Если у вас есть возможность посетить этот город, не упустите возможность насладиться национальными блюдами, несущими в себе культурный отпечаток и неповторимые вкусы этого места.
Пенанг Лакса
Пенанг Лакса — одно из фирменных блюд, которое вы просто не можете пропустить, приехав в Пенанг. Это блюдо представляет собой сочетание мягкой рисовой лапши, характерного кисло-острого бульона из тамаринда и рубленой скумбрии, что создает неповторимый вкус. Пенанг Лакса часто подается с сырыми овощами, луком-шалотом, свежим чили и небольшим количеством креветочной пасты, что придает блюду насыщенность. Это великолепное кулинарное удовольствие для тех, кто любит сочетание кислого, острого, соленого и сладкого вкусов.
Чар Коай Как
Чар Коай Как — популярный в Пенанге жареный рисовый пирог, который часто продают на уличных лотках. Это блюдо готовится из измельченных рисовых лепешек, обжаренных во фритюре с яйцами, ростками фасоли, маринованной редькой и зеленым луком. Для усиления вкуса продавцы часто добавляют темный соевый соус, чили и немного устричного соуса. Чар Коай Как — хрустящее снаружи и мягкое внутри, вкусы ингредиентов смешиваются, создавая чрезвычайно привлекательное и вызывающее привыкание блюдо.
Чар Квай Теоу
Чар Квай Теоу — фирменное блюдо из жареной лапши, популярное среди местных жителей и туристов. Это блюдо представляет собой рисовую лапшу, обжаренную на сильном огне с креветками, яйцами, ростками фасоли, зеленым луком и часто со свининой или гребешками. Изюминкой блюда Char Kway Teow является характерный дымный привкус, возникающий в процессе обжаривания на сильном огне, в сочетании с жевательной текстурой рисовой лапши и свежим вкусом морепродуктов. Это уличная еда, которую вы не должны пропустить, приехав в Пенанг.
Спринг-роллы с морепродуктами Popiah
Попиа — это ароматная закуска, приготовленная из тонкой рисовой бумаги, в которую завернуты свежие морепродукты и овощи. Начинка для попиа обычно включает креветки, крабовое мясо, яйца, тофу, редис и сырые овощи. Это блюдо подается со сладким, острым соусом из перца чили, арахиса и небольшого количества соевого соуса, что создает уникальный и новый вкус. Попиа — подходящее блюдо для обеда, когда хочется чего-то легкого, но в то же время питательного.
Пирог Роти Канай
Роти-чанаи — индийская лепешка, очень популярная в Пенанге. Пирог готовится из муки, масла и воды, затем выпекается на горячей сковороде до хрустящей корочки. Роти-чанаи часто подают с куриным карри или бобовым карри, что придает им хрустящий, жирный и пряный вкус. Это блюдо обычно едят на завтрак или в качестве перекуса, но вы можете наслаждаться им в любое время дня. В частности, способ приготовления Роти Канай в Пенанге придает ему совершенно уникальный вкус, который невозможно найти больше нигде.
Пенанг славится не только своими живописными местами, но и считается кулинарным раем с разнообразными и сытными блюдами. От сытного «Пенанг Лакса», хрустящего «Чар Коай Как» до ароматного «Чар Квай Теоу» — каждое блюдо несет в себе частичку души этой земли и местных жителей. В частности, попия и роти-канаи — легкие, но вкусные блюда, которые привлекают многих туристов. Приехав в Пенанг, не забудьте насладиться этими блюдами, чтобы в полной мере ощутить уникальные вкусы этой земли.
Туристическая компания Tugo предоставляет читателям промокод «DULICHGENZ» номиналом до 1 000 000 донгов при регистрации на тур.
Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань НиеномИсточник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/penang-va-nhung-mon-an-quoc-dan-khong-the-khong-thu-mot-lan-185240904152231377.htm
Комментарий (0)