การกินโยเกิร์ตช่วยลดอาการท้องอืดได้จริงหรือ?

หลายๆคนบอกว่าการกินโยเกิร์ตทำให้ปวดท้องและกรดไหลย้อน แต่ภรรยาของฉันคิดว่ามันช่วยลดอาการท้องอืดและดีต่อระบบย่อยอาหารใช่ไหม? (Truong, อายุ 30 ปี, ฮานอย)

ตอบ:

ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ผู้คนมักรับประทานอาหารที่มีไขมันและโปรตีนสูง ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย ท้องอืด และไม่สบายตัวได้ โยเกิร์ตมีแบคทีเรียที่มีประโยชน์หลายชนิด ช่วยปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ ช่วยลดอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อยได้อย่างมีประสิทธิภาพ โยเกิร์ตช่วยป้องกันอาการท้องผูกและช่วยระบบย่อยอาหารดีขึ้น ผู้ที่เป็นเบาหวานและโรคอ้วนสามารถใช้โยเกิร์ตแบบไม่มีน้ำตาลได้

หลายๆ คนกลัวว่าการกินโยเกิร์ตจะทำให้ปวดท้องมากขึ้น แต่ความจริงแล้วความเข้มข้นของกรดในโยเกิร์ตนั้นแทบไม่มีเลย นอกจากนี้ กรดแลคติกที่แปลงจากโยเกิร์ตยังช่วยยับยั้งการเติบโตของ HP (ตัวการที่ทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น) แบคทีเรียหมักในโยเกิร์ตช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในบริเวณนั้น ยับยั้งการเจริญเติบโตของปัจจัยที่ทำให้เกิดอาการปวดท้อง

ดังนั้นคนเราจึงสามารถทานโยเกิร์ตหลังอาหารได้ และไม่ควรทานเมื่อหิวรวมถึงผู้ที่มีอาการปวดท้องด้วย คุณไม่ควรทานโยเกิร์ตมากเกินไปในหนึ่งวัน

จำกัดการรับประทานอาหารแปรรูป เช่น ไส้กรอก เบคอน แฮม และผักดอง ไม่ควรรับประทานอาหารที่ร้อนเกินไป เพราะจะทำให้เยื่อบุคอ ช่องปาก หลอดอาหาร ลำไส้เปลี่ยนแปลง...

ดร. ฮาไฮนาม
รองหัวหน้าแผนกศัลยกรรมทางเดินอาหาร 1 โรงพยาบาลเค (ฮานอย)

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/an-sua-chua-co-giam-day-hoi-4695679.html