ຊ່າງຕັດຫຍິບ ຫງວຽນທິຮັ່ງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນຖັກແສ່ວມືດຶກ (ຊ້າຍ) ແນະນຳວິທີຖັກແສ່ວ. ຮູບພາບ: ລັກສະນະທີ່ສະຫນອງໃຫ້.
ຈາກນັ້ນ, 20 ກວ່າປີກ່ອນ, ອາຊີບຖັກແສ່ວດ້ວຍມືຢູ່ທີ່ນີ້ຄ່ອຍໆຈາງຫາຍໄປ. ຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນຫຍຸ້ງຍາກ, ມີວຽກເຮັດງານທຳບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ລາຍຮັບບໍ່ໝັ້ນຄົງ, ດັ່ງນັ້ນຊາວບ້ານດົງທາມສ່ວນຫຼາຍບໍ່ສາມາດຢູ່ກັບອາຊີບຖັກແສ່ວ.
ນາງ ຫງວຽນທິຮັ່ງ ໝັ້ນໃຈວ່າ: “ຂ້ອຍຮູ້ວິທີຈັບເຂັມກ່ອນຈະຮູ້ວິທີຈັບປາກກາ ເພາະວ່າຕອນນັ້ນປາກກາທີ່ພວກຂ້າພະເຈົ້າຈຸ່ມຫມຶກບໍ່ມີຫຼາຍສີ, ແຕ່ສາຍປັກແສ່ວຂອງແມ່ມີຫຼາຍສີ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຈຶ່ງດຶງດູດໃຈເຂົາເຈົ້າ. ທຳອິດຂ້ອຍໄດ້ປັກຖັກແສ່ວເທົ່ານັ້ນ ໃນປີ 1990, ລຸງທາໃນໝູ່ບ້ານໄດ້ເຊັນສັນຍາເຮັດກິໂມໂນຍີ່ປຸ່ນ, ສະນັ້ນ ຂ້ອຍຈຶ່ງໄປເຮັດວຽກຂອງລາວ. 3 ຕາແສງອ້ອມຂ້າງຄື: ເທືອງລຳ, ດົ່ງທາມ ແລະ ບັ໋ກເຊີນ ມີຊ່າງປັກເຂັມປະມານ 1.000 ຄົນ.
ມາຮອດຊຸມປີ 90, ສັນຍາສົ່ງອອກໄດ້ຫຼຸດລົງເທື່ອລະກ້າວ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ຍັງຕິດຕາມອາຊີບ ແລະ ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມຢູ່ຫຼາຍບ່ອນທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ ແລະ ໃນປີ 2002 ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເປີດໂຮງງານຜະລິດເປັນຂອງຕົນເອງ. ປີ 2005, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແຕ່ງງານ, ໄດ້ເປີດຮ້ານຕຳແຜ່ນປັກແສ່ວຂອງຕົນເອງຢູ່ຖະໜົນ ຫງວຽນໄທໂຮ່ (ຮ່າໂນ້ຍ) ແລ້ວຍ້າຍມາຢູ່ຖະໜົນ Lac Long Quan ເຊິ່ງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບການຂາຍມາແຕ່ກ່ອນ.
ນັກສຶກສາຖັກແສ່ວໃນຫ້ອງຮຽນຂອງທ່ານນາງ Hang. ຮູບພາບ: ລັກສະນະທີ່ສະຫນອງໃຫ້.
ໃນສັງຄົມສະໄໝໃໝ່, ເຖິງວ່າມີເຄື່ອງຖັກແສ່ວອຸດສາຫະກຳຫຼາຍຊະນິດທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ, ແຕ່ຄຸນຄ່າທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງເຄື່ອງຖັກແສ່ວດ້ວຍມືແບບດັ້ງເດີມແມ່ນຢູ່ໃນມືທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງຊ່າງຫັດຖະກໍາ, ເຊິ່ງບໍ່ມີເຄື່ອງຈັກສາມາດທົດແທນໄດ້. ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ໂດຍເຫັນວ່າຕະຫຼາດຖັກແສ່ວພື້ນເມືອງໄດ້ຫຼຸດລົງ, ອາຊີບຖັກແສ່ວພື້ນເມືອງໄດ້ສູນເສຍໄປ, ທ່ານນາງ ຮ່ວາງຈູງຫາຍ ໄດ້ສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນຖັກແສ່ວດ້ວຍມື 8 ທ່ານ ດ້ວຍຄວາມຫວັງຈະຟື້ນຟູຄືນໃໝ່. ໃນການຕີລາຄາສິນຄ້າ OCOP ປີ 2024, ເມືອງ ເຢືອງດຶກ ມີ 13 ຜະລິດຕະພັນໃໝ່ເຂົ້າຮ່ວມການປະເມີນ, ໃນນັ້ນ ສະຫະກອນມີ 5 ຜະລິດຕະພັນລວມມີຮູບແຕ້ມປັກດອກໄມ້ປະຈຳຊາດຕ້ອນຮັບລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຮູບແຕ້ມປັກແສ່ວດ້ວຍມືວັນນະຄະດີ, ສີມືປັກເສົາໜຶ່ງເສົາ, ແຕ້ມຮູບດອກຕາເວັນ.
ພາຍຫຼັງຊອກຫາວິທີນຳເອົາການຖັກແສ່ວແບບດັ້ງເດີມເຂົ້າໃນຮູບແຕ້ມສິລະປະໃຫ້ເໝາະສົມກັບສະຖານທີ່ພາຍໃນທີ່ທັນສະໄໝ, ຄູ່ຜົວເມຍຈຶ່ງຕັດສິນໃຈອອກຈາກຮ້ານກັບຄືນສູ່ຖະໜົນ Lac Long Quan ເພື່ອມຸ່ງໄປເຖິງການປະດິດສ້າງ. ໃນເວລານັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າມີບັນຫາວ່າ ຖ້າໄປຄົນດຽວຈະບໍ່ມີບ່ອນຫຼິ້ນຫຼາຍ ແລະ ບໍ່ຄ່ອຍມີຄົນຮູ້ຈັກເຂົາເຈົ້າຈຶ່ງມີວິທີຝຶກຝົນຫຼໍ່ຫຼອມ ແລະ ຖ່າຍທອດວິຊາອາຊີບໃຫ້ຜູ້ອື່ນຜ່ານ 2 ຮູບແບບຄື: ອອບໄລນ໌ ແລະ ອອນລາຍ ສຳລັບຜູ້ທີ່ເຮັດອາຊີບ ຫຼື ຜູ້ທີ່ຮັກອາຊີບ.
ກ່ຽວກັບອອນໄລນ໌, ນາງໄດ້ຝຶກອົບຮົມເກືອບ 500 ນັກສຶກສາພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດ. ອອບໄລນ໌, ນັກຮຽນ 60-70% ແມ່ນນັກອອກແບບ, ນັກສຶກສາສາຂາວິຊາຮຽນທີ່ຕ້ອງການໂຄງການຈົບການສຶກສາ, ແລະເຈົ້າຂອງບໍລິສັດແຟຊັ່ນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ສອນເຕັກນິກການຖັກແສ່ວດ້ວຍມືເທົ່ານັ້ນ, ຫ້ອງຮຽນຂອງນາງຍັງເປັນຂົວຕໍ່ເພື່ອນຳບັນດານັກອອກແບບແຟຊັ່ນ ແລະ ຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກໃນອຸດສາຫະກຳແຟຊັ່ນໄດ້ເຂົ້າໃກ້ໝູ່ບ້ານອາຊີບປັກແສ່ວດ້ວຍມືແບບດັ້ງເດີມ.
ການຖັກແສ່ວພື້ນເມືອງໄດ້ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ຮູບພາບ: ລັກສະນະທີ່ສະຫນອງໃຫ້.
ນັກຮຽນໄດ້ຮຽນຮູ້ເຕັກນິກປັກແສ່ວຂັ້ນພື້ນຖານເຖິງຂັ້ນສູງ, ແບ່ງປັນຄວາມລັບຈາກຊ່າງຫັດຖະກຳ, ແລະ ຄົ້ນຄ້ວາຮີດຄອງປະເພນີ, ຮີດຄອງປະເພນີ ແລະ ວັດທະນະທຳຂອງໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳ. ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໃຈເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄວາມຫມາຍອັນເລິກເຊິ່ງຂອງແຕ່ລະແບບດັ້ງເດີມແລະ motif ເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ມີສານ, ແຕ່ຍັງມີຈິດວິນຍານ. ຈາກບັນດາວິຊາດັ່ງກ່າວ, ນັກສຶກສາຊາວຫວຽດນາມ ຫຼື ແຟຊັນຢູ່ຕ່າງປະເທດຈຳນວນໜຶ່ງໄດ້ນຳເອົາຄວາມຮູ້ ແລະ ທັກສະການຖັກແສ່ວພື້ນເມືອງຢູ່ຕ່າງປະເທດເພື່ອຊຸກຍູ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳຂອງຫວຽດນາມ.
ຢູ່ຊົນນະບົດ, ເມື່ອນາງຮ້າງເປີດກອງປະຊຸມສຳມະນາໃນປີ 2022, ມີນັກສຶກສາຈຳນວນໜຶ່ງ, ແຕ່ປະຈຸບັນມີຫຼາຍຄົນໄດ້ແຍກຕົວໄປສ້າງໂຮງງານປັກແສ່ວໃໝ່, ປະສົບຜົນສຳເລັດຈົນໄດ້ຈ່າຍເງິນຄ່າຈ້າງໃຫ້ຄົນງານຫຼາຍຮ້ອຍລ້ານດົ່ງໃນແຕ່ລະເດືອນ ຫຼື ຍາດໄດ້ລາງວັນ YouTube ປຸ່ມເງິນ ເນື່ອງຈາກມີຜູ້ຕິດຕາມອອນລາຍເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ກ່ອນໜ້ານີ້, ເຂົາເຈົ້າບໍ່ມີການພົວພັນດ້ານວຽກງານ, ແຕ່ນາງມີແນວຄວາມຄິດວ່າ ຖ້າໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນ ແລະ ສັນຍາສົ່ງອອກຂະໜາດໃຫຍ່, ໃນອະນາຄົດ, ຈະເຕົ້າໂຮມຜູ້ມີສີມືເພື່ອພັດທະນາອາຊີບປັກແສ່ວຂອງເມືອງ ໝີດຶກ ໃນທິດທາງໃໝ່, ມຸ່ງໄປເຖິງການເຕົ້າໂຮມຫຼາຍກວ່າສະເພາະບຸກຄົນຄືໃນປະຈຸບັນ.
ທີ່ມາ: https://nongnghiep.vn/chu-nhan-cua-5-san-pham-theu-tay-ocop-va-tam-huyet-gin-giu-nghe-d413423.html
![[ຮູບພາບ] ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ຟ້າມມິງຈິ້ງ ເປັນປະທານກອງປະຊຸມລັດຖະບານກັບທ້ອງຖິ່ນກ່ຽວກັບການເຕີບໂຕເສດຖະກິດ](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
(0)