เทศกาล Tet Doan Ngo (การฆ่าแมลง) เป็นหนึ่งในวันหยุดพิเศษช่วงเทศกาล Tet ตามความเชื่อพื้นบ้านของชาวเวียดนาม ซึ่งจัดขึ้นในตอนเที่ยงของวันที่ 5 ของเดือนจันทรคติที่ 5 ของทุกปี ในปี 2567 วันหยุดเทศกาลเต๊ตนี้จะตรงกับวันจันทร์ที่ 9 มิถุนายนตามปฏิทินสุริยคติ
ในวันนี้ทุกครอบครัวจะเตรียมถาดเซ่นไหว้บรรพบุรุษ โดยมีผลไม้ต่างๆ เช่น ลิ้นจี่ พลัม พลู หมาก ข้าวเหนียว เค้กเถ้า แกงหวานหลายชนิด... เพื่อขอพรให้โรคภัยไข้เจ็บต่างๆ หายไป และนำสุขภาพ ความสงบสุข และโชคลาภมาสู่เจ้าของบ้าน คนเชื่อกันว่าช่วงนี้เป็นช่วงที่ผลไม้บนต้นไม้และใบบนกิ่งก้านเริ่มบานและออกผล พวกเขาทำพิธีกรรมบูชาบรรพบุรุษด้วยความหวังว่าจะได้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ หลังเทศกาล Duanwu จะมีประเพณีการฆ่าแมลง คนส่วนใหญ่กินอาหารเปรี้ยว ฝาด เพื่อฆ่าแมลงและป้องกันโรค

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การบริการทำเครื่องเซ่นไหว้ในเทศกาลเดือนโงะได้รับความนิยมจากคนในจังหวัดมากมาย
ในวันนี้ร้านขายผลไม้และร้านจำหน่ายเครื่องบูชาต่างๆ จะจัดแสดงถาดเครื่องบูชาที่สวยงามและเต็มไปหมด โดยมีราคาตั้งแต่ 180,000 - 700,000 ดอง นางสาวโล ถุย จาง เจ้าของสถานที่ประกอบพิธีถวายเครื่องสักการะเทศกาลด๋านโง ในเมืองเวียดตรี จังหวัดฟูเถา เปิดเผยว่า ทุกวันที่ 5 พฤษภาคม เธอจะถวายเครื่องสักการะฆ่าแมลงประมาณ 100 ชิ้น โดยขายในราคา 186,000 ดอง โดยมีความหมายว่าความเจริญรุ่งเรือง ได้แก่ ดอกบัวสด 3 ดอก ใบพลู 3 ใบ ขนมขี้เถ้า 3 ชิ้น ขนมเสี่ยวเซ 5 ชิ้น พลัม ลิ้นจี่ ไวน์ข้าวเหนียวม่วง และข้าวเหนียวเหลือง
“จุดเด่นของถาดใส่ของไหว้คือลิ้นจี่และพลัม สื่อถึงความหวานและความทุกข์ยากที่เกิดขึ้นในชีวิต ดอกบัวสีขาวสื่อถึงความสูงศักดิ์ ความบริสุทธิ์ และศักดิ์ศรีของเจ้าของบ้านเมื่อถวายเครื่องบูชาแด่บรรพบุรุษ บั๋นชูเซ เป็นอาหารจานอร่อยที่เพิ่มความสุขเป็นสองเท่า ด้วยมาตรฐานการคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร ปรุงด้วยความจริงใจ เพื่อให้ลูกค้าได้มีถาดใส่ของไหว้ที่ครบครัน” - คุณตรัง กล่าว

ชุดที่สูงที่สุดราคา 700,000 VND และมี: ผลไม้ (ลิ้นจี่, พีช, พลัม, เงาะ), หมาก, ข้าวเหนียว, ข้าวเหนียวเหลือง, ข้าวเหนียวม่วง, เค้กพื้นบ้าน (เค้กหนังหมู, เค้กแอช, เค้กโรม), ดอกไม้พื้นบ้าน (ดอกบัว, ดอกลิลลี่), ซาลาเปาถุงเงิน...
คุณควินห์กล่าวเสริมว่า “ชุดราคา 250,000 - 400,000 ดองจะได้รับความนิยมมากกว่าเพราะเหมาะกับงบประมาณของหลายๆ ครอบครัว เรารับออเดอร์ชุดเทศกาลเต๊ดตั้งแต่ 1 ของเดือนจันทรคติที่ 5 และทยอยจัดส่งให้ลูกค้าตั้งแต่บ่ายวันที่ 4 และเช้าวันที่ 5 ของเดือนจันทรคติที่ 5 ยิ่งใกล้เทศกาลเต๊ดก็ยิ่งหายาก ลูกค้าที่สั่งช้าถึงแม้จะราคาสูงแต่เราไม่กล้ารับเพิ่มเพราะกลัวจะหมดออเดอร์”
นางเล ทิ ฮิวเยน อันห์ ในเมืองเวียดตรี กล่าวว่า หลายปีมานี้ เมื่อถึงเทศกาลด๋านโง เธอจะไปที่ตลาดแต่เช้าเพื่อซื้อของถวาย แต่ปีนี้ เธอได้รับการแนะนำจากเพื่อนให้สั่งถาดใส่ของถวายเมื่อสัปดาห์ที่แล้วในราคา 300,000 ดอง ซึ่งประกอบด้วยลิ้นจี่ พลัม ข้าวเหนียวเหลือง ข้าวเหนียวม่วง และถาดดอกไม้บ้านเกิด (ดอกบัว ดอกหมาก) โดยมาส่งในวันที่ 5 ของเดือนจันทรคติที่ 5 สิ่งที่ผมชอบเกี่ยวกับถาดถวายพระนี้คือการตกแต่งที่ประณีตและประณีต อาหารเวียดนามพื้นบ้านที่จัดเสิร์ฟบนถาดไม้ไผ่แบบดั้งเดิมพร้อมกับหมาก พลู และดอกบัว จะสร้างความสวยงามแบบชนบทที่กลมกลืนเมื่อนำไปถวายบนแท่นบูชาบรรพบุรุษ

บาวโถว
ที่มา: https://baophutho.vn/dac-sac-mam-cung-tet-doan-ngo-213371.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)