45 อาหารเวียดนามที่คนไม่ชอบมากที่สุด: ปล่อยมันไป กินเพื่อความสนุกดีกว่า

ขนมกล้วยยังโดนวิจารณ์อีก

เหตุผลก็อย่างที่ Pham Thiet Hung เคยกล่าวไว้ว่า “ไม่ว่าคุณจะชื่นชมหรือวิพากษ์วิจารณ์อาหารเวียดนาม อาหารเวียดนามก็ยังคงได้รับการปรุงและชื่นชอบมาเป็นเวลานับพันปี และจะยังคงเป็นที่ชื่นชอบต่อไปอีกนับพันปี”

ปิดจมูกกลิ่นกะปิแต่กินเส้นหมี่

เพื่อปกป้องอาหารเวียดนามที่ถูกวิจารณ์ว่าไม่ดี ผู้อ่าน Tuoi Tre Online ต่างบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารที่พวกเขาได้สัมผัสมาด้วยตนเอง

ขนมไหว้พระจันทร์ติดอยู่ในรายชื่ออาหารเวียดนาม 45 รายการที่ถูกวิจารณ์ ผู้อ่าน Hoangminhvu กล่าวว่า ขนมไหว้พระจันทร์และเค้กถั่วเขียวมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตเกือบ 50% ซึ่งอาจเป็นสาเหตุที่ผู้ใหญ่หลายคนไม่ชอบทาน

กีวีกล่าวว่า “คุณจะเข้าใจรสชาติของชาวตะวันตกได้ก็ต่อเมื่อไปอาศัยอยู่ต่างประเทศเท่านั้น พวกเขาชอบอาหารทอด เนื้อวัว แซนด์วิช... ดังนั้นพวกเขาจึงชอบขนมปัง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เนื้อย่าง ส่วนอาหารต้มและนึ่งที่มีแป้งและข้าวเหนียวจำนวนมาก พวกเขากลัวว่าจะเหนียวและน่าเบื่อ”

กีวีอ้างจาก: “ครูสอนภาษาอังกฤษชาวอเมริกันคนหนึ่งกล่าวว่า ฉันกลัวที่จะมาเวียดนามในวันปีใหม่ เพราะฉันได้รับเชิญให้ไปกินบั๋นเต๊ดและบั๋นจุง นอกจากนี้ อาหารที่เรียกว่า “แย่มาก” สำหรับชาวต่างชาติ แม้จะไม่ได้ระบุไว้ แต่ก็คือ อาหารเลือด พุดดิ้งเลือด ไข่เป็ด... ดังนั้น โปรดอย่าเชิญชาวเวียดนามให้ไปกินสิ่งเหล่านี้”

ผู้อ่าน Ba Saigon กล่าวว่าข่าวที่ว่าอาหารเวียดนาม 45 รายการได้รับการจัดอันดับแย่ ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อ “สันติภาพโลก” แต่อย่างใด แต่กลับทำให้คนส่วนใหญ่เกิดความอยากรู้ด้วยซ้ำ

บา ไซง่อน กล่าวถึงกรณีดังกล่าวโดยอาศัยหลักฐานว่า “ตัวอย่างเช่น ผมมีเพื่อนชาวอเมริกันบางคนที่มักจะมาเล่นที่บ้านผมบ่อยๆ

วันหนึ่งภรรยาผมทำขนมจีนต้มยำปู แล้วพอเสิร์ฟก็ใส่กะปิลงไปหนึ่งชาม พวกเขาจึงปิดจมูกเพราะไม่ชินกับกลิ่นนี้

แต่แล้วด้วยความอยากรู้ว่าทำไมเราถึงยังเสนออาหารนั้นให้พวกเขา พวกเขาจึง “กลั้นหายใจ” แล้วก็กินชามเล็กหนึ่งใบ จากนั้นก็กินอีกชามหนึ่ง... แล้วก็กินทั้งชามเลย

ผลลัพธ์ที่น่าประหลาดใจก็คือ หลังจากนั้นพวกเขามักจะแนะนำให้ทำแกงเส้นหมี่ปู และแกงผักและปูกับมะเขือยาวและกะปิ

“คนอเมริกันรุ่นเยาว์ซึ่งเป็นเพื่อนของลูกๆ ของฉันสนใจที่จะ “อุทิศตน” ให้กับการลองชิมอาหารเวียดนามมากขึ้น และติดใจมาก ฉันมีความสุขมาก!”

แต่โปรดจำไว้ด้วยว่าแม้แต่ชาวเวียดนามก็ยังวิจารณ์และหลีกเลี่ยงน้ำปลาและอาหารบางประเภทที่กล่าวข้างต้น และไม่เคย "แตะต้อง" พวกมันเลย แล้วทำไมต้องเศร้าและเหนื่อยด้วยล่ะ” - บาไซง่อนกล่าวสรุป

กินอย่างมีความสุข โลกไม่ได้กิน แล้วทำไมต้องกังวล?

ผู้อ่านบางคนมีความคิดเห็นที่ไม่ผิดเกี่ยวกับอาหารเวียดนาม 45 จานที่ได้รับคะแนนแย่ๆ อย่างที่ Nth พูดไว้ว่า “พวกเขาพูดถูก สไตล์การทำอาหารของพวกเขาทำให้จานเหล่านี้ไม่อร่อย เหมือนกับอาหารตะวันตกอย่างเห็ดราดซอสชีสที่คนเวียดนามไม่ค่อยชอบ พวกเขาคิดว่ามันเป็นเรื่องปกติ”

เหงียนโฮกล่าวว่า “หากคุณกินเค้กถั่วเขียวโดยไม่จิบซุปถั่วเขียวหวาน คุณก็กำลังวิจารณ์อย่างไม่ใส่ใจ ฉันกินช็อกโกแลตในขณะที่ยังจิบซุปเมล็ดบัวหวานอยู่ ชาวตะวันตกควรเลียนแบบคุณและดูว่ามันจะวิเศษแค่ไหน”

เหงียน มินห์ มีความคิดเห็นตรงกันว่า “หากคุณไปที่ภูมิภาคอื่นและรับประทานอาหารจากภายในประเทศหลายๆ จาน คุณจะพบว่ามันไม่เหมาะกับคุณ (ถึงแม้ว่าคนในพื้นที่จะชอบทานมากก็ตาม) และยิ่งจะไม่เหมาะกับคนที่มาจากต่างประเทศด้วย”

อาหารในรายการนั้นมีหลายจานที่ฉันพบว่าไม่อร่อยและไม่ชอบกินด้วย ผมก็ว่าเป็นเรื่องปกตินะ ทำไมผู้คนถึงมีปฏิกิริยาตอบโต้รุนแรงขนาดนั้น

ผู้อ่าน Ngoc Thuan กล่าวว่า “หน้าเดียวกันนี้เคยยกย่องอาหารเวียดนาม แต่ตอนนี้ได้ชี้ให้เห็นถึงอาหาร 45 จานที่ถูกวิจารณ์ สำหรับคนที่ชอบรสชาติก็ควรจะลองชิมดู มิฉะนั้นก็อย่าเพียงแค่วิจารณ์ตามความคิดเห็นส่วนตัว ปล่อยให้มันเป็นไปเถอะ ไม่จำเป็นต้องโกรธเคือง”

ผู้อ่าน Thuan Duc Nguyen ยังกล่าวอีกว่า “ในความเห็นของฉัน ไม่ว่ายังไงก็ตาม อย่าสนใจสิ่งที่คนอื่นพูดเลย กินอย่างมีความสุขเถอะ โลกไม่ได้กิน แล้วทำไมเราต้องกังวลด้วยล่ะ”

อาหารอื่นๆ ที่ถูกวิพากษ์วิจารณ์ ได้แก่:

บุนมามติดอยู่ในรายชื่อเมนูที่ “ถูกฝรั่งวิจารณ์” ทำเอาหลายคนไม่พอใจ

เชตรัว บั๋นจุง บั๋นจิโอ ก็ไม่ชอบเหมือนกัน

แหนมฉัว กระดาษข้าว และเค้กส้ม มีชะตากรรมเดียวกัน

แหล่งที่มา: https://tuoitre.vn/45-mon-viet-bi-che-nhat-ke-ho-minh-cu-an-cho-vui-ve-di-20240321132436914.htm