การอดอาหารหรือการกินน้อยเกินไปจะทำให้ร่างกายเข้าสู่ภาวะอดอาหารและขาดสารอาหาร หากการลดน้ำหนักคือเป้าหมายของคุณ การอดอาหารร่างกายเช่นนี้สามารถขัดขวางความพยายามลดน้ำหนักของคุณได้ ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)
การอดอาหารบ่อยๆ อาจทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารและอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้
หากคุณอดอาหารบ่อยๆ ร่างกายของคุณจะประสบปัญหาต่างๆ ดังต่อไปนี้:
ระดับพลังงานลดลง
ผลหลักประการหนึ่งของการไม่กินอะไรเมื่อหิวคือระดับพลังงานในร่างกายลดลง ทำให้เกิดความเหนื่อยล้าและเฉื่อยชา อาหารให้สารอาหารที่จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพกายและใจ เมื่อคุณอดอาหารนานเกินไป ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณจะลดลง ทำให้เกิดภาวะขาดกลูโคส
นี่คือน้ำตาลจำเป็นที่ช่วยให้พลังงานแก่ร่างกาย กลูโคสทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับการทำงานของร่างกาย โดยเฉพาะการทำงานของกล้ามเนื้อและกระบวนการรับรู้ของสมอง เมื่อปริมาณกลูโคสสำรองของร่างกายหมดลง การตอบสนองของระบบต่อมไร้ท่อจะเกิดขึ้นทันที
ฮอร์โมนความเครียด เช่น คอร์ติซอลและอะดรีนาลีน จะถูกปล่อยออกมาเพื่อระดมกลูโคสสำรองของร่างกาย ตามด้วยระดมไขมันเพื่อชดเชยการขาดสารอาหาร
ระบบเผาผลาญช้า
การงดมื้ออาหารดูเหมือนว่าจะเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่ที่จริงแล้วการวิจัยแสดงให้เห็นว่ามันสามารถขัดขวางการลดน้ำหนักได้ สาเหตุก็คือการอดอาหารส่งผลเสียต่อการเผาผลาญ
การเผาผลาญอาหารคือกระบวนการดูดซับอาหารและเปลี่ยนเป็นพลังงานสำหรับร่างกาย กระบวนการนี้เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง แม้แต่ในขณะพักผ่อน ร่างกายยังเผาผลาญแคลอรี่ในอัตราหนึ่ง ปรากฏการณ์นี้เรียกว่าอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน
การอดอาหารบ่อยๆ กระตุ้นการตอบสนองทางสรีรวิทยา ซึ่งทำให้ร่างกายให้ความสำคัญกับแคลอรีจำนวนน้อยที่มีอยู่เพื่อใช้เป็นเชื้อเพลิงให้สมองและอวัยวะสำคัญๆ ในขณะที่ลดปริมาณแคลอรีที่มีอยู่เพื่อใช้สำหรับกิจกรรมที่ไม่จำเป็นอื่นๆ การเปลี่ยนแปลงนี้ช่วยรักษาพลังงานไว้เพื่อการเอาชีวิตรอด ส่งผลให้การเผาผลาญช้าลง ระบบเผาผลาญที่ช้าลงหมายความว่าร่างกายของคุณเผาผลาญแคลอรี่น้อยลง และลดน้ำหนักได้ยากขึ้น
ทำให้เกิดปัญหาด้านการย่อยอาหาร
กระเพาะอาหารจะหลั่งกรดและเอนไซม์เพื่อย่อยอาหารเป็นประจำ เมื่ออาหารไม่ย่อย น้ำย่อยจะถูกผลิตมากเกินไปและระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการเสียดท้องและกรดไหลย้อน
สภาพแวดล้อมที่มีกรดนี้ยังอาจทำลายสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ที่เรียกว่าไมโครไบโอมในลำไส้ได้อีกด้วย ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และท้องผูก รวมถึงปัญหาด้านการย่อยอาหารอื่นๆ อีกด้วย
ผลที่ตามมาจากการงดมื้ออาหารไม่ใช่แค่เพียงชั่วคราว การงดมื้ออาหารเป็นประจำอาจนำไปสู่ปัญหาที่ร้ายแรงกว่า เช่น นิ่วในถุงน้ำดี แผลในกระเพาะอาหาร และอาจรวมถึงความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักที่เพิ่มมากขึ้น ตามรายงานของ Healthline
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)