บาเรีย-วุงเต่าส่งเสริมการพัฒนารหัสพื้นที่และการติดตามที่เพิ่มขึ้น

ภายใต้บริบทของการบูรณาการระหว่างประเทศและความต้องการผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดและปลอดภัยที่เพิ่มมากขึ้น จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่าได้ดำเนินการตามโครงการเพื่อสร้างรหัสพื้นที่ปลูกผลิตภัณฑ์ร่วมกับการตรวจสอบย้อนกลับ ควบคู่ไปกับการพัฒนาอุตสาหกรรม การท่องเที่ยว และการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ จังหวัดกำลังดำเนินกลยุทธ์แบบซิงโครนัสเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์และบริการทางการเกษตร ขณะเดียวกันก็ปกป้องสิ่งแวดล้อมและรักษาการพัฒนาที่ยั่งยืน

การประกันคุณภาพและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การใช้รหัสพื้นที่ปลูกผลิตภัณฑ์ได้กลายเป็นหนึ่งในลำดับความสำคัญสูงสุดในบ่าเรีย-วุงเต่า

รายงานของกรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดระบุว่า ภายในสิ้นปี 2566 ทั้งจังหวัดจะมีพื้นที่การผลิตที่ได้มาตรฐานและได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 15 แห่ง มีพื้นที่ประมาณ 1,000 เฮกตาร์ ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์หลัก เช่น พริกไทย กาแฟ แก้วมังกร และอาหารทะเลบางชนิด ถือเป็นก้าวสำคัญในการตอบสนองความต้องการของตลาด โดยเฉพาะตลาดส่งออก เช่น สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น และเกาหลี ที่ต้องการมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารและการตรวจสอบย้อนกลับที่สูง

ส้มโอเปลือกสีเขียวในพื้นที่ปลูก 4 แห่งในจังหวัดบ่าเรีย-วุงเต่าได้รับรหัสพื้นที่ปลูกเพื่อส่งออกส้มโอสดไปยังตลาดสหรัฐอเมริกา (ภาพ : ฮ่อง ดาด)

ระบบรหัสพื้นที่การเกษตรไม่เพียงช่วยให้เกษตรกรสามารถควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้ แต่ยังช่วยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ในตลาดอีกด้วย รหัสพื้นที่การเพาะปลูกแต่ละรหัสจะเชื่อมต่อกับระบบการตรวจสอบย้อนกลับ ช่วยให้ผู้บริโภคและธุรกิจสามารถตรวจสอบแหล่งที่มา กระบวนการเพาะปลูก และมาตรฐานทางเทคนิคที่ใช้ได้อย่างง่ายดาย สิ่งนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์จากบ่าเรีย-วุงเต่าเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพ จึงช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและมีส่วนสนับสนุนการสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัด

ควบคู่ไปกับการพัฒนารหัสพื้นที่การเกษตร บาเรีย-วุงเต่าได้ส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตร โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงจากพื้นที่เพาะปลูกที่ได้มาตรฐาน

ภายในปี 2566 จังหวัดนี้จะมีโรงงานแปรรูปสินค้าเกษตรขนาดใหญ่มากกว่า 20 แห่ง และโรงงานแปรรูปขนาดเล็กจำนวนมาก โดยส่วนใหญ่จะกระจุกตัวอยู่ในเขตอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ เช่น ฟู้หมีและตานถัน โรงงานเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ โดยช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นไม่เพียงแต่ขายในรูปแบบดิบเท่านั้น แต่ยังแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม เช่น พริกไทยป่น กาแฟคั่ว และผลิตภัณฑ์บรรจุหีบห่อเพื่อการส่งออกอีกด้วย

ตามสถิติของกรมอุตสาหกรรมและการค้า อุตสาหกรรมแปรรูปสินค้าเกษตรมีส่วนสนับสนุนประมาณ 8% ของมูลค่าการผลิตภาคอุตสาหกรรมทั้งหมดของจังหวัด โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ย 6% ต่อปี ผลิตภัณฑ์จากโรงงานแปรรูปของจังหวัดมีอยู่ในกว่า 50 ประเทศ สร้างงานให้กับคนงานท้องถิ่นหลายพันคน และสร้างรายได้เป็นเงินตราต่างประเทศที่สำคัญ

เพื่อส่งเสริมอุตสาหกรรมการแปรรูปให้มากยิ่งขึ้น จังหวัดยังได้ดำเนินนโยบายสนับสนุนธุรกิจ โดยเฉพาะการลงทุนในเทคโนโลยีและอุปกรณ์ที่ทันสมัยเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้เหลือน้อยที่สุด

ผนวกกับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์

นอกเหนือจากการพัฒนาอุตสาหกรรมแล้ว บาเรีย-วุงเต่า ยังมีเป้าหมายที่จะรวมรหัสพื้นที่การเกษตรและการตรวจสอบย้อนกลับเข้ากับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและการท่องเที่ยวเชิงนิเวศอีกด้วย พื้นที่เกษตรกรรมที่มีคุณภาพบางส่วน เช่น สวนพริกไทย สวนมังกร และไร่องุ่น ถูกนำมาใช้ประโยชน์ในการให้บริการแก่นักท่องเที่ยว นักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมชมฟาร์มเหล่านี้ไม่เพียงแต่จะได้สัมผัสกับกระบวนการผลิตทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังได้เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์และมาตรฐานการตรวจสอบย้อนกลับอีกด้วย

กิจกรรมลาดตระเวนปกป้องป่าของเจ้าหน้าที่พิทักษ์ป่าในเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าบิ่ญจาว-เฟื้อกบู (ภาพ: เหงียน หลวน)

การท่องเที่ยวเชิงเกษตรช่วยเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกรและสร้างแหล่งรายได้ใหม่ให้กับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของจังหวัด ตามสถิติของกรมการท่องเที่ยวจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ในปี 2566 จังหวัดนี้จะต้อนรับนักท่องเที่ยวด้านเกษตรและนิเวศประมาณ 500,000 คน สร้างรายได้ประมาณ 200,000 ล้านดอง ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวใหม่ๆ สร้างจุดเด่นให้กับการท่องเที่ยวในท้องถิ่น และดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติให้มากขึ้น

เพื่อให้แน่ใจว่ามีการพัฒนาอย่างยั่งยืน จังหวัดบ่าเรีย-วุงเต่าจึงให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพโดยเฉพาะระบบนิเวศชายฝั่งและป่าชายเลน ระบบนิเวศป่าชายเลนชายฝั่งที่ได้รับการคุ้มครองและฟื้นฟู เช่น เขตอนุรักษ์ธรรมชาติบิ่ญเจิว-เฟื้อกบู และระบบนิเวศป่าชายเลน มีบทบาทสำคัญในการรักษาสมดุลทางนิเวศและปกป้องทรัพยากรธรรมชาติ

ในกระบวนการพัฒนาพื้นที่การเกษตรและการกำหนดรหัสพื้นที่เพาะปลูก จังหวัดได้กำหนดมาตรฐานการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวด และกำหนดให้ฟาร์มและพื้นที่การผลิตปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมและความหลากหลายทางชีวภาพ สิ่งนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่ากิจกรรมทางการเกษตรไม่เป็นอันตรายต่อระบบนิเวศธรรมชาติและยังช่วยลดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอีกด้วย

นอกจากนี้การประยุกต์ใช้หลักการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืนยังช่วยอนุรักษ์ที่ดิน น้ำ และทรัพยากรธรรมชาติอื่นๆ ให้กับคนรุ่นต่อไปอีกด้วย

แม้ว่าจะมีความสำเร็จมากมาย แต่การบังคับใช้รหัสพื้นที่การเกษตรและการตรวจสอบย้อนกลับในเขตบ่าเรีย-วุงเต่าก็ยังคงเผชิญกับความท้าทายบางประการ ความท้าทาย ได้แก่ ต้นทุนการลงทุนเริ่มแรกที่สูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรรายย่อย ข้อกำหนดทางด้านเทคนิคและเทคโนโลยีในการผลิตและการจัดการ และความยากลำบากในการรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้สม่ำเสมอตามที่ตลาดส่งออกต้องการ

เพื่อเอาชนะความยากลำบากเหล่านี้ จังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่าได้ดำเนินการตามแนวทางแก้ปัญหาต่างๆ เช่น การสนับสนุนด้านเทคนิคและการเงินสำหรับเกษตรกร จังหวัดได้ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและองค์กรเอกชนเพื่อให้การฝึกอบรมและการสนับสนุนด้านเทคนิคแก่เกษตรกร นอกจากนี้ยังมีการนำโปรแกรมสนับสนุนทางการเงินและเงินกู้พิเศษมาใช้เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรในการลงทุนในอุปกรณ์และเทคโนโลยีใหม่ๆ

ผลิตภัณฑ์ OCOP ของบ่าเสีย - จังหวัดหวุงเต่า

นอกจากนี้ จังหวัดยังส่งเสริมการใช้แอปพลิเคชันเทคโนโลยีสารสนเทศในการจัดการรหัสพื้นที่ที่เพิ่มขึ้นและการตรวจสอบย้อนกลับ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความโปร่งใสและลดความเสี่ยงให้เหลือน้อยที่สุด แอปพลิเคชันเช่น QR code และ Blockchain กำลังถูกทดสอบเพื่อสร้างความไว้วางใจในหมู่ผู้บริโภค

เพื่อให้แน่ใจว่ามีการใช้รหัสพื้นที่เติบโตอย่างสอดคล้องและมีประสิทธิภาพ จังหวัดได้เสริมสร้างความร่วมมือระหว่างภาคการเกษตร อุตสาหกรรม และการท่องเที่ยว การประสานงานนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีการปฏิบัติตามมาตรฐานการตรวจสอบย้อนกลับและการปกป้องสิ่งแวดล้อมอย่างเคร่งครัด

การจัดตั้งรหัสพื้นที่เพาะปลูกผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบย้อนกลับถือเป็นก้าวสำคัญสำหรับจังหวัดบ่าเรีย-วุงเต่าในการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น เมื่อรวมกับอุตสาหกรรมแปรรูป การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ จังหวัดนี้ไม่เพียงสร้างแหล่งรายได้ที่มั่นคงเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนการปกป้องสิ่งแวดล้อมและปรับปรุงคุณภาพชีวิตของประชาชนอย่างแข็งขันอีกด้วย

การดำเนินการตามแผนดังกล่าวสำเร็จจะช่วยให้บ่าเรีย-วุงเต่าเป็นแบบอย่างในการพัฒนาการเกษตร การท่องเที่ยว และการอนุรักษ์ธรรมชาติในภูมิภาคและทั่วประเทศ

ฮวงโถ

ที่มา: https://vtcnews.vn/วันบาเรีย-วุงเตา-มันชา-ซาย-ดุง-มา-โซ-วุง-ตรอง-ตรุย-ซวต-งออง-โกก-ar906912.html