Обсуждение решений по выращиванию дуриана для преодоления технических барьеров со стороны Китая

5 апреля клуб любителей дуриана Bau Don (район Годау, Тэйнинь ) организовал третью встречу по безопасности пищевых продуктов из дуриана, чтобы обсудить решения по устойчивому выращиванию дуриана и преодолению технических барьеров со стороны Китая.

Клуб любителей дуриана «Бау Дон» провел свою третью встречу. Фото: Тран Трунг.

В последние годы площади и качество дуриана в провинции Тэйнинь постоянно растут. В настоящее время в этой провинции насчитывается более 3200 гектаров дуриана, из которых только на коммуну Бау Дон приходится более 1000 гектаров.

В настоящее время клуб любителей дуриана Бау Дон насчитывает 30 членов и является добровольной профессиональной организацией, объединяющей фермеров, работающих в сфере посадки, ухода и торговли дурианом, под руководством Народного комитета коммуны Бау Дон. Это место, где фермеры могут получить доступ к источникам информации о науке, технологиях, политике и местных социально -экономических проблемах.

Председатель Ассоциации г-н Фан Ван Тоай сообщил, что в настоящее время члены ассоциации производят дуриан в соответствии со стандартами VietGAP, одновременно применяя интенсивные технические меры, применяя информационные технологии и передовые научные разработки в производстве.

Руководители Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Тэйнинь посетили район выращивания дуриана, код Ассоциации. Фото: Тран Трунг.

Клубу были предоставлены три региональных кода произрастания, а клубные дурианы экспортировались в Китай через цепочку связей с двумя предприятиями, Trinity Vietnam Co., Ltd. и Chanh Thu Fruit Import-Export Co., Ltd. Помимо экспорта, дуриан Hoi Quan также широко потребляется внутри страны.

Более чем через месяц дуриан в Хойкуане вступит в сезон сбора урожая 2025 года. Это сложный этап, который определит исход всего сезона. В настоящее время Ассоциация помогает своим членам внедрять правильные методы ведения сельского хозяйства и строго контролировать содержание тяжелых металлов (кадмия).

«Ассоциация надеется, что предприятия в цепочке будут регулярно поддерживать тестирование продукции; государственные органы управления и сельскохозяйственный сектор вскоре опубликуют список удобрений и пестицидов, не содержащих запрещенных веществ; а ученые поддержат стандартные процессы выращивания, чтобы дуриан мог преодолеть технические барьеры со стороны импортеров», — подчеркнул г-н Фан Ван Тоай.

Г-жа Нгуен Тхи Хонг Тху делится решениями по преодолению технических барьеров со стороны Китая. Фото: Тран Трунг.

Г-жа Нгуен Тхи Хонг Ту, генеральный директор компании Chanh Thu Fruit Import-Export Company, сообщила, что в этом году основной урожай дуриана продлится с апреля по конец октября 2025 года, охватывая запад, восток и Центральное нагорье. Это напряженное время как для предприятий, так и для производителей.

По словам г-жи Ту, дуриан — сложное в выращивании дерево, и его сохранение после сбора урожая также не является простой задачей. Чтобы избежать образования остатков тяжелых металлов, компания координировала и направляла действия фермеров по изменению производственных процессов. В частности, для выполнения требований по тестированию на остаточное содержание кадмия компания регулярно организует проверки, начиная от посадочного грунта, сельскохозяйственных материалов и заканчивая процессами ухода на всех этапах цепочки. В то же время необходимо тесно координировать действия с китайскими партнерами, чтобы обеспечить стабильный объем производства и минимизировать риски для обеих сторон.

«Только при наличии синхронной координации между государством, фермерами и предприятиями цепочка может работать эффективно и устойчиво, разрушая технические барьеры и повышая ценность вьетнамского дуриана на международном рынке», — подчеркнула г-жа Ту.

Г-н Динь Хоанг Тьен, генеральный директор NHONHO Technology Company Limited, подразделения, работающего в сфере тестирования, заявил, что Китай больше не является легким рынком. Они ужесточают многие правила, особенно в отношении таких ценных товаров, как дуриан.

По словам г-на Тьена, многие фермеры и предприятия ранее использовали кадмий и желтый O, не зная, что это запрещенные вещества. Только когда товар вернули и тщательно проверили, я был шокирован. Бывают случаи, когда даже после прекращения использования образец остается загрязненным из-за перекрестного загрязнения старого оборудования и инструментов, что очень опасно.

«В настоящее время наша компания является одним из подразделений, назначенных для тестирования индикаторов кадмия и O-желтого. Мы готовы координировать работу с местными органами власти, ассоциациями, кооперативами и предприятиями по закупке дуриана для тестирования образцов в саду. Мы хотим требовать честности от торговцев и закупать только из проверенных садов, чтобы избежать рисков», — добавил г-н Тьен.

Г-н Нгуен Динь Суан, директор Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Тайнинь (левая обложка), поддержал Ассоциацию. Фото: Тран Трунг.

По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Тэйнинь, в настоящее время во всей провинции насчитывается 3290 гектаров дуриана, из которых 2107 гектаров находятся в стадии сбора урожая, а оставшиеся 1183 гектара находятся на этапе базового строительства. Главное таможенное управление Китая (GACC) одобрило и предоставило 7 кодов зон произрастания и 1 код упаковки заводу по переработке фруктов и овощей Trinity. В настоящее время 33 новых региональных кода ожидают одобрения.

«В настоящее время Китай требует, чтобы все импортируемые партии дуриана имели сертификаты проверки по двум строгим критериям: кадмий и желтый O. Если они не соответствуют, партия будет отклонена или принудительно реэкспортирована. Даже при наличии сертификата проверки из Вьетнама Китай все равно может взять образцы для повторной проверки на пограничных воротах.

«Китай больше не является легким рынком. Предприятиям и фермерам необходимо превратить проблемы в мотивацию и рассматривать это как революцию в изменении методов производства; не только этап выращивания, но и весь процесс до, во время и после сбора урожая должен строго контролироваться, чтобы соответствовать техническим барьерам со стороны Китая», — сказал г-н Нгуен Динь Суан, директор Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Тайнинь.

Источник: https://nongnghiep.vn/ban-giai-phap-canh-tac-sau-rieng-dap-ung-rao-can-ky-thuat-tu-trung-quoc-d746731.html