แบบฝึกหัดเสริมสำหรับเด็กๆ เพื่อทบทวนก่อนสอบ ป.4

ฮานอย ลูกชายของเธอเป็นคนกินอาหารจุกจิก ไม่ชอบปลา ไก่ หรืออาหารทะเล แต่ชอบกินเฉพาะเนื้อหมูเท่านั้น นางสาวเดือง ทันห์ เฮวียน เข้าไปเรียนรู้วิธีย่างและคั่วอาหารออนไลน์ เพื่อช่วยให้ลูกชายของเธอเพลิดเพลินกับอาหารเหล่านั้น

นับตั้งแต่ลูกของเธอเริ่มอ่านหนังสือเพื่อสอบชั้นปีที่ 10 ครอบครัวของนางสาว Huyen ในเขต Thanh Tri ก็ได้เปลี่ยนวิถีชีวิตและการรับประทานอาหารไปเป็นแบบใหม่ งานของสามีเธอมีชั่วโมงการทำงานที่ยืดหยุ่นกว่า ดังนั้นเขาจึงได้รับมอบหมายให้ทำอาหารกลางวันและอาหารเย็น อาหารเย็นจะเริ่มก่อน 18.00 น. เพื่อให้เด็กๆ สามารถเข้าเรียนตอนเย็นได้จนถึง 20.30 น.

ฮวง ลูกชายของฮุ่ยเอิน ก็ได้รับการยกเว้นจากงานบ้านเช่นกัน เพื่อมุ่งเน้นกับการเรียน

“ครอบครัวต้องการให้ลูกๆ ของตนใช้เวลาเรียนหนังสือตลอดเวลา เวลาอาหารจะมีข้าวและซุปเตรียมไว้ให้ ผลไม้และนมก็เสิร์ฟที่บ้าน” นางฮุ่ยเอินกล่าว

ผู้ปกครองรายนี้กล่าวว่าลูกชายของเธอเป็นคนกินอาหารจุกจิก ไม่ชอบปลา ไก่ เป็ด หรืออาหารทะเล แต่ชอบกินแต่เนื้อหมูเท่านั้น ในวันที่มีอาหารจานโปรด ฮวงสามารถกินได้ 2-3 ชาม แต่ถ้าไม่เช่นนั้น เขาจะกินเพียงเพื่อบรรเทาความหิวเท่านั้น เธอจึงค้นหาวิธีการปรุงหมูเป็นเมนูต่างๆ บนอินเทอร์เน็ตที่ลูกๆ ของเธอจะชอบ เช่น หมูย่าง หมูย่าง หรือหมูตุ๋นกับไข่

นอกจากนี้เธอยังซื้อนมกล่องมาให้ลูกดื่มตลอดวันและเพิ่มผลไม้เพื่อเพิ่มใยอาหารอีกด้วย

“ช่วงนี้ ฉันให้ความสำคัญกับอาหารที่ลูกชอบเป็นอันดับแรก และพ่อแม่และพี่น้องของฉันก็ทำตาม” นางสาวฮุ่ยเอินกล่าว

ซุปปูที่ปรุงกับผักโขมและสควอชมีแคลเซียมและน้ำซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ภาพ : บุ้ย ถุ้ย — ซุปปูที่ปรุงกับผักโขมและสควอชมีแคลเซียมและน้ำซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ภาพ : *บุ้ย ถุ้ย*

การสอบชั้นปีที่ 10 ในกรุงฮานอยจัดขึ้นระหว่างวันที่ 10-12 มิถุนายน มีผู้สมัครเกือบ 105,000 คน ในขณะที่โควตามีอยู่ประมาณ 72,000 คน นอกจากการพาลูกๆ ไปโรงเรียนและเรียนหนังสือแล้ว พ่อแม่หลายคนยังใส่ใจกับอาหารและยาของลูกๆ อีกด้วย

นายมินห์ ลูกชายของนางเลมินห์ฮา ในเขตอำเภอเก๊าจาย เคยต้องจำกัดการรับประทานอาหารเนื่องจากเขามีน้ำหนักเกิน แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ เขาได้รับอนุญาตให้รับประทานอาหารได้อย่างอิสระมากขึ้น เมื่ออากาศร้อน เธอมักจะเปลี่ยนเมนูเป็นอาหารที่ลูกๆ ชอบ เช่น ต้มเปรี้ยว ต้มปู ผักโขมมะขาม สควอช หรือฟักทอง อยู่ตลอด มินห์ยังได้รับยาเสริมภูมิคุ้มกันของญี่ปุ่นจากแม่ของเขาซึ่งราคาขวดละหลายแสนดอง

“ลูกเพิ่งดื่มนมหมดแล้ว เลยต้องขอขวดใหม่อีก ในสภาพอากาศแบบนี้ เราต้องสร้างภูมิคุ้มกันให้ลูกจะได้ไม่ป่วย” คุณฮา กล่าว เธอยังทำเต้าหู้ เยลลี่ และของหวานอีกหลายอย่างให้ลูกๆ ของเธอด้วย ตู้เย็นมักจะมีโยเกิร์ต ไมโล หรือ นมเปรี้ยว เพื่อช่วยในการย่อยอาหาร

นอกจากนี้ ผู้ปกครองยังเตือนกันให้งดตะโกน ดุด่า และส่งเสียงดัง เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้บุตรหลานเกิดความเครียด Giang Mai Thanh และสามีของเธอในเขต Thanh Xuan มักปล่อยให้ลูก ๆ ดูหนัง ฟังเพลง หรือคัฟเวอร์เต้นรำเกาหลีในเวลาว่าง นางสาวเหงียน ทานห์ ทัม ในเขตห่าดง ลูบไล้และพูดคุยกับลูกสาวอย่างอ่อนโยน

“ก่อนไปทำงานหรือเข้านอน ฉันจะกอดลูกและพูดว่า ‘รักลูกนะ’ บางครั้งฉันก็จะนอนกับลูกเพื่อเตือนให้เขาเข้านอนเร็วและถามว่ามีปัญหาอะไรหรือเปล่า” นางทัมกล่าว

นอกจากอาหารแล้ว ผู้ปกครองยังสามารถทำเครื่องดื่มเย็น ๆ ง่าย ๆ ให้กับนักเรียนได้ เช่น ชาคัมควอต น้ำใบชะพลู น้ำใบเตย น้ำมะขาม... ภาพโดย: บุย ธุย — นอกจากอาหารแล้ว ผู้ปกครองยังสามารถทำเครื่องดื่มเย็น ๆ ง่าย ๆ ให้กับนักเรียนได้ เช่น ชาคัมควอต น้ำใบชะพลู น้ำใบเตย น้ำมะขาม... ภาพโดย: *บุย ธุย*

ตามที่ดร.เหงียน ตรอง หุ่ง หัวหน้าแผนกตรวจสอบและปรึกษาโภชนาการสำหรับผู้ใหญ่ สถาบันโภชนาการแห่งชาติ กล่าวว่า ผู้ปกครองมักขอให้เขาให้คำแนะนำเรื่องอาหารและการพักผ่อนให้กับบุตรหลานของตนในแต่ละช่วงสอบ

เขากล่าวว่าไม่มีอาหารชนิดใดโดยเฉพาะที่สามารถช่วยปรับปรุงความจำและความตื่นตัวได้ แต่ผู้ปกครองต้องสร้างเมนูอาหารที่หลากหลาย มีคุณค่าทางโภชนาการ และสมดุล

ด้วยสภาพอากาศที่ร้อนอบอ้าวของฤดูร้อน คุณหุ่งจึงแนะนำให้เลือกอาหารตามฤดูกาลเพื่อลดความเสี่ยงในเรื่องความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร จะต้องทานอาหารจานนี้ให้หมดโดยเร็วที่สุด หากไม่ทานหมดให้เก็บในตู้เย็นแบ่งรับประทานเป็นอาหารดิบและอาหารสุก คุณพ่อคุณแม่ควรระวังอย่าทำอะไรแปลก ๆ ให้กับบุตรหลานของตน

นอกจากอาหารที่ทำจากอาหารทะเลหรือสัตว์ปีก สัตว์เลี้ยงอย่างเป็ด ไก่ หมู เนื้อวัว พ่อแม่ก็ควรใส่ใจโปรตีนจากนมและไข่ด้วย เมนูแต่ละวันต้องไม่ขาดผักและผลไม้สีเขียว

“ซุปปูหนึ่งชามมีแคลเซียมและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ” ดร. หัง แนะนำ นอกจากนี้ผู้ปกครองควรแบ่งมื้ออาหารออกเป็นมื้อเล็กๆ เพื่อให้ลูกๆ ทานได้ง่าย

แพทย์หุ่งเผยว่า พ่อแม่หลายฝ่ายให้ความสนใจเรื่องโภชนาการของลูกๆ มากขึ้น แต่กลับวิตกกังวลและพูดเกินจริงเกี่ยวกับปัญหาที่เกิดขึ้น การสอบเป็นสิ่งสำคัญแต่ผู้ปกครองไม่ควรกดดันบุตรหลานทั้งในเรื่องการอ่านหนังสือและการกินอาหาร ความผิดพลาดของผู้ปกครองคือการบังคับให้ลูกกินอาหารในช่วงเวลาสั้นๆ และซื้ออาหารเสริมและอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อเสริมความจำและความตื่นตัว การเสริมอาหารต้องได้รับคำแนะนำจากแพทย์

“โภชนาการก็เช่นเดียวกับการศึกษา ต้องใช้เวลาและกระบวนการ ไม่ใช่แค่เน้นแค่เวลาสอบเท่านั้น” เขากล่าว พร้อมเตือนว่าโภชนาการเกินและไม่เหมาะสมอาจนำไปสู่ความเสี่ยงต่อโรคอ้วนและอาหารไม่ย่อยได้

นอกจากนี้การได้รับโภชนาการที่เพียงพอต้องควบคู่ไปกับการพักผ่อนที่เพียงพอ ผู้ปกครองไม่ควรปล่อยให้บุตรหลานนอนดึกหรือเข้านอนไม่เป็นเวลา

“วิธีที่จะช่วยให้เด็กๆ ลดความเครียดและเรียนรู้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น คือ การสนับสนุนให้พวกเขาออกกำลังกาย ซึ่งวิธีที่ง่ายที่สุดคือการช่วยพ่อแม่และปู่ย่าตายายทำงานบ้าน” นายหุ่งกล่าว

รุ่งอรุณ

ลิงค์ที่มา