Блин диаметром 3 метра был приготовлен 15 шеф-поварами и кулинарными мастерами на 11-м Южном традиционном фестивале тортов, организованном совместно с Департаментом культуры, спорта и туризма города Кантхо. Баньсео — одно из известных традиционных блюд дельты Меконга. Пирог готовится из рисовой муки, начинка разнообразная: свинина, курица, креветки, папайя, стручковая фасоль, ростки фасоли...
Источник
Комментарий (0)