Фестиваль гастрономического тура Danang Food Tour Festival 2025 откроется и пройдет с 28 марта по 1 апреля.

Вечером 28 марта в парке Восточного моря Департамент туризма города Дананг провел церемонию открытия фестиваля гастрономических туров Da Nang Food Tour Festival 2025.

На церемонии открытия г-жа Труонг Тхи Хонг Хан, директор городского департамента туризма, сказала, что это первый раз, когда фестиваль проводится со множеством уникальных мероприятий, таких как: Кулинарное пространство на тему «Вкусные блюда встречаются», где представлены и подаются более 200 типичных блюд и аутентичная кухня Дананга, регионов Вьетнама и мира, а также пространства для продажи сельских сувениров и сельских рынков; Пространство для развлечений в Дананге с мероприятиями, где можно попробовать приготовить традиционные местные блюда...

Фестиваль гастрономического тура в Дананге 2025 привлекает большое количество местных жителей и туристов. (Фото: Тран Ле Лам/VNA)

Также проводится конкурс шеф-поваров «Da Nang Food Tour - The Chef Competition», в котором принимают участие более 20 шеф-поваров из туристических объектов размещения, предприятий общественного питания и ресторанов. Участвуя в конкурсе, участники продемонстрируют свое мастерство в приготовлении, оформлении, подаче блюд и креативных, содержательных кулинарных историй...

В частности, программа «Кулинарный паспорт Danang Food Tour» с опытом сбора марок для получения множества привлекательных подарков в рамках Фестиваля.

Департамент туризма будет координировать работу с предприятиями сферы кулинарии с целью выдачи 5000 кулинарных паспортов для гастрономического тура по Данангу (на вьетнамском и английском языках). При использовании Кулинарного паспорта жители и туристы смогут воспользоваться эксклюзивными предложениями в каждом выбранном кулинарном заведении, указанном в Паспорте…

По словам директора городского департамента туризма, фестиваль гастрономического туризма в Дананге 2025, который пройдет с 28 марта по 1 апреля, является типичным ежегодным событием городского туризма, направленным на продвижение и развитие Дананга как уникального кулинарного туристического направления на карте мирового туризма, что будет способствовать дальнейшему утверждению «Дананга — ведущего азиатского направления фестивалей и мероприятий», а также созданию новых туристических продуктов для привлечения и обслуживания туристов.

Кухня — один из важных факторов, помогающих Данангу привлекать туристов. Город не только славится уникальными местными блюдами, но и способствует профессиональному, устойчивому и международному развитию кулинарии.

В марте 2025 года на курорте Furama Villas Danang вновь открылся ресторан Danaksara, специализирующийся на традиционных блюдах и аутентичной кулинарии с целью популяризации кухни Центральной Азии во всем мире.

Ресторан вносит свой вклад в устойчивое развитие местного туризма, используя ингредиенты из надежных источников, поддерживая закупку продуктов у местных фермеров и рыбаков, тем самым создавая устойчивую туристическую экосистему, способствуя сохранению культурных ценностей и предлагая посетителям изысканные кулинарные впечатления. Это шаг вперед на пути развития кулинарного туризма в Центральном Вьетнаме.

В 2025 году город Дананг планирует принять 11,9 млн посетителей, что на 10% больше, чем в предыдущем году; из которых число иностранных посетителей оценивается в 4,8 миллиона. Доход от размещения, питания, напитков и путешествий достиг более 36 000 млрд донгов.

(Вьетнамское информационное агентство/Вьетнам+)

Источник: https://www.vietnamplus.vn/khai-mac-le-hoi-da-nang-food-tour-2025-va-dien-ra-tu-ngay-283-den-14-post1023403.vnp