Удивительно, но во Вьетнаме нет ни одной кофейни в списке лучших кофеен мира.

Согласно списку, звание лучшей кофейни в мире было присвоено кофейне Toby's Estate Coffee Roasters из Сиднея, Австралия, за ней следует Onyx Coffee Lab из Арканзаса, США; Эксперты по кофе Gota из Вены, Австрия; Proud Mary Coffee в Мельбурне; Тим Вендельбо из Осло, Норвегия.

В десятку лучших кофеен также вошли кофейни в Сингапуре, Франции, Малайзии и Колумбии.

Эспрессо не такой молочно-белый, как латте, и не имеет пенистого верхнего слоя, как капучино.

ФОТО: РАКЕЛЬ АРОСЕНА ТОРРЕС

На сайте рейтинга (theworlds100bestcoffeeshops.com) говорится, что кофейни по всему миру оцениваются по ряду факторов: от качества кофе и еды до обслуживания клиентов, экологических практик и обслуживания клиентов. При окончательном выборе учитываются как общественное мнение, так и экспертные оценки.

Ведущая в мире кофейня впервые открылась в юго-западном районе Сиднея Чиппендейл и с тех пор открыла филиалы по всей Австралии и Азии, включая Сингапур, Индонезию и Ближний Восток.

В списке 100 лучших кофеен мира преобладают заведения из Европы, Южной Америки и Австралии. В Азии представительства есть в Японии, Корее и Китае; Только в Юго-Восточной Азии есть 4 магазина на Филиппинах и 1 магазин в Индонезии...

Знаменитый вьетнамский яичный кофе

ФОТО: МИШЛЕН

Многие выразили удивление тем, что в списке нет ни одного магазина Вьетнама, хотя кофе — популярный напиток, который можно найти где угодно: от недорогих до дорогих магазинов, от сельской местности до городов. Вьетнам также славится своими креативными кофейными напитками, такими как яичный кофе или соленый кофе, которые высоко ценятся туристами и международными СМИ.

В список 100 лучших кофеен мира вошло множество заведений в ведущих странах-производителях кофе, таких как Бразилия, Колумбия, Индонезия, Перу, Мексика... Между тем, Вьетнам является второй по величине страной-производителем кофе после Бразилии; На эти две страны приходится 55% мирового рынка кофе. В 2024 году экспорт кофе из Вьетнама достиг 5,48 млрд долларов США, увеличившись на 29,11% по сравнению с предыдущим годом.

Thanhnien.vn

Источник: https://thanhnien.vn/ngac-nhien-khi-viet-nam-khong-co-quan-ca-phe-nao-trong-top-the-gioi-185250226081618696.htm