บิ่ญถวนพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าอุตสาหกรรมมังกรผลไม้อย่างยั่งยืน

ใน 3 วัน (18 - 20 ธันวาคม) ในเมือง นายฟานเทียต กรมความร่วมมือระหว่างประเทศ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ร่วมกับโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ (UNDP) ในเวียดนาม จัดการประชุมสรุปโครงการ "ส่งเสริมการลงทุนภาคเอกชนในด้านเกษตรกรรมคาร์บอนต่ำและการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ มีส่วนสนับสนุนในการดำเนินการตามแผนการสนับสนุนที่ประเทศกำหนด (NDC) ของเวียดนาม"

ผู้เข้าร่วมงาน ได้แก่ ผู้นำจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดบิ่ญถ่วนและบั๊กเลียว ผู้เชี่ยวชาญด้านการเพาะปลูกและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และสมาชิกโครงการพัฒนาอุตสาหกรรมมังกรและกุ้งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ปล่อยมลพิษต่ำ และยั่งยืน

*การประชุมสรุปผลจัดขึ้นในเมือง ฟานเทียต*

ตามรายงานของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศส่งผลกระทบต่อการผลิตทางการเกษตร ส่งผลให้วิถีชีวิตของผู้คนประสบปัญหาต่างๆ มากมาย นอกจากนี้การเพิ่มขึ้นของมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมยังส่งผลกระทบเชิงลบต่อระบบนิเวศและสุขภาพของมนุษย์อีกด้วย ดังนั้น โครงการนี้จึงได้รับการดำเนินการโดยกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ร่วมกับโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติใน 2 จังหวัด คือ บิ่ญถ่วน และบั๊กเลียว ในปี 2564 โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในแนวทางการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรให้โปร่งใส รับผิดชอบ และยั่งยืนมากขึ้น

เฉพาะในจังหวัดบิ่ญถ่วน งบประมาณโครงการที่ได้รับอนุมัติมีมากกว่า 6.9 พันล้านดอง โครงการประกอบด้วยกิจกรรมหลักสี่ประการ ได้แก่ การส่งเสริมการพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพของห่วงโซ่ผลไม้มังกรเพื่อมุ่งสู่การปล่อยคาร์บอนต่ำ ความยั่งยืน และความยืดหยุ่นต่อความเสี่ยงด้านสภาพภูมิอากาศ ส่งเสริมและพัฒนาแบรนด์ผลิตภัณฑ์แก้วมังกร จังหวัดบิ่ญถ่วน ความร่วมมือในการส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการบริหารจัดการและการผลิตมังกร เรียกร้องให้มีการเงินสีเขียวและกลไกจูงใจทางการเงินเพื่อลงทุนในเทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและคาร์บอนต่ำ

*เกษตรกรผู้ปลูกมังกรผลไม้ จังหวัดบิ่ญถ่วน เข้าร่วมโครงการ*

หลังจากดำเนินการมาเกือบ 3 ปี บิ่ญถ่วนก็ประสบความสำเร็จในการสร้างและพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าของมังกรผลไม้ที่ยั่งยืน เขียว สะอาด และสามารถปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้ ประชาชนเกือบ 4,500 คนได้รับประโยชน์จากการพัฒนาสีเขียวด้านการผลิตและธุรกิจมังกรผลไม้ ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการ 100% ใช้หลอดไฟ LED 9W เพื่อจัดการการออกดอกนอกฤดูกาล ช่วยประหยัดการใช้ไฟฟ้าได้มากกว่า 75% การใช้ระบบชลประทานประหยัดพลังงานช่วยลดปริมาณน้ำชลประทานได้ 42% การประยุกต์ใช้ไดอารี่อิเล็กทรอนิกส์บนซอฟต์แวร์จัดการผลไม้มังกรช่วยให้สหกรณ์และบริษัทต่างๆ สามารถบรรลุเงื่อนไขในการลงนามสัญญาเชื่อมโยงการบริโภคส่งออกได้...

เพื่อการพัฒนาอุตสาหกรรมกุ้งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ปล่อยมลพิษต่ำ และยั่งยืนในจังหวัดบั๊กเลียว จึงได้มีการพัฒนาพลังงานหมุนเวียนและนโยบายที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องสิ่งแวดล้อมและการเงินในห่วงโซ่มูลค่ากุ้ง ส่งเสริมสถานที่และฟาร์มให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น ส่งเสริมการขยายและรักษาเสถียรภาพอุปทานกุ้งคุณภาพสูง ตอบสนองความต้องการของห่วงโซ่อุปทานการบริโภคภายในประเทศระดับไฮเอนด์ และส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ

นอกเหนือจากความสำเร็จแล้ว ผู้แทนยังได้ให้ความเห็นเกี่ยวกับปัญหาและความยากลำบากที่มีอยู่เพื่อดูแลรักษาและขยายห่วงโซ่กิจกรรมเพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมมังกรและกุ้งอย่างยั่งยืนในอนาคตต่อไป รวมถึงการเปลี่ยนแปลงการเกษตรกรรมให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม คาร์บอนต่ำ ยั่งยืน และปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การบูรณาการหลายค่ากับระบบการจัดการที่ทันสมัยและโปร่งใสที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดระหว่างหน่วยงานในห่วงโซ่มูลค่าเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ด้วยเหตุนี้จึงมีส่วนสนับสนุนการดำเนินการตามยุทธศาสตร์แห่งชาติ แผนปฏิบัติการ และพันธกรณีระหว่างประเทศของภาคเกษตรกรรมของเวียดนาม

ทราบกันว่าภายในกรอบการประชุม ผู้แทนได้เข้าเยี่ยมชมสหกรณ์และโรงงานแปรรูปมังกรหลายแห่งในจังหวัดที่เข้าร่วมโครงการ โดยเฉพาะเยี่ยมชมระบบจัดเก็บความเย็นเพื่อถนอมผลไม้มังกร ณ บริษัท ฟุ้กฮา จู๊ซ จำกัด (ตำบลไห่นิญ จังหวัดบั๊กบิ่ญ) รูปแบบการปลูกมังกรผลไม้ในโรงงานของสตรีในสหกรณ์ห่ำมินห์ 30 บริษัท Trinh Anh Import Export จำกัด (Ham Thuan Nam) และเยี่ยมชมโรงงานแปรรูปมังกรผลไม้ที่สหกรณ์มังกรผลไม้สะอาด Hoa Le (Ham Thuan Bac)

แหล่งที่มา