กาแฟถือเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีราคาส่งออกสูงที่สุด

จากข้อมูลของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ในช่วง 5 เดือนแรกของปีนี้ มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงรวมอยู่ที่ประมาณ 24,140 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 21 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน การค้าเกินดุล 6.53 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 64.5%

ในช่วง 5 เดือนแรก กลุ่มสินค้าส่วนใหญ่ปรับตัวเพิ่มขึ้น ทำให้มูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้นแตะระดับ 24.14 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ สินค้าที่ส่งผลให้มีมูลค่าเพิ่มขึ้น ได้แก่ สินค้าเกษตร 13,110 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 27.7% ผลิตภัณฑ์ป่าไม้ 6.58 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 22.7% อาหารทะเล 3.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 3.6% ปศุสัตว์ 199 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 5.6% ปัจจัยการผลิตเพียงอย่างเดียวอยู่ที่ 756 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลงร้อยละ 1.3

ในด้านมูลค่าการส่งออก สินค้าสำคัญส่วนใหญ่มีมูลค่าสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อน ได้แก่ ไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้ 6.14 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ (เพิ่มขึ้น 23.6%); กาแฟ 2.9 พันล้านเหรียญสหรัฐ (เพิ่มขึ้น 44.1% โดยมีปริมาณ 833,000 ตัน ลดลง 3.9%) ข้าว 2,650 ล้านเหรียญสหรัฐ (เพิ่มขึ้น 38.2% โดยมีปริมาณ 4.15 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 14.7%); 1.55 พันล้านเหรียญสหรัฐ (เพิ่มขึ้น 19.3% โดยมีปริมาณ 288,000 ตัน เพิ่มขึ้น 30.6%); ผลไม้และผัก 2.59 พันล้านเหรียญสหรัฐ (เพิ่มขึ้น 28.1%) กุ้ง 1.3 พันล้านเหรียญสหรัฐ (เพิ่มขึ้น 7.5%)

กาแฟถือเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีราคาส่งออกสูงที่สุด

ราคาส่งออกเฉลี่ย: ข้าว 638 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน เพิ่มขึ้น 20.5% กาแฟ 3,482 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 49.9% ยาง 1,504 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 8.8% พริกไทย 4,308 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน เพิ่มขึ้น 39.3% ขณะที่เม็ดมะม่วงหิมพานต์อยู่ที่ 5,378 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 8.6% ชา 1,656 เหรียญฯ/ตัน ลดลง 0.8%...

ดังนั้นกาแฟจึงเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีราคาส่งออกสูงสุดในช่วง 5 เดือนแรกของปีนี้ ที่ 3,482 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 49.9% จากช่วงเวลาเดียวกัน ราคาเมล็ดกาแฟ วันนี้ 1 มิ.ย. อยู่ที่ประมาณ 123,000 - 124,000 ดอง/กก. ราคาของกาแฟโรบัสต้ายังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากความกังวลว่าภัยแล้งที่รุนแรงในบราซิลและเวียดนามในช่วงที่ผ่านมาจะส่งผลกระทบต่อต้นกาแฟและจำกัดการผลิตทั่วโลก

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทของเวียดนามคาดการณ์ว่า ผลผลิตกาแฟจากประเทศผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่มีแนวโน้มลดลงร้อยละ 20 ในปีการเพาะปลูกกาแฟเดือนตุลาคม 2566 ถึงเดือนกันยายน 2567 เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยซึ่งส่งผลให้เกิดภัยแล้งมากกว่าปกติในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รูปแบบสภาพอากาศเหล่านี้จะได้รับการติดตามอย่างใกล้ชิดต่อไปจนถึงเดือนตุลาคมปีนี้ ซึ่งเป็นช่วงที่พืชผลใหม่จะเก็บเกี่ยวได้

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ การเพาะปลูกกาแฟในช่วงที่ผ่านมาประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก เนื่องจากราคาเพิ่มขึ้นและเกษตรกรมีกำไรดีแม้ผลผลิตจะลดลง ราคาที่สูงจะเป็นแรงจูงใจให้เกษตรกรดูแลสวนกาแฟของตนดีขึ้น รวมถึงพิจารณาขยายพื้นที่เพาะปลูกด้วย

กาแฟเริ่มมีบทบาทเพิ่มมากขึ้นในฐานะผลิตภัณฑ์ส่งออกหลักของเวียดนาม และมีส่วนสนับสนุนเศรษฐกิจของประเทศอย่างมาก อุตสาหกรรมกาแฟมีสัดส่วนมากกว่า 10% ของรายได้จากการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและ 3% ของ GDP ทั้งหมด จึงไม่เพียงแต่เป็นแหล่งรายได้ที่สำคัญของเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ของภาพเศรษฐกิจของเวียดนามอีกด้วย

ในปี 2023 การส่งออกกาแฟของเวียดนามแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 1.61 ล้านตัน มูลค่า 4.18 พันล้านเหรียญสหรัฐ สะท้อนถึงการเติบโตอย่างแข็งแกร่งของอุตสาหกรรม

กรมศุลกากรเวียดนามรายงานในรายงานล่าสุดว่า การส่งออกกาแฟของเวียดนามในเดือนพฤษภาคมลดลงร้อยละ 36.5 เมื่อเทียบกับปีก่อน เหลือ 95,000 ตัน และการส่งออกกาแฟตั้งแต่เดือนมกราคมถึงพฤษภาคมลดลงร้อยละ 3.9 เมื่อเทียบกับปีก่อน เหลือ 833,000 ตัน

ตามการคาดการณ์ของกรมอุตุนิยมวิทยาเวียดนาม มีความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดการเปลี่ยนแปลงจากสภาพอากาศเอลนีโญเป็นกลางไปเป็นสภาพอากาศลานีญาในเดือนสิงหาคมปีนี้ ซึ่งอาจทำให้มีฝนตกเพิ่มมากขึ้น เรายังได้เห็นพยากรณ์อากาศที่คล้ายกันนี้จากกรมอุตุนิยมวิทยาแห่งชาติของสหรัฐอเมริกาเมื่อเดือนที่แล้วด้วย

เป้าหมายในการเพิ่มมูลค่าการส่งออกกาแฟในปีนี้วางอยู่บนรากฐานที่ดีพอสมควร อย่างไรก็ตาม ธุรกิจยังคงต้องใช้กลยุทธ์การส่งออกอย่างรอบคอบ เพื่อใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด และรักษาผลลัพธ์ในระยะยาว

ตามรายงานของสมาคมกาแฟและโกโก้ของเวียดนาม (Vicofa) คาดการณ์ว่าการส่งออกกาแฟจะยังคงดีต่อเนื่องในปี 2567 โดยเฉพาะในปัจจุบันราคาของกาแฟมีการปรับเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แม้ว่าปริมาณการส่งออกกาแฟไปทั่วโลกอาจลดลง แต่มูลค่าการส่งออกอาจยังเพิ่มขึ้นได้ วิโคฟา คาดการณ์ว่า การส่งออกกาแฟจะมีมูลค่าประมาณ 4.5 ถึง 5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2567

ที่มา: https://congthuong.vn/ca-phe-la-mot-trong-nhung-mat-hang-nong-san-co-gia-xuat-khau-cao-nhat-323616.html