กินปูหินย่าง เด็กติดเชื้อพยาธิใบไม้ในปอด

ก่อนไปรพ.น้องได้กินปูหินย่าง ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา เด็กคนนี้มีอาการปวดศีรษะและคลื่นไส้ เขาเข้ารับการตรวจที่โรงพยาบาลประจำจังหวัด และสงสัยว่าอาจมีเลือดออกในสมอง จึงถูกส่งตัวไปที่โรงพยาบาลเด็กแห่งชาติเพื่อรับการรักษา

ผลการตรวจพบว่าเด็กมีน้ำในช่องเยื่อหุ้มปอด เด็กบ่นว่ามีอาการเจ็บหน้าอกเป็นครั้งคราว จึงต้องรักษาอาการมีน้ำในช่องเยื่อหุ้มปอด และจึงได้กลับบ้าน

หลังจากกลับบ้านไปได้สักระยะหนึ่ง เด็กก็ยังคงมีอาการแน่นหน้าอก หายใจลำบาก และทางครอบครัวได้นำตัวเด็กส่งห้องฉุกเฉิน ผลการตรวจเลือดของเด็กน่าสงสัยว่าติดเชื้อปรสิต จึงถูกส่งตัวไปโรงพยาบาลดังวันงู และได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นพยาธิใบไม้ในปอด

แพทย์ตรวจคนไข้

จากการเปิดเผยของ นพ.ผ่อง ซวนฮัก-ดัง วัน รพ.สต.ดง วาน ระบุว่า สาเหตุที่ลูกป่วยน่าจะเกิดจากการกินปูหินที่มีตัวอ่อนพยาธิใบไม้ในปอด ที่ไม่ได้ปรุงให้สุกทั่วถึง เด็กถูกส่งไปรักษาตัวในโรงพยาบาลเป็นเวลา 1 สัปดาห์เพื่อรักษาโรคพยาธิตัวตืด

แพทย์ฮัคยังกล่าวอีกว่าโรงพยาบาลได้รับผู้ป่วยพยาธิใบไม้ในปอดเฉลี่ยหลายสิบรายต่อปี ผู้ที่ติดเชื้อพยาธิใบไม้ในปอดมักมีอาการไอมาก ไอมีเสมหะ มีเสมหะปนเลือด อาจมีแน่นหน้าอก และหายใจลำบาก ทำให้ผู้ป่วยสับสนกับโรคอื่นได้ง่าย เช่น วัณโรค ปอดบวม หลอดลมอักเสบ ผู้เชี่ยวชาญเตือนผู้ป่วยที่ติดเชื้อพยาธิใบไม้ในปอด หากไม่ได้รับการวินิจฉัยและรักษาอย่างทันท่วงที อาจส่งผลร้ายแรงต่อปอดได้

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า การจะปรุงปูและหอยทากให้สุกนั้นเป็นเรื่องยากมาก หากยังคงเปลือกไว้ และไม่ว่าจะผัดหรือล้างแล้ว ก็ยากที่จะกำจัดปรสิตออกให้หมด

สิ่งที่น่าเป็นห่วงคือปรสิตในปูและหอยทากมักจะโจมตีอวัยวะสำคัญในร่างกายมนุษย์ เช่น ตับ ปอด ... แม้แต่ระบบประสาทส่วนกลาง ดังนั้นการติดเชื้ออาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะรุนแรง คอแข็ง และในรายที่มีอาการรุนแรงอาจนำไปสู่โรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบและอัมพาตได้

ปูและหอยทากจะปรุงให้สุกได้ยากหากยังคงเปลือกไว้ และไม่ว่าจะผัดหรือล้างก็ยากที่จะกำจัดปรสิตออกให้หมด

รองศาสตราจารย์ ดร.เหงียน ดุย ถิญ อดีตสถาบันเทคโนโลยีชีวภาพและอาหาร มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอย กล่าวว่า ธรรมชาติของปรสิตไม่ใช่เชื้อโรคหรือแบคทีเรีย แต่เป็นไข่พยาธิตัวตืด ไข่พยาธิตัวตืด หรือแม้แต่พยาธิตัวตืด ดังนั้น เมื่อล้างด้วยน้ำสะอาดไหล ก็จะถูกชะล้างออกไปหมด

เพื่อป้องกันโรคพยาธิใบไม้ในปอด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้คนรับประทานอาหารที่ปรุงสุกแล้ว ดื่มน้ำต้มสุก ดูแลความปลอดภัยของอาหาร และไม่รับประทานปูหรือกุ้งดิบโดยเด็ดขาด เมื่อคนไข้มีอาการน่าสงสัยป่วยควรไปพบแพทย์เพื่อรับการรักษาโดยทันที

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/an-cua-da-nuong-be-trai-bi-nhiem-san-la-phoi.html