Выращивание овощей на воде

Сотни овощных плотов, плавающих на воде.

Сделать плот из старых пластиковых бутылок

Выращивание овощей на воде — довольно странная модель в сельскохозяйственном производстве, а также единственная модель в провинции Лонган, которую г-н Нгуен Ван Дак успешно реализовал. Г-н Дак сказал, что ему очень нравится органическое земледелие, но поскольку у него нет земли, а водная поверхность обширна, он воспользовался этим районом, чтобы спроектировать плавучие плоты для выращивания чистых овощей.

Плоты готовы к посадке

Для этого г-н Дак собирает пластиковые бутылки, покрывает их сетями и делает бамбуковые рамы, чтобы скрепить их и создать плавучие плоты шириной 1 м и длиной 3 м. Эти плоты соединены с берегом тросами. В то же время он собирает водный гиацинт, растущий на поверхности озера, высушивает его и компостирует с органическими удобрениями и соломой. Затем постройте его на плоту, чтобы можно было сеять семена овощей.

Подготовьте новые овощные плоты.

По прошествии более 3 лет, к настоящему моменту г-н Дак стал владельцем почти 400 плотов с водными растениями на площади около 3000 м² водной поверхности. Каждый день г-н Дак собирает около 300–400 кг овощей: кабачки, тыквы, люффы, томатов, горькой дыни, трав, зеленых овощей всех видов..., цена продажи от 40 000 донгов/кг и выше в зависимости от сорта.

По словам г-на Дака, для достижения сегодняшних результатов ему пришлось потратить много времени, пота и усилий. Что касается денег, то их невозможно подсчитать, поскольку он полон решимости сделать это любой ценой, поэтому, если на этот раз у него не получится, он потратит их снова.

Уход за овощами

«Выращивание овощей на воде только поначалу кажется сложным. После многих неудач я приобрел большой опыт и считаю, что это намного проще, чем выращивание на земле. Овощи изолированы, что сокращает количество вредителей более чем на 80%, и их не нужно поливать, потому что корни и стебли водного гиацинта берут воду снизу. Высокая влажность делает овощи хрустящими и сладкими, а время сбора урожая сокращается. Например, зеленые овощи, такие как листовая горчица, можно собирать более чем через 10 дней после посадки, что примерно на неделю короче, чем при выращивании на земле», — сказал г-н Дак.

Регулярно ловите червей

Теперь я успешно выращиваю далатский салат. Я буду исследовать и расширять выращивание многих других сортов овощей Далата, которые ранее выращивались только в Далате. Кроме того, он будет выращивать чистые соломенные грибы, потому что я недавно обнаружил, что в процессе компостирования соломенные грибы появляются естественным образом. В то же время, на оставшихся 5 гектарах водной поверхности я соберу все водные гиацинты, чтобы сделать удобрение и вырастить чистые овощи, покрывающие водную поверхность. «Эти овощи проходят проверку, поэтому я просто боюсь, что их будет недостаточно для продажи, а не боюсь, что они останутся нераспроданными», — сказал г-н Дак.

Сохранение естественной экосистемы на овощной ферме на плоту

Сохраните естественную экосистему

По дороге к овощной ферме г-на Дака ландшафт сохраняется в первозданном виде, лишь слегка посыпанный гравием, чтобы уменьшить количество грязи и оседание во время дождей. Территория вдоль озера засажена яркими цветами для отпугивания насекомых. Цветы и сорняки, имеющие запах, отпугивающий вредителей, сохраняются.

Под берегом озера собрались вместе цветы лотоса, демонстрируя свои краски. Рабочие осторожно водят небольшие лодки и плоты вокруг овощных плотов, выполняя работы по посадке и уходу под шум ветра и щебетание птиц.

На плотах выращивают множество различных видов овощей.

На небольшой лодке, которая везла нас посмотреть на его достижения, г-н Дак признался, что всем сердцем старается сохранить это место как естественную экологическую зону. Ночью, если нет необходимости, свет не включается, чтобы привлечь птиц, и даже при ловле насекомых рабочие используют только фонарики.

Водный шпинат станет пищей для рыб.

Кроме того, ниже озера расположены рыбоводческие фермы. Рыба здесь исключительно вегетарианская, то есть в качестве корма для рыб будут использоваться все виды овощей, не используются никакие промышленные или другие продукты питания. Поэтому не только овощи имеют необыкновенно приятный вкус, но и мясо рыбы необычайно жевательное и вкусное.

Лодка находилась недалеко от плота с помидорами черри, двигавшегося по поверхности воды. Господин Дак сорвал несколько спелых красных фруктов и пригласил нас их попробовать. Г-н Дак подтвердил, что овощи не обрабатываются пестицидами, мешки чистые, и их нужно просто протереть от пыли, прежде чем их можно будет сразу использовать.

Пышные зеленые плоты

Несмотря на палящее солнце, плавая по озеру, мы чувствовали себя довольно прохладно, потягивая сочные, хрустящие помидоры со сладким и слегка кислым вкусом и слушая доверительные рассказы г-на Дака.

«В будущем, помимо расширения площади овощных плотов, у меня все еще есть идея превратить это место в зеленую - чистую - красивую экологическую зону, чтобы люди, студенты и т. д. могли посещать и исследовать чистое сельское хозяйство, а также эту модель водного плота. В то же время я буду организовывать питание с использованием существующих на ферме продуктов. Однако в настоящее время этой моделью управляю только я, поэтому требуется время, чтобы все подготовить, чтобы обеспечить безопасность, а также стабильную рабочую силу», - сказал г-н Дак.

Плоты с овощами крепятся к берегу тросами.

Г-н Нгуен Тхань Труен, директор Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Лонг Ан, сказал, что модель выращивания овощей на водных плотах г-на Нгуена Ван Дака, хотя и была реализована недавно, изначально обеспечивала высокую эффективность. У потребителей появился дополнительный источник чистых овощей для семейного питания.

Также, следуя этой модели, власти поощряют людей использовать ранее эксплуатируемые водные туннели или низменные территории, затапливаемые круглый год, для строительства плотов и выращивания чистых овощей, что позволяет улучшить качество питания семей и увеличить доход. Однако людям следует тщательно изучить вопрос, чтобы обеспечить свою безопасность. Наряду с этим ведется работа с агентами супермаркетов для поиска точек сбыта продукции.

Источник