Мальчик, выращивающий авокадо, зарабатывает 8 миллиардов донгов в год

«Учись одним способом, делай другим»

Хоанг — иностранный студент инженерной программы, магистратуры по системам автоматизации и информационным технологиям — мехатронике в Технологическом институте Греннобля (Франция). Хоанг сказал, что многие люди задаются вопросом, почему «учимся одним способом, делаем другим»? Если вы изучаете специальность, не связанную с сельским хозяйством, и работаете в сфере автоматического управления, почему стоит выбрать бизнес-модель , ориентированную на сельское хозяйство?

Хоанг улыбнулся и объяснил: «Кажется, что все это не связано с сельским хозяйством, но на самом деле все очень связано. Потому что моя цель — начать умный сельскохозяйственный бизнес, используя автоматизацию в сельском хозяйстве для повышения производительности и эффективности управления».

«Авокадо Онг Хоанг» собирают на ферме, упаковывают в коробки и отправляют поставщику.

По словам Хоанга, это была его детская цель. «Поскольку я родом из семьи фермеров, я с юных лет был знаком с полями и садами, наблюдая за трудностями моих родителей и родственников, которым приходилось много работать, но результаты были невысокими. Это всегда подпитывало мое намерение хорошо учиться в будущем, найти способ помогать родителям и всем вокруг меня заниматься фермерством активно и эффективно», — сказал Хоанг.

После окончания обучения на инженера во Франции (благодаря стипендии французского правительства) этот молодой человек вернулся в родной город и начал управлять и работать на ферме площадью 50 гектаров (в настоящее время эта ферма расположена в деревне Кай Да, коммуна Фу Ван, район Бу Зиа Мап, провинция Бинь Фуок). Из них 12 гектаров были засажены авокадо без особых трудозатрат с 2016 года по настоящее время с использованием знаменитого продукта «Король Авокадо».

Применение технологий

Хоанг сказал, что авокадо выращиваются органическим способом. Поскольку химикаты не используются вообще, уход довольно сложен. Уход должен быть очень тщательным, и процесс роста растения должен тщательно контролироваться, чтобы иметь наиболее эффективные варианты ухода.

По словам Хоанга, урожай этого сорта авокадо можно собирать уже через 3 года после посадки. Интересно, что все авокадовые плантации Хоанга высажены не обычным способом, как это делали многие поколения фермеров, а полностью с применением технологий, заменяющих человеческий труд.

В частности, Хоанг использует цифровые журналы для отслеживания происхождения авокадо. С помощью цифровых дневников потребители могут узнать типы использованных удобрений, время внесения удобрений, дату сбора урожая, транспортные средства, используемые для доставки продукта в магазин, супермаркет... Hoang применяет высокотехнологичные методы в сельскохозяйственном производстве : автоматическое орошение с использованием Интернета вещей (IoT), солнечные батареи на крышах, системы камер для наблюдения за всем садом, дроны, технологию блокчейн для отслеживания происхождения...

В настоящее время среди многих видов авокадо, представленных на рынке, продукцию Hoang выбирают и ей доверяют многие покупатели. В настоящее время продукт доступен в супермаркетах и ​​крупных магазинах Хошимина и Ханоя. Кроме того, этот продукт продается по многим различным каналам, таким как супермаркеты экологически чистых продуктов питания: DalatFoodie, Green Food, Foodmap, Wefarmer, Nam An или крупные супермаркеты, такие как Mega Market , Co.op extra... Кроме того, авокадо также экспортируется в Таиланд и Камбоджу .

Хоанг сказал: «Поскольку авокадо выращивается органическим способом, они полезны для здоровья и обеспечивают организм достаточным питанием. Авокадо имеет восхитительный вкус, умеренную жирность и мягкость и понравится тем, кто любит есть авокадо без добавления сахара или молока, поскольку само авокадо имеет сладкий вкус. Помимо употребления в качестве смузи, авокадо можно использовать в салатах или сочетать с другими блюдами, поскольку твердость авокадо лучше, чем у других видов авокадо... Благодаря этим преимуществам люди предпочитают авокадо Ong Hoang».

В среднем 7-8-летнее дерево авокадо может давать около 300 кг урожая в год. Рыночная цена составляет 95 000 донгов/кг. Общий доход фермы составил 11 миллиардов донгов, прибыль — 8 миллиардов донгов.

Данг Дуонг Минь Хоанг (второй справа) рядом с автоматическим оборудованием, используемым для ухода за авокадовой фермой.

Куанг Бинь

Причина, по которой модель авокадовой фермы Хоанга настолько прибыльна, заключается в том, что местные власти уделяют внимание и поддерживают налоговую политику, побуждающую сельскую молодежь заниматься земледелием и скотоводством, чтобы законным путем разбогатеть. Кроме того, на ферме Хоанга используются полностью натуральные органические удобрения из листьев, компостированного навоза и раствора спирта и чеснока для борьбы с вредными микроорганизмами.

Кроме того, благодаря автоматической производственной линии, на ферме для ухода за садом авокадо площадью 12 гектаров требуется всего 2 рабочих, которые в основном выполняют работу по регулировке клапанов и водопроводных труб.

Продукция из авокадо после сбора урожая продается напрямую в супермаркеты, без посредников...

Распространение вьетнамской сельскохозяйственной продукции по всему миру

«В настоящее время я хочу сосредоточиться на углубленной разработке, чтобы гарантировать качество продукции. Кроме того, я хочу сотрудничать с другими фермерами, предоставлять семена, руководить методами посадки и ухода, чтобы создать экосистему с хорошим качеством и оптимальными методами ухода, помогая людям иметь хороший доход, чтобы улучшить свою жизнь в ближайшем будущем и иметь возможность поставлять вьетнамскую сельскохозяйственную продукцию по всему миру », - поделился Хоанг.

В будущем компания Hoang планирует экспортировать свою продукцию во многие другие страны, на многие востребованные рынки, такие как Япония и Европа. «Однако для этого мне нужно получить больше опыта, связаться с большим количеством различных каналов, и, безусловно, однажды я осуществлю свою мечту», — признался Хоанг.

Поделившись с теми, кто намерен начать бизнес с авокадо, Хоанг не колеблясь сказал: «Деревья авокадо происходят из леса, поэтому выращивать этот тип деревьев несложно. Деревья авокадо менее восприимчивы к болезням, чем другие фруктовые деревья, и инвестиционные затраты также ниже. Однако то, будет ли дерево авокадо плодоносить или нет, во многом зависит от погоды , климата и почвы. Поэтому каждому необходимо тщательно изучить погоду, климат и почвенные условия местности, чтобы вырастить правильный тип авокадо. Я считаю, что если вы готовы инвестировать и учиться, эта модель поможет улучшить качество жизни».

Г-н Чан Куанг Бинь, секретарь молодежного союза округа Бузя Мап, сказал, что авокадовая ферма г-на Хоанга является одной из умных сельскохозяйственных моделей в провинции Биньфыок. Местные власти и лидеры считают производственную модель г-на Хоанга одной из хороших моделей с высокой эффективностью. В связи с этим необходимо поощрять и вовлекать местную молодежь в процесс обучения, тем самым создавая экосистему стартапов, подходящую для местных и внутриотраслевых условий. Кроме того, компания Hoang активно объединила продукты моделей стартапов в Фуоклонге и Бузя Мапе для обмена опытом и оказания поддержки местной молодежи в запуске бизнеса в направлении применения технологий.

Модель выращивания авокадо компании Hoang соответствует стандартам VietGAP и получила множество престижных наград от министерств и ведомств. Совсем недавно Хоанг получил премию имени Лыонг Динь Куа 2021 года, врученную Центральным союзом молодежи.

Почему его называют «Королевским маслом»?

По словам Хоанга, часть своего смысла этот бренд также получил от знаменитой реликвии «Лау Онг Хоанг» в провинции Биньтхуан . Желая, чтобы бренд вышел далеко и стал известен многим людям не только в чисто сельскохозяйственной сфере, но и в сфере развития экологического агротуризма в будущем.

Источник: https://thanhnien.vn/chang-trai-trong-bo-thu-lai-8-ti-dong-nam-1851420078.htm