바질이란?
Health & Life 신문은 Timeofindia 페이지를 인용하여 바질을 바질, 라우에, 에티아, 에케, 흐엉타이라고도 부른다고 보도했습니다. 바질의 학명은 Ocimum basilicum L, var. 바질리쿰은 꿀풀과(Labiatae)에 속합니다.
전통 의학에 따르면 바질은 매운 맛을 가지고 있으며 폐, 비장, 심장, 삼초경에 영향을 미치는 부정적인 성질을 가지고 있습니다. 발한제, 진통제, 이뇨제; 인후통, 독감, 알레르기, 설사를 치료하고 수유를 촉진합니다.
인도 의학에서 바질은 '황금의 치료제' 또는 '허브의 여왕'으로 알려져 있습니다.
바질을 물에 넣어 바질워터를 만들면 정신적, 신체적 건강에 도움이 되는 음료가 됩니다.
바질은 건강에 매우 좋습니다
매일 바질 주스를 마시면 어떤 효과가 있나요?
매일 바질물을 마시는 것의 이점은 다음과 같습니다.
소화기관에 좋다
라오동신문은 Onlymyhealth의 보도를 인용해 세계보건기구(WHO)와 미국 보완대체의학국립센터(NCCIH)의 연구에 따르면 이러한 화합물은 위와 장의 염증을 줄여 위궤양과 장 문제의 위험을 줄이는 데 도움이 된다고 전했다.
또한, 장내 박테리아의 균형을 맞춰 소화와 영양소 흡수를 촉진하는 데에도 도움이 됩니다.
식물요법 연구 저널에 발표된 연구에 따르면, 바질이 복부 팽창과 소화불량 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 바질 잎에서 발견되는 성분은 소화 효소의 분비를 자극하여 음식의 분해를 돕습니다. 이렇게 하면 식사 후 불편함을 줄이고 영양소 흡수를 높이는 데 도움이 됩니다.
또한, 바질에 함유된 항산화 성분은 위 점막을 자유 라디칼의 영향으로부터 보호하여 위 손상과 궤양의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
특히, 미국 영양학회(AND)의 보고서에 따르면 바질은 소화 문제의 주요 요인인 스트레스를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 스트레스는 소화계를 자극하여 복통, 복부 팽창과 같은 증상을 유발할 수 있습니다.
혈당을 조절해 당뇨환자에게 좋다
라오동신문은 히스라인의 말을 인용해 바질에는 플라보노이드, 폴리페놀, 유제놀 등 많은 생물학적 성분이 들어 있다고 전했다. 이 화합물은 강력한 항산화 효과를 가지고 있어, 당뇨병 합병증의 원인 중 하나인 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다.
바질에 들어 있는 유제놀은 인슐린 활동을 개선하는 효능이 있어, 신체가 혈당 수치를 더 효과적으로 조절하는 데 도움이 됩니다.
연구에 따르면 바질 잎 추출물을 매일 섭취하면 2형 당뇨병 환자의 공복 및 식후 혈당 수치가 상당히 감소합니다. 이는 바질이 췌장을 자극하여 인슐린을 생성하고 세포의 인슐린 민감성을 개선하기 때문입니다.
바질은 높은 항염 및 항산화 특성 덕분에 혈관, 신경 손상, 신부전과 같은 당뇨병 합병증의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 바질에 함유된 플라보노이드는 혈관벽을 보호하여 혈액 순환을 개선하고 당뇨병 환자에게 흔히 나타나는 문제인 죽상경화증을 예방하는 데 도움이 됩니다.
면역력을 강화하다
바질은 면역 조절 특성이 있는 것으로 알려져 있어 신체의 면역 반응을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 바질이 들어간 물을 꾸준히 마시면 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되며, 신체가 감염과 싸우는 데 도움이 됩니다.
호흡기 건강 개선
바질은 전통적으로 기침, 감기, 천식 등 호흡기 문제를 완화하는 데 사용되어 왔습니다. 따라서 바질물을 마시면 진정 효과가 있고, 호흡기의 불편함을 줄여줍니다.
또한 바질에는 거담 효과가 있어 기침, 자극물, 감기 증상을 완화하는 효과가 있습니다.
심장 건강을 개선하세요
바질에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 산화 스트레스를 줄이고 염증을 줄여 심장을 보호하는 데 도움이 됩니다. 바질물을 꾸준히 섭취하면 혈액 순환이 개선되고, 콜레스테롤 수치가 낮아지며, 혈압이 조절되어 심장 관련 합병증의 위험도 낮아집니다.
구강 건강을 보호하세요
바질의 항균 특성은 구강 감염과 싸우고 전반적인 구강 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 바질물로 입을 헹구면 잇몸이 건강해지고 구취가 줄어듭니다.
신장 기능을 개선하다
바질은 천연 이뇨제 역할을 하며, 배뇨와 해독 작용을 촉진하여 신장 기능을 더 효율적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 바질물을 꾸준히 섭취하면 신장 결석 형성을 예방하고 비뇨기계의 전반적인 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 바질 물은 신장 건강에 중요한 요산 수치를 낮추는 데에도 도움이 됩니다.
이러한 효과 외에도 바질물을 규칙적으로 마시면 적정 체중을 유지하고, 신체를 해독하고, 피부 건강을 회복하고, 여드름, 검은 반점과 같은 피부 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다.
바질워터 만드는 법
Health & Life 신문은 바질물을 만드는 방법에 대한 설명이 있는 Timeofindia 페이지를 다음과 같이 인용했습니다.
재료: 신선한 바질 잎이나 말린 바질 잎 (충분한 양)
만들기:
- 바질 잎을 씻어서 흙과 불순물을 제거합니다.
- 물을 끓인 다음 바질 잎을 넣고 10~15분 더 끓여서 잎에서 유익한 성분을 추출합니다.
- 잎을 제거한 후, 바질물에 레몬과 꿀을 넣어 풍미를 더하고, 따뜻하거나 차갑게 마셔도 됩니다(취향에 따라 다르며, 냉장고에 보관 가능).
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출처: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-rau-hung-que-hang-ngay-co-tac-dung-gi-ar912137.html
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