6 продуктов, которые помогут предотвратить инсульт зимой

Соевые бобы

Соевые бобы богаты белком, клетчаткой, омега-3, полезны для сердечно-сосудистой системы, поскольку не повышают уровень плохого холестерина ЛПНП в крови, улучшая дислипидемию. Употребление 40 г соевых бобов или соевых продуктов каждый день в течение как минимум 1 месяца может помочь снизить уровень холестерина примерно на 93%, ограничивая риск инсульта.

Кроме того, каждый стакан соевого молока может также обеспечить около 20 мг изофлавонов, которые подавляют рост клеток, вызывающих образование бляшек на стенках артерий, тем самым предотвращая атеросклероз — основную причину инсульта и инфаркта миокарда.

Кроме того, соевые продукты, такие как тофу и натто, помогают усваивать изофлавоны сои и улучшают кровообращение.

Иллюстрация фото. (Источник фото: Интернет)

Орехи

Такие семена, как кунжут, семена подсолнечника, грецкие орехи и семена чиа, являются привычными продуктами, содержащими большое количество жирных кислот омега-3, которые полезны для здоровья сердца.

Семена кунжута богаты олеиновой кислотой (мононенасыщенной жирной кислотой), которая помогает снизить уровень вредного холестерина и повысить уровень полезного холестерина в организме. Таким образом, регулярное употребление кунжута может предотвратить риск ишемической болезни сердца и инсульта.

Водоросли

Морские водоросли содержат клетчатку и питательные вещества, которые помогают бороться с окислением, защищая клетки от повреждения свободными радикалами. Многие исследования показали, что морские водоросли могут помочь снизить артериальное давление и предотвратить инсульты.

Рыба

Рыба, особенно скумбрия и лосось, богата омега-3. Омега-3 помогает поддерживать оптимальное здоровье мозга и сердца. Рыба также содержит антиоксиданты, которые уменьшают повреждение клеток, вызванное свободными радикалами.

В журнале Stroke были опубликованы 15 исследований, в которых приняли участие 400 000 любителей рыбы. Соответственно, у людей, которые регулярно едят рыбу и находятся под наблюдением в течение 30 лет, риск инсульта на 12% ниже, чем у тех, кто ест меньше. Поэтому вам следует есть рыбу не реже двух раз в неделю.

Гриб

Еще один продукт, полезный для профилактики инсульта — это грибы. Этот продукт богат калием — веществом, которое помогает снизить риск инсульта.

Кроме того, грибы обладают природными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты могут помочь уменьшить разрушительное повреждение клеток мозга, связанное с инсультом.

Ферментированные соевые бобы

Вместо того чтобы есть свежие бобы, японцы склонны ферментировать соевые бобы, готовя из них традиционные блюда, такие как мисо, темпе и натто. Среди них натто (цельные ферментированные соевые бобы) возглавляет список продуктов для профилактики инсульта благодаря своей 1200-летней истории и сравнительным исследованиям со 173 другими продуктами питания, проведенным известным микробиологом Суми Хироюки.

Натто не содержит холестерина, вязкие волокна, окружающие семена натто, богаты ферментом наттокиназой, который может помочь растворить тромбы. В Японии люди с высоким кровяным давлением, атеросклерозом, диабетом, перенесшие инсульт или инфаркт миокарда... часто едят натто каждый день. Бизнесмены, работающие в условиях повышенного давления, люди, страдающие головокружением, онемением конечностей... также любят это блюдо для профилактики инсульта.

Ежегодно Япония потребляет около 50 000 тонн натто. Чаще всего натто едят на завтрак с рисом, яйцами и соевым соусом. JNKA - Ассоциация наттокиназы этой страны также рекомендует употреблять 50 г натто в день или принимать 2000 FU наттокиназы из продуктов для профилактики инсульта.

Другие меры профилактики инсульта в период смены времен года

Помимо здорового питания, для эффективной профилактики инсульта в период смены сезонов людям необходимо обращать внимание на следующие вопросы:

- Регулярно занимайтесь спортом, но избегайте занятий на открытом воздухе при низкой температуре, например, рано утром или поздно вечером. Для улучшения кровообращения следует заниматься умеренными физическими упражнениями не менее 15–30 минут каждый день.

- Принимайте лекарства, назначенные врачом, людям с сопутствующими заболеваниями: Риск инсульта в период смены сезонов выше у групп с сопутствующими заболеваниями, такими как высокое кровяное давление, ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, повышенное содержание жиров в крови, мерцательная аритмия, диабет... Использование правильной дозы лекарств, назначенных врачом, помогает лучше контролировать эти сопутствующие заболевания, тем самым снижая риск инсульта.

Кроме того, этой группе людей необходимо регулярно проходить медицинские осмотры и следить за своим здоровьем дома, измеряя артериальное давление, уровень сахара в крови... чтобы быстро выявлять отклонения и своевременно обращаться в медицинское учреждение.

- Обратите внимание на отклонения в состоянии организма: инсульт может произойти внезапно, в любое время, с такими симптомами, как:

+ Внезапное онемение или слабость в одной стороне лица, руки или ноги, особенно на одной стороне тела

+ Внезапная спутанность сознания, дезориентация или трудности с речью или пониманием речи

+ Внезапная потеря зрения на один или оба глаза, двоение в глазах

+ Внезапные проблемы с определенными проблемами, такими как движение, вызывающее головокружение, потерю равновесия и отсутствие координации между руками, ногами и мозгом

+ Внезапная и сильная головная боль без известной причины.

Если вы заметили эти признаки инсульта, немедленно обратитесь в ближайшее медицинское учреждение для получения неотложной помощи.

Источник: https://kinhtedothi.vn/6-thuc-pham-giup-phong-ngua-dot-quy-vao-mua-dong.html