29 августа Ассоциация туризма города Хошимин, Ассоциация профессиональных поваров Сайгона и Центр исследований, сохранения и развития вьетнамской кухни объявили о проведении во Дворце Независимости фестиваля «Продвижение вьетнамской кулинарной культуры» в честь кулинарной профессии по случаю Всемирного дня поваров, который отмечается 20 октября.
Этот первый в истории фестиваль объединяет более 100 стендов, представляющих публике региональные деликатесы. На фестивале люди и туристы смогут насладиться региональными деликатесами, приготовленными профессиональными поварами и ремесленниками из Хошимина и других мест.
Гастрономические фестивали в Хошимине всегда привлекают большое количество людей и туристов.
Г-жа Нгуен Тхи Кхань, председатель Ассоциации туризма города Хошимин, сообщила, что в этот раз оргкомитет представит и запустит вьетнамскую кулинарную карту со 126 блюдами из 63 провинций и городов, побив предыдущий рекорд вьетнамской кулинарной карты с 63 блюдами.
Во время мероприятия люди смогут увидеть кулинарные представления, демонстрации приготовления блюд на сцене, музыкальные выступления и церемонию чествования вьетнамских поваров.
Организаторы сообщают о проведении первого фестивального мероприятия «Продвижение вьетнамской кулинарной культуры»
«Вьетнамская кулинарная карта будет составлена сотнями шеф-поваров, участвовавших в установлении рекорда, и будет представлена в качестве образца в последующие дни фестиваля для обслуживания посетителей», - сообщила г-жа Кхань.
В рамках этого мероприятия сеть ресторанов Hu Tieu Go Sai Gon также выступила спонсором 500 пакетов «стартапа с нулевым донгом», эквивалентных 10 млрд донгов, включая: тележки с лапшой со всем оборудованием, инструменты, обучение стоимостью 20 млн донгов за пакет для сложных ситуаций по всей стране.
Ссылка на источник
Комментарий (0)