
ตามแนวทางการดำเนินงานของกรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข ในเรื่องการป้องกันอาหารไม่ปลอดภัย อาหารปลอม และอาหารที่คุณภาพไม่ดี กระทรวงสาธารณสุขยึดมั่นแนวทางและบริหารจัดการอย่างเคร่งครัดมาตลอด ทั้งการจัดทำ เสนอ และเผยแพร่เอกสารกฎหมายด้านความปลอดภัยอาหารที่อยู่ในความรับผิดชอบ ในการประสานงานระหว่างภาคส่วนโดยเฉพาะการประสานงานกับกระทรวงความมั่นคงสาธารณะและคณะกรรมการอำนวยการที่ 389 ของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าในการจัดการกับอาหารปลอม อาหารที่มีสารต้องห้าม...
การจัดการด้านความปลอดภัยอาหารได้รับการควบคุมโดยกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหาร รวมถึงการจัดการด้านความปลอดภัยอาหารโดยกระทรวงต่างๆ เช่น กระทรวงสาธารณสุข กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า และคณะกรรมการประชาชนทุกระดับ ความรับผิดชอบ “การควบคุมดูแลการป้องกันอาหารปลอมและการฉ้อโกงทางการค้าในการจำหน่ายและการค้าอาหาร” บัญญัติไว้ในมาตรา 64 วรรค 5 แห่งพระราชบัญญัติความปลอดภัยอาหาร
การประกาศและการลงทะเบียนคำประกาศผลิตภัณฑ์อาหารมีการควบคุมโดยพระราชกฤษฎีกา 15/2018/ND-CP ลงวันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2018 (พระราชกฤษฎีกา 15) ซึ่งมีรายละเอียดบทความต่างๆ มากมายในกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหาร ดังนั้นอาหารส่วนใหญ่จึงมีการประกาศตนเอง และมี 4 กลุ่มที่ต้องมีการควบคุมที่เข้มงวดยิ่งขึ้น โดยจะต้องลงทะเบียนการประกาศผลิตภัณฑ์กับหน่วยงานของรัฐที่มีอำนาจก่อนที่จะนำออกจำหน่ายในท้องตลาด
การให้สิทธิธุรกิจในการประกาศผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างความโปร่งใสในขั้นตอนการบริหาร แต่เมื่อทำการประกาศ ธุรกิจจะต้อง "มุ่งมั่นที่จะปฏิบัติตามบทบัญญัติของกฎหมายว่าด้วยความปลอดภัยของอาหารอย่างเต็มที่ และรับผิดชอบอย่างเต็มที่ต่อความถูกต้องตามกฎหมายของเอกสารการประกาศ และคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารของผลิตภัณฑ์ที่ประกาศ"
นโยบายการสำแดงตนเองและการจดทะเบียนผลิตภัณฑ์ตามพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15 ถือเป็นนโยบายขั้นสูงที่ใกล้เคียงกับวิธีการจัดการอาหารของประเทศที่พัฒนาแล้วในโลก ในประเทศเหล่านี้ ธุรกิจต่างๆ จะต้องรับผิดชอบต่อผลิตภัณฑ์ของตนเอง และไม่จำเป็นต้องลงทะเบียนกับหน่วยงานของรัฐที่มีอำนาจหน้าที่ มีผลิตภัณฑ์เพียงไม่กี่รายการที่มีข้อความอ้างว่าช่วยสนับสนุนโรคใหม่ๆ ที่ต้องได้รับการอนุมัติจากหน่วยงานของรัฐก่อนที่จะวางจำหน่ายในท้องตลาด

นอกจากนี้ พระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15 ยังกำหนดหน้าที่ความรับผิดชอบของกระทรวง สาขา และท้องถิ่นในการบริหารจัดการกลุ่มอาหารที่เฉพาะเจาะจง ตลอดจนหน้าที่ความรับผิดชอบในการตรวจสอบ ตรวจหา และจัดการกับการละเมิดไว้อย่างชัดเจน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งกำหนดให้คณะกรรมการประชาชนจังหวัดดำเนินการบริหารจัดการด้านความปลอดภัยอาหารในระดับท้องถิ่นของรัฐและรับผิดชอบต่อรัฐบาลด้านความปลอดภัยอาหารในระดับท้องถิ่น จัดระเบียบการจัดการการละเมิดกฎหมายความปลอดภัยอาหารให้เป็นไปตามกฎหมายกำหนด; รับผิดชอบต่อรัฐบาลและกฎหมายเมื่อเกิดการละเมิดกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารในพื้นที่
กระทรวงสาธารณสุขในฐานะคณะกรรมการกลางของคณะกรรมการอำนวยการระหว่างภาคส่วนกลางว่าด้วยความปลอดภัยด้านอาหาร จัดทำและออกแผนการตรวจสอบภายหลังสำหรับสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหารเป็นประจำทุกปี เพื่อให้กระทรวง ภาคส่วน และท้องถิ่นต่างๆ จัดทำและปฏิบัติตามแผนของตน ประสานงานกับภาคส่วนอื่นๆ เพื่อจัดการกับการโฆษณาอันเป็นเท็จและการหลอกลวงผู้บริโภคอย่างเคร่งครัด
หน่วยงานเฉพาะทางของกระทรวงสาธารณสุขได้ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือในการปราบปรามอาชญากรรมด้านความปลอดภัยทางอาหารกับหน่วยงานของกระทรวงความมั่นคงสาธารณะ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กรมความปลอดภัยด้านอาหารจะประสานงานอย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานของกระทรวงความมั่นคงสาธารณะเป็นประจำ เพื่อตรวจสอบสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหารภายใต้อำนาจหน้าที่ของตนเป็นระยะๆ และเร่งด่วน ประสานงานในกิจกรรมวิชาชีพ จัดเตรียมเอกสารที่เกี่ยวข้องให้เจ้าหน้าที่ตำรวจใช้ประกอบการดำเนินคดี โดยเฉพาะคดีผลิตและจำหน่ายอาหารปลอมและอาหารที่มีสารต้องห้าม
ในส่วนของการผลิต การค้า และการบริโภคนมผงปลอมในปริมาณมากซึ่งก่อให้เกิดความโกรธแค้นจากประชาชนในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมานั้น หน่วยสืบสวนสอบสวนของกระทรวงความมั่นคงสาธารณะได้เริ่มดำเนินคดีอาญาแล้ว
คดีดังกล่าวอยู่ระหว่างการสอบสวน. กระทรวงสาธารณสุขได้และจะยังคงประสานงานกับกระทรวงความมั่นคงสาธารณะในประเด็นวิชาชีพอย่างใกล้ชิดต่อไป เพื่อให้กระทรวงความมั่นคงสาธารณะมีพื้นฐานในการดำเนินการตามกฎหมาย และสามารถสอบสวนความรับผิดชอบขององค์กรและบุคคลที่เกี่ยวข้องได้อย่างชัดเจน
ที่มา: https://www.sggp.org.vn/trach-nhiem-cua-bo-y-te-trong-vu-gan-600-loai-sua-gia-ra-thi-truong-post790729.html
การแสดงความคิดเห็น (0)