С древних времен праздник Тхань Минь (проводимый ежегодно в 3-й день 3-го лунного месяца) стал важным и священным праздником для вьетнамского народа. Для народов таи и нунг, проживающих в северном горном регионе в целом и в провинции Баккан в частности, фестиваль Тхань Минь является одним из самых больших праздников после Тет Нгуен Дан. Это не только повод вспомнить предков, но и время, когда потомки собираются вместе и укрепляют семейные связи.
Пятицветный клейкий рис готовят этнические группы Тэй и Нунг для подношения во время фестиваля Тхань Минь.
В деревне Бан Хон, коммуна Бань Трач, район Ба Бе, провинция Бак Кан, подготовка к дню подметания могил обычно начинается со 2-го числа третьего лунного месяца. Многие семьи забивали свиней и готовили еду, чтобы сделать подношения своим предкам и умершим.
Рано утром в праздник Цинмин (3 марта) семьи готовят подношения предкам и инструменты для посещения могил. В число подношений входят вареная курица, свинина, рыба, пятицветный клейкий рис, вино, пирожные и т. д. Каждая семья и клан очищают могилы, воскуривают благовония, возжигают вотивную бумагу и возлагают на могилы свежие цветы.
Подношения на могилах бабушек и дедушек и предков
Помимо посещения могил, очень важна также работа по подношению Сон Ламу — месту, где находится могила. Все были одеты в официальную одежду, пожилые люди надели традиционные костюмы народов Тэй и Нунг, чтобы помолиться на могилах своих предков, молясь о здоровье и мире для своих потомков. Молодые люди убирают, ремонтируют и восстанавливают могилы, проявляя таким образом сыновнюю почтительность. Родители также водят детей на могилы, чтобы они могли лучше понять своих предков и проявить к ним уважение. Многие люди, работающие далеко, также пользуются возможностью вернуться домой в этот день, чтобы посетить могилы и воссоединиться со своими семьями.
После завершения церемонии уборки могилы все собрались на праздничную трапезу. Помимо вина и мяса, люди также готовят множество видов традиционных пирогов. Самым типичным блюдом фестиваля Тхань Минь является «кхау дам денг» — красочное блюдо из клейкого риса, окрашенного лесными листьями, — и красиво, и безопасно. Кроме того, есть также лепешки из муравьиных яиц, лепешки из полыни, лепешки из листьев гаи, лепешки из цветов дикого банана... Это блюда, которые несут в себе кулинарный отпечаток местных народов тай и нунг.
Во время праздника Цинмин потомки приносят подношения на могилы своих бабушек и дедушек, а также предков.
Праздник Тхань Минь имеет не только духовное значение, но и демонстрирует нравственность нации, которая заключается в том, чтобы «помнить об источнике воды, когда пьешь ее». Это возможность для потомков выразить благодарность своим предкам, укрепить семейную привязанность и сохранить добрые традиции на протяжении многих поколений. Эти ценности способствуют формированию уникальной культурной идентичности народов тай, нунг и вьетнамской этнической общины.
Дук Хонг (Газета по вопросам этнической политики и развития)
Источник: https://baophutho.vn/thanh-minh-trong-tiet-thang-ba-230633.htm
Комментарий (0)