По данным медицинского сайта Healthline (США), высокий уровень холестерина в крови, особенно холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), увеличивает риск образования атеросклеротических бляшек , которые закупоривают кровеносные сосуды и увеличивают риск сердечного приступа и инсульта.
Растения, богатые растворимой клетчаткой, могут помочь контролировать уровень холестерина в крови
ИЛЛЮСТРАЦИЯ: ИИ
Чтобы эффективно снизить уровень холестерина в крови, людям необходимо отдавать приоритет следующим вегетарианским блюдам:
Бобы
Бобовые, такие как зеленая фасоль, чечевица и нут, богаты растворимой клетчаткой, которая помогает снизить всасывание холестерина в кровь. Регулярное употребление этих бобов снизит уровень «плохого» холестерина ЛПНП. Кроме того, другие важные питательные вещества в составе фасоли также способствуют улучшению здоровья сердца.
Овсянка
Овес — это цельное зерно, содержащее бета-глюкан — тип растворимой клетчатки, которая эффективно снижает уровень холестерина. Употребление 1–1,5 чашек вареной овсянки в день может помочь снизить уровень холестерина в крови на 5–8%.
Орехи
Миндаль и грецкие орехи — орехи, богатые ненасыщенными жирами, клетчаткой и растительными стеролами. Все они способствуют снижению уровня «плохого» холестерина ЛПНП. Некоторые исследования показывают, что употребление около 50 граммов этих орехов в день может значительно улучшить уровень липидов в организме, одновременно поддерживая здоровье сердца.
Если у вас появились эти признаки боли, вам следует немедленно прекратить тренировку.
Фрукты и овощи, богатые растворимой клетчаткой
Фрукты, такие как яблоки, клубника и сливы, а также овощи, такие как бамия и баклажаны, богаты растворимой клетчаткой. Попадая в кишечник, этот тип клетчатки связывается с холестерином, тем самым снижая его всасывание. Со временем уровень холестерина в крови снизится.
Блюда из сои
Соевые бобы и соевые продукты, такие как тофу, соевый творог и соевое молоко , являются отличными источниками белка. Мало того, соевые бобы также содержат соединения, помогающие снизить уровень холестерина. Эти соединения представляют собой изофлавоны, растворимую клетчатку и ненасыщенные жиры. Исследования показывают, что для снижения уровня «плохого» холестерина ЛПНП людям необходимо потреблять не менее 50 граммов соевого белка в день.
По данным Healthline, для повышения эффективности снижения уровня холестерина в крови эксперты рекомендуют сочетать здоровое питание с регулярными физическими упражнениями и избегать употребления алкоголя.
Источник: https://thanhnien.vn/muon-giam-cholesterol-nguoi-an-chay-can-an-nhung-mon-nao-185250316124328334.htm
Комментарий (0)