Говядина богата витаминами группы В, жирная рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые снижают тревожность и улучшают настроение; а кофе, чай, сладости вызывают стресс.
Некоторые продукты помогают нам успокоиться, другие действуют как стимуляторы, приводящие к стрессу. Людям, которые часто испытывают тревогу, для улучшения здоровья следует употреблять или сокращать потребление следующих продуктов.
Должен есть
Продукты, богатые триптофаном
Триптофан является предшественником серотонина, а серотонин, нейромедиатор, обладает антистрессовым эффектом. Потому что эта аминокислота помогает мозгу вырабатывать химические вещества, которые создают приятные ощущения. Триптофан содержится в курице, бананах, молоке, овсе, сыре, соевых бобах, орехах, арахисовом масле и кунжуте.
Продукты, богатые витамином B
Дефицит витаминов группы В, таких как фолиевая кислота (В9) и В12, может привести к депрессии у некоторых людей. Продукты, богатые витаминами группы В, снижают тревожность, такие как говядина, свинина, курица, зеленые овощи, бобы и орехи, цитрусовые, яйца. Люди, которые не получают достаточного количества витаминов B12 или B9 из своего рациона, могут принимать добавки по назначению врача.
Продукты, богатые омега-3
Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в жирной рыбе, такой как лосось, тунец, сельдь, скумбрия, анчоусы и сардины, могут улучшить настроение. Исследование, проведенное в 2023 году Институтом высшего образования и исследований (JSS) в Индии с участием 165 пациентов с депрессией и тревожностью, показало, что у тех, кто принимал жирные кислоты омега-3 вместе с лекарствами, симптомы были менее выраженными, чем у тех, кто принимал только лекарства.
Лосось богат жирными кислотами омега-3, улучшающими настроение. Фото: Freepik
Продукты, богатые белком
Белок стимулирует выработку мозговых химических веществ норадреналина и дофамина. Высокий уровень этого нейромедиатора помогает улучшить концентрацию внимания, умственную энергию и время реакции.
Хорошими источниками белка являются йогурт, рыба, мясо, сыр, яйца, орехи и бобы. Доказано, что равномерное сочетание сложных углеводов и белков во всех приемах пищи снижает тревожность.
Сложные углеводы
Углеводы увеличивают выработку серотонина в мозге. Употребление сложных углеводов полезно для вашего настроения, так как организму требуется больше времени для их расщепления и сахар медленнее высвобождается в кровь. Хотя рафинированные углеводы обеспечивают первоначальный прилив энергии, позже они резко повышают уровень инсулина, что приводит к быстрому падению уровня сахара в крови, из-за чего вы чувствуете вялость и усталость.
Людям, которые испытывают беспокойство и усталость, следует выбирать сложные углеводы, такие как цельнозерновой хлеб и коричневый рис, вместо рафинированных углеводов, таких как белый хлеб, белый рис, конфеты или другие сладкие продукты.
Следует избегать
Обработанные продукты
Если вы в плохом настроении или испытываете стресс, не следует употреблять обработанные продукты, такие как колбасы, мясное ассорти..., поскольку они могут вызвать беспокойство после еды.
Исследование, проведенное в 2023 году Массачусетской больницей общего профиля и Гарвардской медицинской школой (США) с участием более 31 000 человек, показало, что рацион, состоящий из обработанных пищевых продуктов и высокого содержания жиров, увеличивает риск развития депрессии. За пять лет наблюдения исследователи обнаружили, что у людей, потреблявших девять и более порций ультраобработанных продуктов в день, риск развития депрессии был на 49% выше, чем у тех, кто потреблял менее четырех порций в день.
Сладости
Сладости заставляют организм чувствовать себя лучше, но это ощущение временное. Людям, находящимся в состоянии стресса, не следует употреблять их, поскольку сахар быстро всасывается в кровь, легко повышая уровень сахара в крови. Это увеличение постепенно снижается, поскольку организм увеличивает выработку инсулина для удаления сахара из крови. В результате организм становится более уставшим и подавленным.
Кофеиносодержащие напитки
При употреблении кофеиносодержащих напитков организм становится более собранным, однако чрезмерное употребление кофеина может легко привести к стрессу и тревоге. Причина в том, что кофе может подавлять уровень серотонина в мозге. Пониженный уровень серотонина может привести к раздражительности и депрессии.
Эль
Алкоголь может вызывать стресс и депрессию. Как и кофеин, алкоголь является мочегонным средством и при употреблении в больших количествах может привести к обезвоживанию. Когда у вас плохое настроение, вам следует воздержаться от алкоголя. Если вы пьете, пейте умеренно. Например, выпейте вечером бокал вина (180 мл), чтобы улучшить настроение.
Mai Cat (по данным Everyday Health )
| Читатели задают здесь вопросы о неврологических заболеваниях, на которые врачи могут получить ответы. |
Ссылка на источник
Комментарий (0)