Руководство и передача технологий по выращиванию свиней с использованием кормов с добавлением ингредиентов зеленого чая

Научно-технический проект «Исследование и разработка способа выращивания свиней на мясо с использованием натурального корма с добавлением зеленого чая Тай Нгуен» с июня 2023 года возглавляет Университет сельского и лесного хозяйства Тай Нгуен.

Положительные результаты дала модель выращивания свиней на мясо с использованием натурального корма с добавлением зеленого чая сорта Тай Нгуен (коммуна Тхинь Дук, город Тай Нгуен).

Начав проводить исследования рациона свиней с использованием некоторых натуральных ингредиентов и добавлением порошка листьев зеленого чая в пилотной модели в коммуне Тхинь Дук (город Тхай Нгуен) с 72 местными и импортными свиньями, через 6 месяцев было показано, что добавление порошка листьев зеленого чая в рацион не повлияло на скорость роста свиней...

На основании вышеизложенных результатов исследовательская группа продолжила разработку пилотной модели выращивания свиней на мясо с использованием натуральной пищи с добавлением ингредиентов зеленого чая Thai Nguyen в коммуне Тхинь Дук с использованием 140 иностранных свиней и 60 местных черных свиней.

В модели использовалась норма добавления порошка зеленого чая в корм для свиней в размере 3% и были получены положительные результаты. В частности, оно повышает иммунитет, снижает распространенные заболевания пищеварительного тракта и дает более мягкое и ароматное мясо, чем свиньи, выращенные традиционными и промышленными методами.

Исследовательская группа зарегистрировала интеллектуальную собственность на 2 объекта: процесс выращивания и ухода за свиньями с использованием натурального корма с добавлением порошка из листьев зеленого чая (Camellia sinensis) и бренд свинины с зеленым чаем Thai Nguyen.

В ближайшее время Университет сельского хозяйства и лесного хозяйства имени Тхай Нгуена продолжит координировать свою деятельность с Департаментом сельского хозяйства и окружающей среды провинции и местными органами власти с целью разработки и передачи технологий для внедрения в провинции модели выращивания свиней на мясо с использованием кормов, обогащенных ингредиентами зеленого чая имени Тхай Нгуена.

Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/huong-dan-chuyen-giao-cong-nghe-nuoi-lon-tu-thuc-an-co-bo-sung-nguyen-lieu-che-xanh-3fa174f/