หลังจากผ่าตัดมะเร็งเต้านมแล้วควรกินไก่หรือไม่?

ฉันเพิ่งได้รับการผ่าตัดเต้านมเนื่องจากมะเร็ง การกินไก่ทำให้แผลติดเชื้อ บวม เป็นหนอง และหายช้าจริงหรือไม่? (ตรัน หง็อก, วินห์ ลอง)

ตอบ:

การรักษาแผลใช้เวลา 3-6 เดือน โดยแบ่งเป็น 3 ระยะ ได้แก่ การตอบสนองต่อการอักเสบ การแพร่กระจายของเซลล์ และการสร้างเนื้อเยื่อใหม่

ไก่เป็นอาหารคุ้นเคยของครอบครัวชาวเวียดนาม ในปัจจุบันยังไม่มีการวิจัยที่พิสูจน์ว่าการกินไก่ทำให้เกิดแผลเป็น การเกิดแผลเป็นขึ้นอยู่กับขอบเขตของความเสียหายและกระบวนการรักษา หากปัจจัยทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการรักษาแผลเป็นเป็นไปในทางที่ดี แผลจะทิ้งรอยแผลเป็นเล็กๆ ที่สวยงามและจางๆ ไว้ ตรงกันข้าม มันสามารถก่อให้เกิดรอยแผลเป็นที่น่าเกลียดได้ (รอยแผลเป็นหนา, รอยแผลเป็นคีลอยด์, รอยแผลเป็นแอโฟรติก) รอยแผลเป็นปกติจะยังคงอยู่ในขอบเขตของบาดแผลเดิม ในขณะที่รอยแผลเป็นแบบหนาจะขยายออกไปเกินขอบเขตนี้

สาเหตุของแผลเป็นนูนมีหลายประการ เช่น การติดเชื้อ เส้นผม สิ่งสกปรกในแผล การรักษาบาดแผลที่ไม่ถูกวิธีสามารถทำให้เกิดแผลเป็นนูนได้ง่าย คีลอยด์ส่วนใหญ่มักเกิดจากพันธุกรรม และได้รับผลกระทบจากการรักษาและการดูแลแผลน้อยกว่า

เนื้อไก่อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุ รูปภาพ: Freepik — เนื้อไก่อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุ รูปภาพ: *Freepik*

เนื้อไก่มีโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุสูง ย่อยและดูดซึมง่าย ผู้ป่วยมะเร็งโดยทั่วไปและผู้ป่วยมะเร็งเต้านมโดยเฉพาะต้องการโปรตีนจำนวนมากเพื่อรักษามวลร่างกาย เสริมสร้างสุขภาพ ต่อสู้กับความเหนื่อยล้า และความเสื่อมถอยทางร่างกายในระหว่างการทำเคมีบำบัดและการฉายรังสี ดังนั้นคุณจึงไม่ควรละเว้นจากการทานไก่

ควรเลือกไก่ที่สด ปรุงให้สุกเพื่อให้แน่ใจถึงความสะอาดและปลอดภัยของอาหาร คุณไม่ควรทานไก่แปรรูปเพราะว่ามีเกลือมากซึ่งอาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นได้และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งชนิดอื่นๆ ได้

ในอาหารประจำวันของคุณ คุณควรเพิ่มอาหารที่หลากหลาย เช่น เนื้อ สัตว์ ปลา ไข่ ผัก ผลไม้ ธัญพืช ชีส นม และกลุ่มสารอาหาร เช่น ไฟเบอร์ แป้ง โปรตีน วิตามินและแร่ธาตุ ร่างกายที่แข็งแรงช่วยให้ผู้ป่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการติดเชื้อ

เพื่อป้องกันแผลเป็นหนาและลดความเสี่ยงในการเกิดแผลเป็นคีลอยด์ คนไข้ควรดูแลแผลอย่างถูกต้อง ทุกวันให้ล้างแผลด้วยน้ำเกลือหรือน้ำยาฆ่าเชื้อ และเอาสิ่งแปลกปลอม (ผม ขนสัตว์ ฯลฯ) ออก ห้ามพันแผลแน่นหรือหลวมเกินไป หากแผลผิดปกติควรไปพบศัลยแพทย์เพื่อทำการดูแลอย่างถูกต้อง

อาจารย์ ดร.หยุน บา ทัน
แผนกศัลยกรรมเต้านม โรงพยาบาลทัมอันห์ นครโฮจิมินห์

ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับมะเร็งที่นี่เพื่อให้แพทย์ตอบ

ลิงค์ที่มา