการปรับใช้โครงการปรับปรุงสุขภาพของดินและจัดการโภชนาการของพืชภายในปี 2030 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2050 ซึ่งจัดโดยกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเมื่อวันที่ 18 ตุลาคมที่ผ่านมา

ปุ๋ยอนินทรีย์มากเกินไป

นายทังอ้างถึงการสืบสวนของกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมในปี 2564 ซึ่งแสดงให้เห็นว่าที่ดินเสื่อมโทรมลง 11.8 ล้านเฮกตาร์ ซึ่งรวมถึงที่ดินเพื่อการเกษตรมากกว่า 4 ล้านเฮกตาร์

ความเสื่อมโทรมที่มีความเสี่ยงต่อการกลายเป็นทะเลทรายกำลังเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและมีผลกระทบรุนแรงที่สุดในบริเวณตะวันตกเฉียงเหนือ ที่ราบสูงตอนกลาง และชายฝั่งตอนใต้ตอนกลาง

“คุณภาพของที่ดินเพื่อการเกษตรในเวียดนามอยู่ในระดับที่น่าตกใจ และความสมบูรณ์ของดินก็ถึงจุดที่หมดลง ปริมาณอินทรียวัตถุในที่ดินเพาะปลูกในหลายพื้นที่ลดลงต่ำกว่า 1% ปริมาณธาตุอาหารหลัก เช่น ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมในดินอยู่ในระดับที่หมดลง และความเป็นกรดของดินก็เพิ่มขึ้น ดังจะเห็นได้จากค่า pH ของดินที่ผันผวนเพียง 4.2-5 เท่านั้น” นายทังกล่าว

นางสาวทราน ทิ ฮัว รองอธิบดีกรมการผลิตพืช ให้ความเห็นว่าภาวะความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่เพาะปลูกที่ลดลงอย่างรุนแรงในปัจจุบัน เกิดจากปัจจัยภายนอก เช่น แนวทางปฏิบัติทางการเกษตร การปลูกพืชจำนวนมากต่อปี การใช้ปุ๋ยอนินทรีย์มากเกินไป และการใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพียงเล็กน้อย

“ในพื้นที่สูงตอนกลางซึ่งปลูกกาแฟและพริกไทยเป็นจำนวนมาก คุณภาพของดินเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ไม่ดี ปริมาณคาร์บอนเฉลี่ยในดินอยู่ที่ 1.2-1.5% เท่านั้น ในขณะที่ในพื้นที่ป่าธรรมชาติอยู่ที่ 5.14% และปริมาณฟอสเฟตและโพแทสเซียมที่ดูดซึมได้ง่ายในดินก็สูงกว่าถึง 7-10 เท่า... สาเหตุเกิดจากการเพาะปลูกและการใช้ปุ๋ยอนินทรีย์มากเกินไปเป็นเวลานานหลายปี” นางฮัวชี้ให้เห็นโดยเฉพาะ

นางสาวฮัวแนะนำว่าในอนาคตอันใกล้นี้ จำเป็นต้องศึกษาแนวทางในการปกป้องและพัฒนาจุลินทรีย์ที่หลากหลายในดิน เพื่อค้นหาแนวทางในการปรับปรุงระบบจุลินทรีย์ เพิ่มความพรุน และปรับปรุง "สุขภาพ" ของดินในระยะยาว

วิจัยและปรับกระบวนการทำเกษตรกรรมให้ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงอย่างสมบูรณ์แบบ ใช้รูปแบบการทำเกษตรกรรมที่ยั่งยืน เช่น การปลูกพืชผสมผสาน การหมุนเวียนพืช รวมถึงพืชตระกูลถั่ว เพื่อป้องกันการพังทลาย จำกัดวัชพืชและแมลงศัตรูพืช

การประชุมเกี่ยวกับการดำเนินการตามโครงการเพื่อปรับปรุงสุขภาพดินและการจัดการโภชนาการของพืชภายในปี 2030 วิสัยทัศน์ 2050 - ภาพโดย: C. TUỆ

เกษตรกรใช้ปุ๋ยเคมีมากเกินไป

ผู้แทนกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดด่งท้าปกล่าวว่า จังหวัดได้ดำเนินโครงการระดับรัฐมนตรีในการจัดทำฐานข้อมูลและแผนที่ธาตุอาหารในดินเสร็จสิ้นแล้ว ดังนั้น จังหวัดด่งท้าปจึงต้องการให้กระทรวงปรับปรุงข้อมูลนี้ลงในแผนที่ธาตุอาหารในดิน

“การจัดทำแผนที่ธาตุอาหารสำหรับพื้นที่ปลูกข้าว 1 ล้านเฮกตาร์เพื่อให้โครงการปลูกข้าวคุณภาพดีได้ผลนั้นมีความสำคัญมาก ดังนั้น ฉันหวังว่ากระทรวงจะดำเนินการตามเนื้อหานี้ในเร็วๆ นี้” ผู้แทนจังหวัดด่งท้าปกล่าว

นายฟุง ฮา ประธานสมาคมปุ๋ยเวียดนาม กล่าวว่า ปัจจุบันเกษตรกรใช้ปุ๋ยเคมีมากเกินไปในการผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะในการปลูกข้าว จากผลการวิจัยพบว่าการปลูกข้าว 1 ไร่ ในบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ใช้ปุ๋ยเคมีประมาณ 700 กิโลกรัม ส่วนบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดงใช้ปุ๋ยเคมีประมาณ 600 กิโลกรัม ในขณะเดียวกันในประเทศจีนมีการใช้เพียงประมาณ 290-310 กิโลกรัมเท่านั้น

ภารกิจของอุตสาหกรรมปุ๋ยคือการลดปริมาณปุ๋ยอินทรีย์และเพิ่มปริมาณปุ๋ยอินทรีย์ อย่างไรก็ตาม แค่นั้นยังไม่พอ หากใช้ปุ๋ยอนินทรีย์ไม่ถูกต้อง ก็จะกระทบต่อผลผลิตพืชได้

“โครงการดังกล่าวยังกล่าวถึงการใช้ปุ๋ยที่มีประสิทธิภาพสูง (ปุ๋ยละลายช้า ปุ๋ยสารพัดประโยชน์) แต่เรายังไม่เห็นกลไกในการดำเนินการดังกล่าว ในอนาคต หากเราผ่านภาษีมูลค่าเพิ่ม 5% สำหรับผลิตภัณฑ์ปุ๋ย ก็จะเกิดแรงจูงใจและกำลังใจให้นักลงทุนลงทุนในโครงการปุ๋ยไฮเทคและปุ๋ยรุ่นใหม่” นายฮา กล่าว

รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท Hoang Trung เน้นย้ำว่าบทบาทของกรมเกษตรและพัฒนาชนบทและหน่วยงานท้องถิ่นมีความสำคัญมากในประเด็นด้านสุขภาพของดิน กระทรวงฯ ยังได้สั่งการให้หน่วยงานเฉพาะทางประสานงานกับผู้เชี่ยวชาญและท้องถิ่นเพื่อดำเนินโครงการอีกด้วย

“เป้าหมายของโครงการคือการเพิ่มมูลค่าการใช้ที่ดินและจัดการโภชนาการของพืชอย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้เกิดการปรับโครงสร้างของภาคการเกษตรและสร้างพื้นที่ชนบทใหม่” นาย Trung กล่าว

ที่มา: https://tuoitre.vn/dat-nong-nghiep-viet-nam-het-phi-nhieu-den-muc-suy-kiet-20241018131314369.htm