การส่งออกอาหารทะเลกลับมามีการเติบโตอีกครั้ง

การส่งออกอาหารทะเลในช่วง 9 เดือนแรกมีมูลค่า 7.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นเกือบ 10% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

การส่งออกอาหารทะเลในช่วง 9 เดือนแรกมีมูลค่า 7.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นเกือบ 10% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน หลังจาก 4 ปีแห่งการหยุดชะงักจากการระบาดของโควิด-19 สงคราม และภาวะเงินเฟ้อทั่วโลก พัฒนาการของตลาดก็ค่อยๆ เริ่มกลับมามีเสถียรภาพอีกครั้ง ด้วยเหตุนี้ การส่งออกอาหารทะเลของเวียดนามจึงกลับมาเติบโตอีกครั้ง

มูลค่ายอดขายไตรมาส 3 พุ่งแตะ 2.7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นเกือบ 13% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์หลักที่มีการพัฒนาที่สำคัญอย่างก้าวกระโดด เช่น ปลาสวายเพิ่มขึ้นมากกว่า 13% กุ้งเพิ่มขึ้นมากกว่า 17% ปูเพิ่มขึ้น 56% และหอยเพิ่มขึ้นถึง 95% ปีนี้การส่งออกกุ้งแช่แข็งยังได้รับผลกระทบจากแนวโน้มราคาที่ยังไม่ฟื้นตัวชัดเจน ประกอบกับแรงขายแข่งขันกับกุ้งจากเอกวาดอร์และอินเดีย อย่างไรก็ตาม กุ้งแปรรูปของเวียดนามยังคงมีสถานะที่ดีในตลาด ในช่วง 9 เดือนแรก การส่งออกกุ้งมีมูลค่ารวมเกือบ 2.8 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นกว่าร้อยละ 10 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

การฟื้นตัวของอาหารทะเลพบกับอุปทาน

คาดการณ์ว่าไตรมาสที่ 4 จะประสบความยากลำบากและความท้าทายมากมาย เพราะหลังจากพายุลูกที่ 3 กิจกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในจังหวัดภาคเหนือได้รับความเสียหายอย่างหนักเป็นมูลค่าเกือบ 6,200 พันล้านดอง ผลผลิตหลายแสนตันถูกพัดหายไป และโครงสร้างพื้นฐานด้านการเกษตรได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง แม้ว่าการสร้างโครงสร้างพื้นฐานใหม่จะต้องใช้เวลา แต่ในเวลานี้ จิตวิญญาณทั่วไปของประชาชนคือการเลี้ยงดูให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ทุกฝ่ายกำลังมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการพยายามฟื้นฟูอุปทานสำหรับตลาดสิ้นปี

ในพื้นที่ทะเลของวันดอน จังหวัดกว๋างนิญ จากแหล่งทรายหลวมๆ ที่เก็บรักษาไว้หลังพายุ สมาชิกสหกรณ์ง็อกถังได้ตัดสินใจเริ่มเลี้ยงหอย เช่น หอยแครง หอยนางรม และหอยทากทันที เพราะไม่ต้องเสียค่าอาหารและสามารถผลิตผลผลิตได้อย่างรวดเร็ว การทำกำไรในระยะสั้นเป็นหนทางในการฟื้นตัวหลังพายุ

ตามที่ภาคธุรกิจและสหกรณ์กล่าวไว้ เมล็ดพันธุ์ถือเป็นปัญหาใหญ่เมื่อผู้คนเริ่มฟื้นฟูการผลิต จากการประเมินความเสียหาย กรมประมงได้คำนวณนโยบายนำพันธุ์สัตว์จากภาคกลางและภาคใต้มาสู่ภาคเหนือไว้แล้ว

Xuất khẩu thủy sản quay lại đà tăng trưởng - Ảnh 1.

นายทราน ดิงห์ ลวน อธิบดีกรมประมง กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า “เช่นเดียวกับกุ้ง สาหร่าย เราสามารถสนับสนุนการฟื้นตัวของการผลิตได้ในทันที ตั้งแต่บัดนี้จนถึงเทศกาลตรุษจีน จะมีผลิตภัณฑ์เพื่อตอบสนองความต้องการ สำหรับผลิตภัณฑ์บางอย่าง เราต้องควบคุม ซึ่งต้องใช้เวลานานกว่า เรามีแผนร่วมกับท้องถิ่น ว่าท้องถิ่นใดมีสายพันธุ์ ท้องถิ่นใดได้รับความเสียหาย เพื่อที่เราจะได้เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์เข้าด้วยกัน เพื่อที่เกษตรกรจะมีสายพันธุ์ วัสดุ อาหาร สารเคมีบำบัดสิ่งแวดล้อม เพื่อให้มีผลิตภัณฑ์ต่อไปได้นานขึ้น ในช่วงต้นปี 2568”

นาย Phan Thanh Nghi รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัด Quang Ninh กล่าวว่า "จังหวัด Quang Ninh มีเป้าหมายที่จะยกเลิกนโยบายสินเชื่อ โดยร่วมมือกับธนาคารเพื่อสนับสนุนให้ประชาชนกู้ยืมเงินด้วยอัตราดอกเบี้ยต่ำมาก แทบจะเป็นศูนย์ และนโยบายสินเชื่อซึ่งสามารถจำนองกับแผนการผลิตและธุรกิจของตนเองได้ เพื่อให้ประชาชนสามารถเข้าถึงเงินทุนและดำเนินการผลิตซ้ำได้อย่างรวดเร็ว"

ในขณะที่จังหวัดภาคเหนือได้รับผลกระทบหนักจากพายุลูกที่ 3 ภาคใต้ยังคงมีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีเสถียรภาพ โดยพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสำคัญบางแห่งเพิ่มขึ้นค่อนข้างดี ส่งผลให้มีแหล่งวัตถุดิบสำหรับการส่งออก ทำให้มีโมเมนตัมเร่งตัวขึ้นในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของปี

เปลี่ยนแปลงการทำฟาร์มทางทะเลให้บรรลุเป้าหมาย 1 พันล้านดอลลาร์

เวียดนามตั้งเป้าว่าอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจะสร้างมูลค่าการส่งออกได้ 800 ล้านถึง 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในสิ้นปีนี้ อย่างไรก็ตาม หลังจากได้รับความเสียหายจากพายุลูกที่ 3 เป้าหมายนี้จะต้องเลื่อนไปเป็นปีหน้า เพื่อให้บรรลุเป้าหมาย 1 พันล้านดอลลาร์ในปีหน้า การทำฟาร์มทางทะเลต้องมีแนวคิดใหม่เพื่อปรับตัวให้เข้ากับภัยพิบัติทางธรรมชาติ

เพียงแค่หนึ่งวันหลังจากพายุผ่านไป เราก็สามารถพบกรง HDPE เหล่านี้ได้สำเร็จด้วยอุปกรณ์จัดวางตำแหน่งที่ติดอยู่กับกรง แม้ว่าพายุจะใหญ่ แต่สภาพของกรงในปัจจุบันเปลี่ยนไปเพียงเพราะแรงกระแทกต่อราวจับเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ยังรับประกันได้ว่าสามารถเริ่มการผลิตได้ทันที จากความเป็นจริงนี้ หลังจากขั้นตอนการมาตรฐานวัสดุการเพาะเลี้ยงทางทะเล จะใช้เฉพาะวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น การยกระดับให้ทนทานต่อพายุจึงเป็นปัญหาสำหรับทุกฝ่าย

นางสาวเหงียน ถิ ไห่ บิ่ญ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เอสทีพี กรุ๊ป จอยท์สต็อค กล่าวว่า “จนถึงขณะนี้ ผู้คนมักใช้ระบบยึดเสาเข็ม โดยเฉพาะที่กวางนิญ ซึ่งเป็นพื้นที่ก้นทะเลมีโคลน ดังนั้น หากเราใช้ระบบยึดเสาเข็ม ระบบจะอ่อนแอมาก ประการที่สอง เราต้องปรับปรุงกรง HDPE ให้ทนทานต่อพายุด้วยการออกแบบที่ทนทานยิ่งขึ้น โดยเฉพาะการเชื่อมและประกอบชิ้นส่วนที่เราออกแบบด้วยเลโก้ เราสามารถปรับปรุงได้ และไม่เพียงแค่ใช้วิธีการเลโก้เท่านั้น เพราะวิธีนี้สามารถยกขึ้นบกได้เท่านั้น หากถูกพายุ เลโก้ก็ยังคงถูกดึงออกได้ เราต้องใช้วิธีอื่นซึ่งก็คือการเชื่อมด้วยความร้อน”

แม้ว่าจะมีระบบอุปกรณ์เพื่อรองรับภัยพิบัติทางธรรมชาติ แต่การขาดการถ่ายเททางทะเล หรือที่เรียกว่าการถ่ายโอนสิทธิการใช้ผิวน้ำ ถือเป็นปัญหาสำคัญที่ทำให้เงินทุนลงทุนไม่มั่นคง

ปัจจุบันต้นทุนการทำกรงไม้แบบดั้งเดิมอยู่ที่ 15-20 ล้านดอง สำหรับกรง HDPE ต้นทุนการลงทุนต่อกรงหนึ่งจะสูงกว่า 3-4 เท่า ก่อนเกิดพายุ มีกรงเหล็กมูลค่าการลงทุนนับพันล้านดอง อย่างไรก็ตาม หากยังไม่ได้ส่งมอบป้ายทะเบียน กรงนี้ก็ไม่มีฐานทางกฎหมายเพียงพอที่จะนำไปจำนองกับธนาคารเพื่อกู้ยืมหรือเข้าร่วมทำประกันได้

นายเหงียน ฮู ดุง ประธานสมาคมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเวียดนาม กล่าวว่า “โครงการเหล่านี้จะต้องได้รับการตรวจสอบ และเราจัดหาธุรกิจที่ผลิตอุปกรณ์เหล่านี้ในเมืองวาน ดอน และในจังหวัดกวางนิญ เพื่อส่งมอบให้กับประชาชน และร่วมกับประชาชนในการดำเนินการ จากนั้นจึงดำเนินการตรวจสอบ ลงทะเบียน ประกัน และกู้ยืมเงินจากธนาคารเพื่อการลงทุน”

ทันทีหลังพายุผ่านไป กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้สั่งให้ภาคธุรกิจและกรมประมงค้นคว้าวิธีการผูกทุ่นระหว่างพายุและน้ำท่วม การย้ายไปใช้ทุ่นที่มีชื่อของเกษตรกร และการย้ายกรงไปยังสถานที่ที่ปลอดภัยกว่าระหว่างเกิดภัยพิบัติทางธรรมชาติ

การฟื้นฟูการผลิตในภาคเหนือจะต้องใช้เวลาพอสมควร ดังนั้นอุตสาหกรรมอาหารทะเลจึงได้กำหนดเป้าหมายอย่างระมัดระวังสำหรับปี 2567 โดยมูลค่าการส่งออกจะเกือบ 10,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 7% จากปีที่แล้ว กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทแนะนำว่าในไตรมาสที่ 4 ตลาดนำเข้าส่วนใหญ่จะเพิ่มมาตรฐานที่เข้มงวดขึ้น ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่การรับรองอย่างยั่งยืนเพื่อรักษาความสามารถในการแข่งขันต่อไป

ตามรายงานของ VTV

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/xuat-khau-thuy-san-quay-lai-da-tang-truong/20241009061328805